Modern ev hanımı mutfağında teknik bir kapris değil, yararlı bir yardımcıdır. Hangi multivarkın seçilmesi gerektiği sorulduğunda, her şeyden önce yeni yemek pişirme yöntemleri ve orijinal tarifler arıyorlar. Seçim kriterleri satın alma amacına bağlı olacaktır.
Multivarks nedir?
Mutfak için ekipman satın almada temel sorun, her zaman iş prensiplerini doğru bir şekilde hayal etmememizdir. Sonuç olarak, beklentilerimiz haklı değildir. Aynı zamanda her şeyin mükemmel bir şekilde çalıştığı, ancak aslında yılda sadece birkaç kez kullanıldığı görülür. Modern multivarks'ın işlevlerinin yeniden anlatılması zordur ve doğru listeyi nasıl seçmek daha da zordur.
Düdüklü tencere fonksiyonlu çok kanallı
Düdüklü tencerede pişirmek ve basit bir çoklayıcıda arasındaki temel fark, işlemin basıncı ve hızıdır. Kızartma veya pilav için normal modları açtığımızda, çanak geleneksel bir gaz sobası üzerinde olacağı kadar iki kat daha pişecek. Çok pişiricinin kendi düdüklü tencere var ve hangisinin seçileceği finansal olanaklara bağlıdır. İyi haber şu ki, bütçe modelleri genellikle daha pahalı olanlarla rekabet ediyor:
- Düdüklü tencerede çok kanallı, kapağın üzerindeki valfın basit bir kapanışını ve sıcaklık ve sensörler ile arttıkça artan basıncın bir sonucu olarak modun bir seçimini açar, böylece köpük ürünlerin oluşmasına veya kaynatılmasına izin vermez;
- Önerilen modeller arasında, birçoğu yalnızca ürünlerin yer imlerini ve bir düğmeye basmayı sağlıyor, aşının katılımı hariç tutuluyor;
- Normal modda aynı çorba yaklaşık iki saat içinde hazır olacaktır, düdüklü tencere, ekipmanın çalışma moduna girmesini ve buharı kanamayı hesaba katarak zamanı yarıya indirecektir.
Sigara fonksiyonu ile Multivarka
Ev koşullarında evde pişirilen füme et - gerçek bir incelik. Başka bir soru da, bu çok kanallı fırsatın böyle bir modeli satın almak ve fazladan para ödemek için sık sık kullanılıp kullanılmayacağı. Pek çok bakımdan, çok sektörlünün seçimi, kullanım sıklığını belirler ve sigara için daha iyi olan, hazırlama yöntemine bağlıdır:
- Sıcak içecek sadece çok-tabakalı düdüklü tencerede mümkündür, çünkü yüksek sıcaklıklar ve yüksek basınç gereklidir, tabana su dökülür ve ürünler ısıl işlem görür;
- Soğuk sigara normal basınçta gerçekleşir, bir ısıtma elemanı çalışır ve ürün ısıl işlemden geçmez.
Multivarka kokusu güçlü bir şekilde absorbe edilir ve önerilerde hangi modelin daha iyi seçildiği, ek bir kase ile ilgili bir madde vardır, bazen bir silikon halka almak zorundadır. Kase, üzerinde bir çipin altına bir kutu yerleştirildiği özel bir pime sahiptir. Hangi multivarkın tercih edileceği sorusu üzerinde uzlaşmak gerekiyor: hemen hemen tüm modellerde çok tonlu düdüklü tencereler, tütün ürünleri üretebilen, az sayıda başka rejime sahip olan, püresi ya da pilavı yapmak daha zor.
Çift kazan fonksiyonu ile multivark
Ev için bir multivarkın nasıl seçileceği sorusunu çözerek, her zaman doğru görevleri yapmıyoruz. Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, buğulanmış yemekler beslenme uzmanlarının tavsiyelerindeki ilk maddedir. Ama burada bile seçim daha büyük bir uzlaşmadır:
- Bir yandan - çok değişkenli farklı şekillerde yiyecek hazırlayabilir, bu nedenle bu arka plan üzerinde ayrı bir vapur satın almak uygun değildir. Ama porsiyonlar söz konusu olduğunda, her şey düşüyor: bir çift kazanda tüm aileye yetecek kadar farklı katmanlar halinde farklı yiyecekler pişiriyorsunuz. Ancak, Multivar, daha az zaman ve sadece bir yemek pişirecek.
