Patateslerle birlikte, havuç gibi bir kök ürün, bizim için gerçek bir stratejik üründür. Sonuçta, o olmadan, çorba veya borsch pişirmeyin ve hatta pilav aynı değildir. Ve onun değerli vitamin bileşimi hakkında ve konuşamayız. Çünkü bu sebzeyi yeterince sağlayabilmek için, açık alanda havuç yetiştirmeyi bilmelisiniz.
Bu kök bitkinin kendi tercihlerine sahip olduğu göze çarpmaktadır; bu sayede en iyi ihtimalle soluk, tatsız ve sert bir havuç elde edersiniz ve en kötüsü de hiç hasat edememe riskiniz vardır. Havuçları açık zemine eklerken ve ardından mahsullerin bakımı sırasında neyin önemli olduğunu düşünelim.
Bir yer seçin
Tüm seçeneklerin en kötüsü, havuçların geçen yıl büyüdüğü yerlere ekilmesi olabilir. Portakallı kök bitkisinin öncülerinin maydanoz, rezene, kimyon ve dereotu olduğu, ancak soğan, domates, salatalık ve lahanadan sonra havuç yataklarını güvenle ekleyebileceğiniz de istenmeyen bir durumdur. Bir önceki yerde, sebze dört yıl sonra daha erken dikilmelidir.
Toprak kalitesi
Hızlı tempolu bir güzellik sadece gevşek ve besleyici toprak karışımı için uygundur, çünkü ağır topraklarda besin ve oksijenin beslenmesi zordur, bu da havuçların kuru ve acı çekeceği anlamına gelir.
Gelecek ekim yeri ideale uymuyorsa, onu humusla gübreleyin ve kül veya diğer potas gübre ekleyin. Bu organik ayrıca kök bitkilerine çekici bir parlak renk, ayrıca eşsiz bir tatlı tadı ve sululık verecektir.
Sonbaharda mı, ilkbaharda mı?
Sonbaharda veya ilkbaharda açık yerde dikim havuçları mümkündür. Ne zaman ekilmesi gerektiğini anlamak için, kendinize şu soruyu sormalısınız - hangi amaç için kullanılacak. Sonuçta, kış öncesi ürünlerin raf ömrü yoktur ve yaz aylarında yemek için uygundur. Fakat ilkbaharda ekilen havuçlar, tam tersine, bir sonraki mevsime kadar dolu depolar sağlar.
Havuç nasıl ekilir?
Kök tohumlar çok küçüktür ve bu nedenle iki santimetre derinliğe kadar oluklarda bir sıra halinde ekilmelidirler. Ekimden önceki bölge dikkatlice ve derinden kazılmalı, çünkü iyi bir havuç sadece gevşek bir yerde yetişir. Oluklar arasında en az 20 cm'lik bir mesafe bırakılmalı ve zemin bir tahta ile iyice kapatılmalıdır.
Hava sıcaklığı yeterli ise - 15 ila 18 derece, daha sonra filizler iki hafta sonra görünecektir. Daha fazla zaman geçtiyse ve genç sürgünler delinmediyse, tohum malzemesi kalitesizdir ve mahsul tekrarlanmalıdır.
Havuç suyu ne sıklıkla?
Havuç iyi sulamak için büyümenin en başında çok önemlidir. Bu, sulama uygulamasının haftada 2-3 kez düzenli olması gerektiği, ancak bol olmadığı anlamına gelir. Sıcak su kullanmak ve bir difüzör ile bir sulama kabından boşaltmak en iyisidir.
Kökler aktif olarak kilo alırken, her zaman sulanmalı,
Havuç sıkma
Açık alanda havuç için ana bakım düzenli sulama ve en az iki inceltme. Birincisi bitkiler en az 5 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleşir, sonra bracts arasındaki mesafe yaklaşık 3 cm, yaklaşık 3-4 hafta sonra, incelme tekrarlanır, ancak mesafe 6-10 cm'den az olmamalıdır.