Havuç - Rus ve Ukrayna mutfağının yemeklerini pişirmek için en gerekli sebzelerden biri. Bu nedenle, birçok kamyon üreticisi güvenli bir hasat elde etmek için havuçlarını kendi elleriyle yetiştirmeyi tercih etmektedir. Ancak birkaç vagonu olabilir - güzel kök bitkileri yerine, doğal olarak görünümlerini ve depolama süresini bozan patlama kenarları olan havuçlar vardır. Bu tür hataları önlemek için, havuçların neden yere düştüklerini ve bununla nasıl başa çıkacağını konuşacağız.
Havuç neden çatlıyor?
Genel olarak, havuçlardaki çatlakların ortaya çıkması birkaç nedenden kaynaklanmaktadır. Bu arada, hepsi, sebze fideleri için bakımdaki yanlışlıkların bir sonucudur. İlk olarak, bu düzensiz sulama ve toprak nemindeki dalgalanmalarla olur. Fideler iyi sulandığında, her havuç yoğun olarak büyümeye başlar, hücreleri büyür. Ancak kuru havaların kurulması ve sulama yapılmaması nedeniyle, kök hücreler büyümeyi durdurmaz, ancak nem eksikliğinden dolayı boyutları daha azdır. Ve sonra çok fazla sulama olduğunda (örneğin, şiddetli yağmurla), bu küçük hücreler, duvarlarının durup patlayamadığı için, nemle keskin bir şekilde doldurulur. Ve bu bize kırık bir kök ürünü biçiminde görünüyor. Böylece, pürüzlü toprak nemi, havuçların patlamasının en yaygın nedenidir.
Bununla birlikte, bir havuç üzerinde bir çatlak görünümü, bakımdaki diğer eksiklikler ile ilişkili olabilir. Havuçların çatlamasının nedeni gübrelerin toprağında, uygunsuz seçilmiş üst giysi ya da ağır zeminlerde çok fazladır. Bu sebze toprağı gevşek, hafif sever, sık sık gevşetmeyi tercih eder. Ağır killi topraklarda meyveler çatlaklarla kaplanmaya başlar. Taze gübrenin tanıtımı genellikle kök bitkileri için kabul edilemez.
Bu arada, bazen çatlakların ortaya çıkışı erken çeşitlerin havuç olgunlaşma oluşur.
Havuçlarda çatlakların görünümünü nasıl önleyebilirim?
Güzel bir mahsul elde etmek için, muntazam ve ılımlı bir sulama sağlamak önemlidir. Su, kökün altında değil, havuç sıralarının arasında daha iyidir. Bölgenizde çok yağmur varsa, kök mahsulünü çatlaklardan, karnabahardan veya salatadan sıraya çevirmekten koruyabilirsiniz.
Sitenizde sadece ağır toprak varsa, kısa bir kök olan havuç çeşitlerini dikim, örneğin, Shantane. Diğer bir seçenek ise, gevşek toprağın 20 ve hatta 40 cm yüksekliğindeki yüksek yatakların yapılmasıdır.
Ve sonunda - zamanında hasat unutma!