- Steamer hem garnitür hem de ana yemek pişirmeyi önerir. Aynı anda çok değişkenli, sadece pirinç ve haşlanmış sebzeleri kaynatın. Birkaç kez yemek pişirmek ya da geçici bir gereksiniminiz varsa (bebeğin diyet veya emzirme süresi), fonksiyonel bir multivark satın almak mümkündür. Bir çift için sabit bir diyet olarak, bir multivark seçebilirsin, fakat ne olursa olsun, beklentilerin haklı çıkması olası değildir.
Yogurttnitsy fonksiyonu ile çok değişkenli
Bir multivar sürekli çalıştığı zaman, yoğurt yemek için altı saat ayırmak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, tek taraflı, ancak bazen gerçekten gerekli olsa da yogurtnitsa cihazı. Ek fırsatlar için ödeme yapmanın önkoşuluyla ilgili olarak, ev için çok değişkenli nasıl seçileceğine ilişkin görüşler ikiye ayrıldı:
- Mutfakta hala makine almakta olanlar, daha fazla ödeme yapmayı ve sağlıklı bir yoğurda yemek pişirmek için sabit bir sıcaklık elde etmeyi kabul ediyorlar, çünkü yeni teknolojinin ortaya çıkmasıyla, tüm özelliklerini denemek istersiniz;
- Deneyimli ustaların seçecekleri çok yönlülüğe karşı kendi çözümleri vardır: Isıtıldığında ısının yoğurtla pişirildiği zaman neredeyse ısıya eşit olduğunu fark ettiler ve ek bir harcama yapmadan bu hileyi başarılı bir şekilde kullandılar.
Fritöz fonksiyonu ile Multivarka
Birçok ailede yoğurtlar, nadiren patates kızartması olarak pişirilir, ancak çok fonksiyonlu ürünleri uygun işlevlerle satın alırlar. Kızartılmış yemek pişirmek için hangi multivarku satın almak daha iyi bir soruya cevap aramak için, bu gibi anlara dikkat edelim:
- Fiyat kategorisine bakılmaksızın, cihazın kapak açıkken derin yağda pişirme modunu sürdürmek için yeterli büyük bir kapasitesi vardır;
- kümede sadece bir seramik kase varsa, bir tane daha kase satın alma olanağı olan bir model bulmak kötü değildir;
- Yemek pişirmek için, kaynar bir yağ kasesine indirilen özel bir kaba ihtiyacınız vardır.
Ekmek yapımcısı fonksiyonu ile Multivark
Ev yapımı ekmek ve yüksek kaliteli ekmek sevenler zor bir seçimdir, çünkü iyi bir ekmek üreticisi , böyle bir rejime sahip olan bir multivark ile oldukça karşılaştırılabilir. Burada nüanslar var:
- Çok değişkenli yemeklerin çoğu mükemmel bir şekilde, ancak hamur için gerekli malzemelerin nasıl karıştırılacağını bilmiyorlar. Ama onu fetheden fırının sahibi oldu: sadece tüm ürünleri atmanız ve düğmeye basmanız gerekiyor, teknoloji katılımınız olmadan her şeyi yapacağız.
- Bir cevabı bulmak için, önerilen daha iyi bir çok ürün çeşidi, fiyatı hesaba katmanız gerekir. Ekmek yapımcının ısıtma elemanlarının bulunduğu yerdeki özellikleri: üst kısımda yer alırlar, bu da en kokulu kızartılmış kabuk verir. Çok kanallı ısıtma sadece aşağıdan ve yanlardan gerçekleştirilir. Kapak altında ısıtma icat edilir, ancak fiyatı vardır.
