Zerdeçal, zencefil ailesinin bir bitkisinin kökünden elde edilen bir baharattır. 2 bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir ve bazı ülkelerde sadece yemek için değil aynı zamanda çeşitli ritüellerde de kullanılmaktadır. Hoş bir yanan tada sahip sarı toz genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır ve zerdeçalın nasıl alınacağı - daha fazla okuyun.
Baharatın Faydaları
Bu vitaminler K, C, B grubu, mineraller - fosfor , kalsiyum, demir, iyot, yanı sıra curcumin, esansiyel yağlar, nişasta, sabinen, flavonoidler, antioksidanlar, vb oluşur. Vücudun zerdeçal kullanımı nedir ile ilgilenenler ve nasıl alınacağı, kanın seyreltildiği ve kan basıncını düşürdüğü için, baharatın hipertansif hastalara ilgi duyduğu yanıtı vermeye değer. Kardiyovasküler hastalıkların ve Alzheimer hastalığının önlenmesini savunur, metabolizmayı normalleştirir, virüslere ve bakterilere karşı savaşır.
Bileşimindeki antioksidanlar, serbest radikallerin aktivitesini nötralize eder ve bu da kanser terapisinde baharat kullanmaya neden olur. Ayrıca, güçlü bir doğal karaciğer detoksifiye edicidir ve antiseptik ve antibakteriyel özellikleri, cilt hastalıklarının, her türlü ülser, yanık, kesik ve diğer yaralanmaların tedavisinde zerdeçal kullanımına izin verir.
Nasıl alınır?
Hazırlanması için birçok tarif var, burada en popüler olanları:
- Karaciğere zerdeçal yapmakla ilgilenenler, günde iki kez temizliği için günde iki kez çayın yarısını alabilirler. Bu baharat, su ile yıkayarak.
- Zerdeçal ve balın eşzamanlı kullanımı için pek çok yemek tarifi vardır ve bunları nasıl alacağınızı sormak, bir bardak sütle karıştırılmış bir bal kaşığı ve bu baharatın, kiloların normalleşmesine katkıda bulunarak, saçın ve tırnakların durumunun iyileştirilmesi hususunda cevaplanması gerekir. Bu şifalı ilaç, bronkopulmoner hastalıkların tedavisinde kullanılabilir ve yağ, zerdeçal ve bal bazlı merhem eklem hastalıklarında yardımcı olacaktır.
- Diyabet hastaları böyle bir kokteyl hazırlayabilir ve günde bir kez alabilir: 6 taze salatalık, 3 pancar, yarım lahana, 3 demet ıspanak, 1 kereviz ve 1 havuç suyu sıkın. Maydanozu ve sarımsağı tadırarak tadın ve add çay kaşığı ekleyin. zerdeçal. Pancar suyu en az birkaç saat ısrar edilmelidir.
Şimdi zerdeçalın nasıl elde edileceği açıktır, bunun faydasını tahmin etmek zordur, fakat aynı zamanda bu baharatın zarar görmesine de neden olabilir. Öncelikli olarak aşırı tüketim ve yüksek alerji riski nedeniyle. Genel olarak, bu tamamen güvenlidir ve ülser ve gastrit olanların yanı sıra yemek yemeden önce ürolitiazis bir doktora danışmalısınız.