Guanabana, bir casus gibi saklandığı, arkasında birçok isim olan inanılmaz bir tropikal bitkidir. "Ekşi krema elma", graviola, dikenli annona - bütün bunlar guanabana. Bu bitki çok fazla konuşulmaktadır, çünkü, araştırmaya göre, guanabanın meyvelerinin, hatta anti-kanser özelliklerine sahip tıbbi özellikleri vardır. Bu ilginç bitkiye daha yakından bakalım.
Guanabana nerede büyür ve neye benziyor?
Bu bitkinin isminden de anlaşıldığı üzere, bölgemizde açıkça görülmemektedir. Guanabana ağacının doğum yeri Latin Amerika'dır. Ama zamanımızda, bitkinin faydalı özellikleri zaten bilindiği gibi, tadı yanı sıra, dünyanın tüm tropikal ormanlarında guanaban bulunabilir.
İkamet yerinizde guanabanlar ortaya çıktı ve şimdi ikinci soruya dönüp bu mucize bitkisinin nasıl göründüğünü öğreniyoruz. Daha önce de belirttiğimiz gibi, guanabana her zaman yenilenmeyen bir tropik ağaçtır. Ağacın yaprakları büyük ve kokulu, çünkü guanabana ylang ylang'la ilişkilidir, kokusu, bu güzel bitkinin kokusunu andırır. Bitkinin yüksekliği çoğu durumda altı metreyi geçmez. Blossoms guanabana yılda sadece bir kez, ilginç bir şekilde, çiçekler sadece ağacın dalları üzerinde değil, aynı zamanda gövdenin kendisi üzerinde de görünür. Ve elbette, çiçeklenme dönemini, meyvelerin ağaçta göründüğü bir dönem izler, aynı "elenmiş elmalar". İlk başta, ağacın üzerinde küçük boyutlu yeşil meyveler görülür ve daha sonra hızla artmaya başlar. Olgunlaşmış meyve yedi kilograma kadar ve boyu otuz santimetreye kadar uzayabilir. Yani başlangıçtaki küçük boyut çok aldatıcıdır. Meyve türü de çok ilginç. Dikenler ile ince bir yeşil kabuk, altında siyah kemiklerle yumuşak ve sulu beyaz renkte bir hamuru gizler. Guanabana'nın tadı, ananas, çilek ve hafif narenciye notalarının belirli bir karışımını hatırlatıyor.
Guanabana'nın meyveleri ilginç gerçekler.
Bu inanılmaz meyveye daha yakından bakalım, bu konuda çok şey söylendi. Dışarıda neye benzediğini çoktan anladık, ama kullanışlı özellikleri neler?
Guanabane'de C vitamini , folik asit, çeşitli B vitaminleri, fosfor, demir ve proteinler bulunur. Eğer guanabana meyveleri düzenli olarak yeniliyorsa, mide içindeki mikroflorayı korumaya ve işlerini normalleştirmeye yardımcı olacak ve karaciğerin çalışmalarını sürdürecektir. Çok uzun zaman önce, guanabana'nın kanser karşıtı özelliklere sahip olduğunu gösteren çalışmalar yapıldı - meyve, tümörlerin ortaya çıkışının nedeni olan yabancı hücreleri yok etmeye yardımcı olur.
Guanabanu nasıl yetiştirilir?
Guanabana bozulabilir bir üründür, bu yüzden ithalatla birlikte işler iyi değildir. Tabii ki, meyveler hala taşıma için olgunlaşmamışlardır ve bunlar sırasında olgunlaşırlar, ancak bir "ama" vardır - olgun meyve, kelimenin tam anlamıyla birkaç gün boyunca ve buzdolabında saklansa bile yemek için uygundur.
Son zamanlarda, guanabana ev için oldukça popüler bir egzotik bitki haline geldi, çünkü büyüyen guanabana fazla sorun yaratmayacaktır. Guanabana tohumları, bitkinin yeterli olduğu küçük bir kap veya küvette ekilebilir. Guanabana oldukça iyi bir kuraklık ve aşırı sulama, unutkan insanlar için sadece yeri doldurulamaz bir niteliktir. Ayrıca, guanabana'nın yapraklarından ve çiçeklerinden gelen koku, evinizi herhangi bir kimyasal koku gidericiden daha iyi tazeler. Ve bitki hayatının üçüncü yılında zaten lezzetli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz ve bunun için kesinlikle Latin Amerika'ya gitmeniz gerekmeyecektir.