Bazı çocuklar belirli yiyeceklere karşı toleranssızlık çekmektedir. Bu patoloji tehlikeli sonuçlara yol açabilir, bu nedenle ebeveynler derhal tedavisini üstlenmelidir. Doğru tedavi ve diyetin düzeltilmesi, birçok durumda bebeğin aşırı yeme hassasiyetini azaltmak ya da tamamen ortadan kaldırmak için yardımcı olur.
Gıda Alerjileri - Nedenleri
Bu hastalık, bağışıklık sisteminin belirli proteinlerin alımına yetersiz yanıtıdır. Bir çocuğun neden bir besin alerjisi olduğu ve diğerinin de benzer ürünleri sessizce yediği tam olarak net değildir. Gıda aşırı duyarlılığının gelişimi ile ilişkili olduğu düşünülen faktörler:
- kalıtsal yatkınlık;
- intrauterin gelişim özellikleri;
- annenin gebelik döneminde sağlıksız beslenmesi;
- tamamlayıcı beslemenin erken başlangıcı;
- herhangi bir akut enfeksiyonun transferi;
- gastrointestinal sistemin bozulması;
- anne ile gestosis ;
- olumsuz ekolojik durum;
- Hamilelik sırasında yasadışı uyuşturucu ve kimyasalların kullanımı;
- yetersiz emzirme süresi.
Hangi gıda alerjisi olabilir?
Bağışıklık reaksiyonları birçok ürünün tüketimine yanıt olarak ortaya çıkar, ancak ana irritanlar sadece sekizdir. Küçük çocuklarda besin alerjisi esas olarak inek sütü proteininde görülür. Özellikle sıklıkla tamamlayıcı gıdaların çok hızlı bir şekilde girmesi veya göğüsten erken aforozikasyon ile gelişir. Çoğu bebekte aşırı duyarlılık bulunan inek sütüne ek olarak ürünler:
- buğday;
- yumurta;
- sert kabuklu yemişler;
- soya fasulyesi;
- kabuklu;
- yer fıstığı;
- balık.
Bir çocukta besin alerjisi aşağıdaki gıdalarda ortaya çıkabilir:
- havuç;
- çavdar;
- domates;
- kereviz;
- Bulgar biberi;
- çilek;
- turunçgiller;
- ahududu;
- ananas;
- çilek;
- mango;
- kavun;
- bombası;
- hurma;
- kivi meyvesi;
- çikolata;
- kakao;
- bal;
- mantar;
- kahve ve diğerleri.
Besin alerjisi çocuklarda nasıl ortaya çıkıyor?
Yetersiz bir bağışıklık yanıtının belirtileri her çocukta bireyseldir. Gıda alerjisinin yaygın semptomları:
- deri döküntüleri;
- vücut ısısı atlar;
- dışkı bozuklukları;
- solunum patolojisi;
- burun akıntısı;
- akıntısı;
- öksürük;
- bulantı;
- dil ve dudakların şişmesi;
- kusma;
- bağırsak kolik;
- anafilaktik şok ;
- iştahsızlık;
- vücut ağırlığında azalma (daha sıklıkla bebeklerde);
- baş dönmesi;
- basınç düşüşü;
- bayılma;
- kusma;
- karın ağrısı;
- aftöz stomatit ;
- mide gazı;
- anjioödem;
- sinirlilik ve ağrılılık;
- kaşıntı.
Yiyecek alerjisi ne kadar sürer?
Sunulan patolojinin semptomlarının başlangıç hızı kararsızdır. Bir çocukta besin alerjileri, rahatsız edici bir ürün kullandıktan sonra 3-5 dakika sonra bulunabilir veya birkaç gün sonra ortaya çıkar. Zaman göstergeleri bağışıklık cevabının yoğunluğuna, genel sağlık durumuna, bebeğin hassas olduğu kimyasalların besin konsantrasyonuna bağlıdır. Çocuklarda derideki besin alerjisi daha belirgindir. Dermatolojik işaretler 1-2 saat veya daha erken görülür. Genellikle solunum sistemi işlevlerinin ihlali ile birleştirilir.
