Elma kış çeşitleri

Bildiğiniz gibi, elmalı çeşitleri sadece tat özellikleri bakımından değil, aynı zamanda olgunlaşma ve buna bağlı olarak depolama açısından da farklılık gösterir. Yaza ayak uyduranlar var ama uzun sürmezler. Tipik olarak, yaz elma çeşitlerinin raf ömrü sadece iki ila beş haftadır. Kış çeşitleri hasattan 4-5 ay sonra tüketime uygundur. Kendinize ve ailenize kişisel bahçenizden elmaları sağlamak için, iki ya da üç yazlık, iki sonbahar ve iki kış olan ağaçlara sahip olmalısınız. Elmalı ve kış çeşitlerinin yaz çeşitleri arasındaki en önemli fark, meyvenin ağaçtan sökülmesinden hemen sonra, yazın ağaçlarından elde edilen elmaların tüketilebilmesidir. Kış elmaları hemen kullanıma uygun değildir. Tadı, rengi ve kokusu için bir özellik kazanmış olmaları için bir süre uzanmaları gerekir.

Kış elma ağaçlarından hasat genellikle Ekim-Kasım aylarında toplanır.

Kış, yaz ve sonbahar çeşitleri elma çeşitleri

Elma ağaçlarının popüler yaz çeşitleri arasında Altın Çin, Moskova armut, Beyaz dökme, Şeker bulunmaktadır. Bu çeşit elma çeşitlerinin meyveleri, daha önce de belirtildiği gibi, toplama tarihinden itibaren iki ila beş hafta arasında uzun süre saklanmaz.

Popüler sonbahar çeşitleri arasında Bessemyanka yeni, Borovinka, Volga güzelliği, Anis scarlet bulunmaktadır. Sonbahar çeşitleri elma için depolama süresi 2-2.5 ay (Borovinka, Anis ali), 4-5 aya kadar (Bessemyanka yeni, Volga güzelliği) arasında değişir.

Elmaların en iyi kış çeşitleri Kış Muzu, Antonovka vulgaris, Anis yeni, Başkır yakışıklı, Pepin safran, Aurora, Idared, Altın şarkılar, Jonathan, Calville kar, Kral David, Reddelies, Renet Şampanya ve Renet Simerenko. Bu çeşitlerin elmaları sonbahar ve yaz elma ağaçlarından daha uzun süre saklanır. Bu elma 3-6 ay içinde bozulmaz. Üstelik, zaman içinde onların tadı sadece daha iyi olur.

Kışlık elma çeşitleri üzerinde duralım

Aurora. Bu çeşit elmalar Kırım'da yetiştirilmiş, meyveler 5-6 yıllarında ortaya çıkmış, mantarlara karşı donmaya karşı direnç ve bağışıklık ile karakterizedir. Ekim ayı başında toplanın.

Calvin kar. Bu elma ağaçlarının meyveleri yeşilimsi beyaz, Eylül ayı sonlarında toplanmaya hazır.

Renet Simerenko. Enlemlerimizde çok popüler bir elma çeşidi. Ağaçlar 5-6 yaşlarında meyve vermeye başlar, hasat Ekim ayı sonlarında - Ekim başında yapılır.

Renet Şampanyası. Bu çeşitlilik Almanya'da yetiştirildi, 6-8 yıl boyunca meyve vermeye başladı. Yüksek verimine sahiptir.

Bir kış muz. Elmalardaki bu çeşitlilik, düşük don direnci ve kötü taşınabilirlik ile karakterize edilir. Mayıs-Haziran ayına kadar tutulurlar.

Kış çeşitlerinin elması saklanması

Kuşkusuz, kışın elma saklamak için en iyi kaplar ahşap kutulardır. Ancak kutuları amaçlanan amaç için kullanmadan önce hazırlanmaları gerekmektedir. İyice durulayın ya da bir süreliğine suya daldırın, böylece ağaç hafifçe şişmiş olur. Sonra fırça kutusunun küf ve mantardan temizlenmesi ve güneşte kurutulması gerekir.

Elmalar bir katmanda kutularda saklanırsa harika olurdu. Ancak kutu uzunsa, elmaları bu şekilde saklamak uygun değildir ve bunları kutunun içinde depolamak daha iyidir, fakat kutunun 3 / 4'ünden daha fazla olmamalıdır.

Kışın elma saklamak için en iyi sıcaklık 0-1 derecedir. Yani, soğuk bir kiler veya mahzeni kullanabilirsiniz. Bunun olmaması durumunda, elmaları buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak bu raf ömrünü büyük ölçüde azaltır.

Bazı bahçıvanlar toprağa hasat edilen ürünü kazmayı tercih ederler. Bunu yapmak için, elmaları 1-2 kg'lık plastik torbalarda toplayıp, 20-25 cm'lik bir derinliğe kadar toprağa kazarlar.Yukarıda, gömülü hazinelerin kışın bulunabilmesi için bir kimlik işareti koyun. Doğaçlama bodrumun üstünde, karları tutmak ve sıcak kar battaniyesi oluşturmak için dalları ve kuru otu çizmeniz gerekir.