Genellikle birkaç günlüğüne yazlık evinize gelirseniz ve açık ateşte yemek pişirmeyi seviyorsanız, o zaman düzenli olarak bir portatif mangal kullanmanız gerekiyordu, ancak bu tamamen uygun değil, bu yüzden bir bahçe fırını kurmak daha iyidir. Ne olduğunu ve ne tür olduğunu, bu makalede ele alacağız.
Bir bahçe sobası çoğunlukla tuğladan yapılmış, açık ateşte pişirebileceğiniz ve geleneksel bir fırında olduğu gibi bunları pişirebileceğiniz bir yapıdır. Bu tasarımın ana farkı, bacadan dumanın yukarı doğru kaldırılmasıdır.
Komple sette çoğu zaman kül için bir palet, bir ızgara, bir ızgara-ızgara ve balık için ek bir ızgara bulunmaktadır. Aynı zamanda bir bahçe fırın-Barbekü veya barbekü olarak da adlandırılır, çünkü onları değiştirir.
Bahçe fırın çeşitleri
Bir bahçe için birçok farklı fırın tipi vardır:
- piramit;
- Rus;
- birkaç ocak ile;
- bir fırın veya bir tütsü ile.
Sabit bahçe fırınları ve mobil (mobil) bulunmaktadır. İlk seçenek daha güvenilir olarak kabul edilir ve ikincisi - bu yerde kalıcı olarak ayarlanması mümkün değilse, alınması tavsiye edilir.
Sadece tuğladan değil, aynı zamanda dökme demirden, taştan (bütün ve yontulmuş "talkkoklorür") de yapılabilir.
Fırının kendi dışsal benzerliğiyle bile, ek elemanların konfigürasyonu farklı olabilir. Baca rafları (ön ve yan) varsa çok uygun. Pişirme ve baharatlama sırasında yerleştirilebilirler.
Çoğu zaman, bir tuvalet masası, bir ağaçlık, tabaklar için dolaplar ve bir lavabo fırına bağlanır. Bu pişirme işlemini daha konforlu hale getirir, çünkü başka bir yere gitmek zorunda değilsiniz.
Bahçe fırınlarını bir çardakta veya bir açık alanda (yağıştan korunma sağlayarak) bir sokak mutfağına monte edebilirsiniz, ancak hiçbir durumda bir yerleşim bölgesinde değil.