Alerjilerle döküntü
Hastalığın deri semptomları, özellikle yanak, çene ve ağız çevresinde olmak üzere, esas olarak yüzdeki epidermisi etkiler. Bazen döküntüler diğer bölgeleri kapsar, tüm vücuda yayılabilir. Bir kızarıklığın alerjiyle nasıl göründüğüne dair farklı seçenekler vardır:
- Noktalar. Çapları birkaç milimetre ile 5 cm arasında değişir, birbirleriyle birleşmeye eğilimlidirler. Noktalar, sağlıklı bir cilt yüzeyinin üzerinde yükselmez ve gözle görülmez, sadece görsel olarak görünür. Bu oluşumların rengi pembe, kırmızı, sarı-kahverengidir.
- Plaketler. Yuvalanmış nodüller, epidermisin üzerinde hafifçe çıkıntı yapar. Onlar da farklı boyutlarda var, çoğu kez birleştirilir. Plakanın gölgesi, nadiren sağlıklı bir cildinden farklıdır, bazen kırmızımsı-pembe olur.
- Veziküller. Çapı 5 mm'ye kadar olan küçük kabarcıklar. Bu gibi boşlukların içinde bulutlu veya şeffaf bir eksüda vardır.
- Papüller. Veziküllere görsel olarak çok benzeyen formasyonlar, cildin üzerinde yuvarlak bir tüberkül gibi görünür. Papüllerin içinde sıvı ve boşluk yoktur.
- Kabarcıklar. Döküntü, veziküller için tamamen aynı, ancak büyük boyutludur. Blisterin çapı 5 mm'den fazladır.
- Püstüller. İçinde bir boşluk bulunan küçük ve orta oluşumlar. Pürülan eksüda içerir, bu nedenle döküntüler beyaz, sarımsı yeşil veya kahverengidir.
Çocuklarda besin alerjilerinin dermatolojik semptomlarına sadece görsel bir klinik tablo eşlik etmemektedir. Tüm cilt belirtileri yoğun kaşıntı, dökülme, çatlama, bazen uyuşma ve ağrı, küçük ülser ve erozyonların oluşumu ile birleştirilir. Çocuklarda dış patolojik işaretler fotoğraflarda sunulmaktadır.
Alerjiler için sıcaklık
Birçok ebeveyn uyarıcı ürünler yedikten sonra bir çocukta ateş ve ateşle karşı karşıyadır. Sorunun cevabı, çocuklarda alerjide bir sıcaklık olup olmadığı, olumludur. Bağışıklık sisteminin gıda proteinlerine yetersiz tepkisi, 39-40 dereceye kadar ısıya eşlik edebilir. Bu alerjik toksemi denir, titreme ve bol ter ile birleştirilir. Bu durum, acil tıbbi bakım ekibinin derhal aranmasını gerektiren son derece tehlikelidir.
Çocukta alerji için bir sandalye
Çoğu durumda, hipersensitivite, diyare şeklinde gastrointestinal sistemin ihlali ile birlikte. Çocuklarda besin alerjisi belirtileri şunlardır:
- sık ve gevşek dışkı;
- dışkıda vitreus mukus emprenyasyonu;
- dışkıda kanın katkısı;
- şiddetli şişkinlik;
- kusma ve mide bulantısı;
- karın krampları;
- ereksiyon, regurjitasyon .
Daha az sıklıkla çocukta besin alerjisi kilitlerle ilerler. Bu bağırsak kas sistemi ve dışkı gecikmesi aşırı stres tarafından kışkırtır. Düzenli defekasyon olmaması nedeniyle, vücutta toksik bileşikler birikmekte ve bebeğin genel durumu önemli ölçüde bozulmaktadır. Çocuk, alt karın bölgesindeki anal açıklık, kasık (sol tarafta) bölgesinde ağrı yaşayabilir.
Çocuklarda tehlikeli gıda alerjisi nedir?
Sunulan patolojinin semptomatolojisi ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Bir yaşın altındaki çocuklarda gıda alerjisi, ishal ve kusma ile birlikte vücutta ciddi dehidratasyona neden olur. Bebekler için bu, ölümcül bir sonuçla biten son derece tehlikeli bir durumdur. Dehidratasyona ek olarak, gıda alerjisi aşağıdaki sonuçları doğurur:
- anafilaktik şok;
- boğulma;
- anjiyoödem ;
- bronş spazmı.