- Multivarktaki çok sayıda fonksiyon, genellikle pişirme kabiliyetini etkilemez. Alıcı doğru fiyatı ödemeye hazırsa, maya veya mayasız hamur, kek veya pirinç veya çavdar unu ürünlerine yönelik modlarla donatılmış bir multivarka güvenebilir. Raflarda, hamurun karıştırılması için altta bıçak bulunan ek bir kaseye sahip modeller var.
Bir multivark seçmek için parametreler nelerdir?
Mevcut fonksiyonların listesine ek olarak, seçerken bazı önemli noktalar göz önünde bulundurulmalıdır: güç, kase türü ve üreticinin güvenilirliği ile ilgilidir. Doğru çoklu veriyi seçme kararı, bu parametrelerin optimal oranına dayanır. Biri diğerini hariç tuttuğunda, iki arasında seçim yapmak genellikle gereklidir. Daha fazla fonksiyon ve daha yüksek güç, daha pahalı fiyat.
Multivarka'nın gücü ne olmalı?
Güç her zaman mutfak için her türlü ev aletlerinde köşe taşıdır: umudunuzu ne kadar artırırsanız, güç o kadar yüksek olmalıdır. Bir düdüklü tencerenin fonksiyonları ve sigara içmesi, derin kızartma, tekniğin sadece güçlü modellerde mümkün olan yüksek sıcaklık ve basınçlarda çalışmasını gerektirir. Cevap, çok sayıda kişiyi seçmek için ne kadar güç olduğunu ve aile üyelerinin sayısını, çünkü birkaç kişiye yönelik bölümleri hazırlamak için daha fazla kaynağa ihtiyaç olacaktır. Episodik kullanım söz konusu olduğunda, sürekli pişirme için yeterli ve 600-700 watt, yaklaşık 800 watt gerekir.
En iyi multicasting kabı nedir?
Her teknoloji için, gerektiğinde satın alabileceğiniz aksesuarlar her zaman vardır. Pişirme kapasitesine gelince, her türlü ekipman için üç teklif vardır. Çok değişkenler için kaselerin neler olduğunu düşünün:
- yüksek basınç olmadan çalışan basit modeller için, kasenin dış kabuğu alüminyumdan yapılabilir;
- Tekliflerde daha büyük bir fonksiyon listesine sahip daha pahalı olan konteyner gövdesi paslanmaz çelikten yapılacaktır;
- Dükkanın raflarında tamamen kilden veya çelikten yapılmış yeni öğeler vardı.
Çoklu kaplamalar için hangi kaplama daha iyidir?
En iyi multivarker olan bir çözüm arayışında, pişirme kabının iç kaplamasına dikkat edilmesi önerilir. Bu maliyeti etkiler ve ayrıca pişirirken bazı özellikler sunar:
- Seramikler mekanik hasara karşı dayanıklıdır ve ısıtıldığında zararlı maddeler yaymaz. Bununla birlikte, keskin bir sıcaklık düşüşü kaplamaya zarar verir ve kabı sadece ellerle ve tutucu araçlar ile yıkamak gerekir.
- Eğer pratiklik açısından hangi multivarkı seçeceğinize karar verirseniz, Teflon'a dikkat etmelisiniz. Yapışmaz kalitelerini tüm kullanım süresi boyunca koruyacak, aktif kimyasal ajanlardan korkmuyor ve sıcaklık düşüşleri onun için korkunç değil. Ancak çizilmesi kolaydır ve 260 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda pişirmek yasaktır.
- Çelik malzeme neredeyse sonsuzdur, ancak süt ürünleri pişirirken oksitlenir. Çelik tabaklarda pişirme özelliğinin pişirilmesinde bir kabuk oluşmaz.
En iyi çok değişkenli şirketi hangi şirket seçmelisiniz?
Premium bir hattan satın almayı planlıyorsanız, Bork veya Cuckoo'ya dikkat edilmelidir. Bu sözde konuşan modeller, deneyimli ev hanımları tatmak olacaktır. En büyük çeşitliliği sunan şirketler arasında, Redmond ve Moulinex ilk sırada yer alıyor. Burada genişletilmiş bir fonksiyon listesi ile bütçe en basit teklifler ve modeller var. Çok değişkenli firmaların en iyisi olan cevabın Polaris'ten bir teklif olması muhtemeldir.