Bir sufle keki yapmak için , berbat bir zemiyle kötü bir saat geçirmeniz, daha sonra sufleğin kendisiyle birlikte yemek yapmanız ve daha sonra fırının çevresinde bir tef ile dans edip, ikincinin yükseleceğini düşünmeniz gerekir. Her zamanki sufle tatlandırıcıya inanılmaz derecede benzer bir pasta yapmanızı öneririz, ancak pişirme yapılmadan ve sadece hatmi üzerine hazırlanır.
Bisküvi ile pişirme olmadan hatmi pasta
maddeler:
Çikolatalı puding için:
- süt - 415 ml;
- toz şeker - 65 g;
- kakao tozu 25 g;
- nişasta - 15 g;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- vanilya özü - 5 ml.
Krema ve kek için:
- kırbaçlanan krem - 235 ml;
- toz şeker - 15 g;
- hatmi - 265 g;
- şeker şurubu - 15 mi;
- kurabiye kurabiyesi - 150 g.
hazırlık
Seçilen şeklin altını bir filmle örtün ve bisküviyi kapatın. Bir çikolatalı puding hazırlayın - kekimizdeki katmanlardan biri olacak. Puding için, sütü şeker, kakao ve nişasta ile karıştırın. Karışım kaynamaya başlayıncaya kadar bekleyin ve sonra vanilya ile sarısı ekleyin ve çabucak birlikte çırpın. Pudingi minimum ısıya getirin ve 3-4 dakika pişirin. Pudingi soğutun, bir porsiyonu kurabiyenin temelinde dağıtın. Marshmallow'ları küpler halinde kesin ve 65 g el değmeden bırakın. Kalan marshmallowu tencereye bırakın, şeker şurubu dökün ve minimum sıcaklıkta eriyin. Ortaya çıkan kremin bir parçası, bir puding tabakasına koyup bütün marshmallow'ları serpin. Kremi, sabit zirvelere kadar şekerle çırpın ve dolumun üstünü kapatın. Tüm malzemeler bitene kadar tüm katmanları tekrarlayın, ancak kekin üst kısmının krem şanti ve marshmallow ile süslendiğinden emin olun.
Bitmiş inceliği buzdolabında bir saat beklettikten sonra kekleri parçalara ayırmadan ve tatmaya başlamadan marşmelilerden kesin.
Ekşi krema ve meyve ile pişirme olmadan marshmallow pasta
Marshmallow'dan yapılmış bir kek, kompozisyonunda zıt bir dokuya sahip olmayabilir, bu durumda bir hatmi, ekşi krema ekşi krema ve meyve tabağından hazırlanır. Çıktı, "Kuş Sütü" temasının bir çeşididir.
maddeler:
- hatmi - 480 g;
- ekşi krema - 440 g;
- pudra şekeri - 55 g;
- vanilin bir poşeti;
- Kuruyemiş ve meyveler - tatmak için.
hazırlık
Ekşi krema pudra şekeri ile birleştirin. Bir bardak kaynar su hazırlayın ve ince tabaklarda hatmi dilimlemeye devam edin. Her kesimden sonra, işlemi kolaylaştırmak için bıçağı kaynar suya daldırın. Bir kenara bırakılmış marshmallowların üstünü kıvırın ve kalan katmanlar, ekşi krema, fındık ve meyvelerin bir katmanını değiştirerek forma yayılmaya başlar. Tatlılığın tepesini, erimiş parçalarla ve meyve kalıntılarıyla süsleyin, daha sonra keki dondurucuya iki saat koyun ve ardından bir saat daha buzdolabına aktarın.
Yoğunlaştırılmış süt ile pişirme olmadan marshmallow kek nasıl pişirilir?
Zephyric cream - belki de sadece hazırlanabilen en basit krem türüdür. Bu inceliği hazırlamak için, hatmi, herhangi bir pastayı tamamlaması için ideal olarak uygun bir hava kütlesi elde etmek için biraz yağ ve yoğunlaştırılmış süt ile eriyecek kadar yeterlidir.
maddeler:
- hatmi - 650 g;
- tereyağı - 25 g;
- yoğunlaştırılmış süt (kaynatılmış) - 120 g;
- kurabiyeler - 480 g;
- siyah çikolata - 110 g.
hazırlık
Sosu tepsiyi mümkün olan en düşük ısıya koyun ve üzerine bir parça tereyağı eritin. Eritilmiş tereyağına hatmi ekleyin ve sürekli karıştırın, erimeye başlayın. Şekerleme kitlesini yoğunlaştırılmış süt ve ufalanmış çikolatayla tamamlayın.
İlk tabakalı tabakayı film kaplı bir biçimde yerleştirin. Tabanı bir kremle yağlayın ve tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın. Pastanın üstü çikolata parçaları ile dekore edilmiştir.