Deniz kokteylinden salata çok lezzetli ve besleyici. Ayrıca, deniz ürünleri insanlar için çok yararlıdır. Tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan iyot bakımından zengindirler. Deniz ürünleri mükemmel metabolizmayı normalleştirir, bağırsakların temizlenmesine katkıda bulunur. Basitçe söylemek gerekirse, diyetinizde deniz ürünleri bulunmalıdır.
Deniz ürünlerinden salatalar hazırlamak çok kolaydır. Böylesi bir incelik, herhangi bir garniye ek olarak ve örneğin mum ışığında mum ışığında bir akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Bir deniz kokteylinden salata yapmayı nasıl söyleyeceğinize dair birkaç tarife bakalım.
Deniz konserve kokteyl salatası
maddeler:
Salata için:
- deniz kokteyli - 250 g;
- konserve mısır - 200 g;
- kiraz domatesleri - 8 adet.
- salatalık (taze) - 2 adet.
- yeşil elma - 1 adet;
- zeytinler (siyah ve yeşil) - 100 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- yağ - tatmak için.
Yakıt ikmali için:
- deniz kokteylinden meyve suyu - 1 adet;
- beyaz kuru şarap - 150 ml;
- mayonez - 100 g;
- hardal.
hazırlık
Sarımsak, temiz ve ince, ince doğrayın. Tencerede tereyağı eritin ve sarımsak kızartın. Konserve mısır açılarak sıvıyı boşaltın ve tavaya sarımsak ekleyin. Tüm karıştırın ve yüksek ısıda kızartın, yaklaşık 2 dakika sürekli karıştırın. Karışımı ateşten çıkarın, bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
Bu arada yeşil elmayı alın, soyun, 4 parçaya kesin ve çekirdeği çıkarın. Salatalık ve küpler halinde kesin. Zeytin tabağını açın, sıvıyı boşaltın ve yarıya kadar kesin. Derin bir kaseye koyduğumuz konserve deniz kokteyli, sarımsak-mısır karışımı, elma, salatalık, kiraz domates ve zeytin ekliyoruz. Hepsi karışık. Biber ve saline için bu salata gerekli değildir. Marine deniz kokteylinden salata hazır. Şimdi salata için yakıt ikmali başlama zamanı!
Deniz suyu kokteylinden bir bardağa dökülür, şaraba eklenir ve orta ateşe konuruz. Sıvı miktarı 2 kat azalıncaya kadar 5-10 dakika bekleriz. Sıcaktan alın, serin ve mayonez ve hardal ekleyin. Bir karıştırıcıda bir çırpma teli veya çırpma teli ile karıştırın. Elde edilen sosu, salatamızla doldururuz. Afiyet olsun!
Deniz kokteyl lezzetli salata
maddeler:
- deniz kokteyli - 400 g;
- salatalık (taze) - 2 adet.:
- kraliyet karidesleri - 6 adet;
- peynir - 100 g;
- greyfurt - 1 adet:
- tatlı biber - 1 adet.
- zeytin - 10 adet;
- sarımsak;
- kiraz domatesleri - 150 g;
- tuz, biber, yeşillik - tadı.
hazırlık
Bütün sebzeler iyi yıkanır ve kurutulur. Salatalık alırız ve samanla veya üçü bir rende ile keseriz. Biber ve sarımsak, ince rendelenmiş ve kiraz domatesleri ikiye böldü. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür ve zeytin halkalarıyla kesilir. Deniz kokteylini suyla bir tencereye koyarız ve hazır olana kadar 25 dakika pişeriz. Ayrı ayrı kraliyet karideslerini kaynatıyoruz.
Taze sıkılmış greyfurt suyu zeytinyağı, biber ve tuz ile karıştırılır. Salata sosu hazır! Güzel bir derin çömlekte önceden hazırlanmış tüm malzemeleri karıştırın ve sosu dökün. Tüm taze yeşil yaprakları ile karışık ve dekore edilmiş.
Deniz kokteyl ve kuru erik salatası
maddeler:
- deniz kokteyli - 300 g;
- erik - 150 g;
- defne yaprağı;
- mayonez;
- tuz, biber, kişniş - tadı.
hazırlık
Deniz kokteyli, biber ve defne yaprağı ilavesiyle kaynamış tuzlu suda kaynatılır. 30 dakika pişirin. Kuru erik, 10 dakika kaynar su dökün ve ince payet haline getirin. Tüm malzemelerin tadı derin yemekler, tuz ve biberle karıştırılır. Hazır salatayı kişniş tohumu ile süslüyoruz.