Borago - salatalık çimen

Borago nedir, az sayıda çiftçi biliyor. Ne yazık ki, kültürümüzde bu bitki özel bir dağıtım almadı. Ancak, salatalık otlarının yararlı özelliklerinden haberdar olan bazı sevenler, borago dedikleri gibi, kişisel arsalarında yetiştirirler. Bu ilginç bitkinin özellikleri ile tanışalım.

Borago'nun özellikleri

Borago'ya sık sık tıbbi ilaç veya hodan denir, çünkü yaprakları taze salatalık kokar. Bu bitki Suriye'den kaynaklanır ve bahçelerimizde ot tohumlarıyla yetişir, çünkü kendiliğinden tohumlanır. Borago, Temmuz-Ağustos aylarında yıllık ve çiçek açar.

Salatalık çime özellikleri eşsizdir. Bileşimi, askorbik asit, karoten, potasyum, mineral tuzlar, malik ve sitrik asitler gibi maddeleri içerir. İçeriklerinden dolayı borago çok yararlı bir bitkidir. Kullanılır:

Borago - dikim ve bakım

Genellikle borago, geç sonbaharda veya erken ilkbaharda ekilir. Eğer salatalık otu kendi kendine ekim arsa üzerinde büyümek istemiyorsanız, o zaman çiçek ya da tıbbi amaçlar için genç sürgünler ve yaprakları kullanarak, çiçeklenme önce olmalıdır. İstenirse, tohumlardan salatalık hodan otunun ekimi birkaç haftada bir uygulanabilir. Bu sayede yaz boyunca masanıza en taze yumuşak yeşillikleri getireceksiniz. Bölgenizdeki ekim ve iklim zamanına bağlı olarak, hodan çok buzlanmalara kadar çiçek açacaktır.

Salatalık otu özel bakım gerektirmez. Toprağı hafif, verimli, nötr bir asitliğe tercih ediyor. Tohumlar sığ olarak 1.5 veya 2 cm kadar gömülür, filizlerin ortaya çıkmasından sonra 15-20 cm arayla inceltilir.

Borago zaman zaman ayıklanır ve kuru yaz aylarında sulanır. Sitenizin arazisi verimli değilse, bitki evrensel bir gübre ile beslenebilir.