Bu oldukça sıradan olmayan lahana Batı Avrupa, Asya ve Çin'de gıda için aktif olarak kullanılmaktadır. Yakın zamana kadar, yurttaşlarımız arasında popüler değildi ve sadece son zamanlarda kendi sitelerinde amatör bahçıvanlar büyümeye başladı.
Lahana kullanımı tartışmasızdır - içinde limondan daha az C vitamini yoktur, ayrıca mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Büyüyen yetiştirme işinin oldukça haklı bir meslek olduğu ortaya çıkıyor.
Açık zeminde büyüyen sarımsak
Açık alanda dikim, lahana tohumları değil, fideleridir. Sarımsakların mükemmel öncüleri domates, pancar, patates, salatalık ve fasülyedir. Bir turp sonra, lahana, turp ve marul bitki değil daha iyidir.
Büyüyen yetiştirme teknolojisi, sıradan beyaz lahanaların agrotekniklerinden biraz farklıdır . Kısa bir bitki örtüsünden dolayı, mevsime göre mevsime göre en fazla üç hasat çıkarmak mümkündür. Bunu yapmak için, bir sonraki hasattan sonra önceden yetiştirilmiş veya satın alınan alabaşlar fidan dikmelisiniz.
İlk fidan grubu, Mart ayı ortasına kadar sıcak bir serada yetiştirilebilir. Bir astar olarak, eşit oranlarda turba, çim ve kum karışımı. Tohumlar 1 cm kapalı ve sera koşullarında tutulur. Fideler bir hafta sonra ortaya çıkacak ve ilk gerçek yaprağın fazında, bu daldırılır.
Bahçedeki bitki fideleri Mayıs ayı başlarında olabilir. Bu sıralar halinde yapılmalı, her bitki 40x25 cm'lik bir alana ihtiyaç duyduğundan, 10 bitkinin bir metrekareye ihtiyacı vardır.
Sarımsak lahana ekimi sırasında bakım ilkeldir. Sıklıkla yatağı gevşetmeniz, üst tabaka kuruduğunda su almanız gerekir. Meyve büyüklüğü 7-8 cm çapa ulaştığında hasat gerekir. Lahana gelişimi ile sert ve tatsız olur.