Bir çocukta besin alerjileri - ne yapmalı?
Bebeğin yukarıdaki komplikasyonları varsa, hemen bir ambulans ekibini aramalısınız. Evde, çocuklarda kolay veya ılımlı bir gıda alerjisi teşhisi konduğunda terapi yapılır - tedavi bu tür etkinlikleri içerir:
- Bağışıklık sistemi reaksiyonuna neden olan ürünün diyetinden dışlanma;
- antihistaminikler almak ;
- bedenin detoksifikasyonu;
- su-tuz dengesinin ve bağırsak mikroflorasının restorasyonu;
- dermatolojik semptomların giderilmesi;
- özel bir diyete bağlılık.
Çocuklar için besin alerjisi için ilaç
İlaçlar bir çocuk doktoru tarafından önerilmelidir, çünkü bebeklere bazı antihistaminikler verilmemelidir. Bir çocukta besin alerjisi aşağıdaki yollarla hızlı bir şekilde durdurulur:
- Tsetrin;
- Letizen;
- Parlazin;
- nymphomax;
- setirizin;
- Zodak;
- Klarisens;
- loratadin;
- Klaritin;
- Deza;
- Lomilan;
- Aerius;
- Lorageksal;
- desloratadin;
- Klarotadin;
- Tavegil®;
- klemastin;
- feksofenadin;
- astemizol;
- Terfenadin ve benzerleri.
Bir çocukta besin alerjisinin nasıl tedavi edileceğine paralel olarak, vücuttaki su-tuz dengesinin, özellikle kusma ve ishal varlığında geri yüklenmesi gerekir. Bunu yapmak için, bu tür ilaçlar uygundur:
- Regidron ;
- Jonica;
- Orsola;
- Tur;
- Regisol;
- Normogidron;
- Elektral;
- Re-Sol ve diğerleri.
Sorbentler toksinleri uzaklaştırmaya yardımcı olur:
- aktif veya beyaz kömür;
- Atoxil;
- polisorb;
- Neosmektit;
- enterosgel;
- Siliks;
- Maksisorb;
- Smecta;
- Bent;
- Polypefan ve eş anlamlı.
Bağırsak mikroflorasını düzeltmek ve sindirim süreçlerini iyileştirmek için tavsiye edilir:
- Bifiform ;
- Enterozhermina;
- Atsidolak;
- biosporin;
- Laktusan;
- Bifidumbacterin;
- yoğurt;
- Laktobakterin ve benzerleri.
Alerjik döküntü tedavisi
Patolojinin dermatolojik bulgularını ortadan kaldırmak, kaşıntı ve ağrı sendromunu hafifletmek için lokal terapi gereklidir. Çocuklarda yemek için cilt alerjileri aşağıdaki ilaçlar ile tedavi edilebilir:
- fenistil;
- Psili Balsam;
- Ketotsin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Cilt-Cap;
- Protopic;
- Desitin;
- La Cree;
- Vundehil ve diğerleri.
Çocuklarda besin alerjilerinde diyet
Göz önüne alınan hastalığın karmaşık tedavisinin önemli bir bileşeni doğru diyet olarak kabul edilir. Tahriş edici bir ürünün hariç tutulması, bir çocukta besin alerjisinin nasıl iyileştirileceğinin tek ölçütü değildir. Yetersiz bir bağışıklık yanıtını kışkırtabilecek tüm yemek ve içeceklerin bebeğin menüsünden çıkarılması gerekir:
- yumurta;
- balık ve herhangi bir deniz ürünleri;
- yağlı et ve kümes hayvanları;
- zengin et suyu;
- soslar;
- füme ürünler;
- keskin, tuzlu, ekşi, baharatlı yiyecekler;
- sucuk ürünleri;
- et yan ürünleri ve sakatat;
- keskin, eritilmiş peynirler;
- tam süt;
- mantar;
- domates;
- Bulgar biberi;
- turp;
- kuzukulağı;
- turp;
- ıspanak;
- marinades, turşu, konserve yiyecekler;
- turşu sebzeleri;
- yer fıstığı;
- turunçgiller;
- tüm fındık;
- kayısı;
- üzüm;
- çilek, çilek, ahududu;
- ananas;
- kivi meyvesi;
- karpuz ve kavun;
- şeftali;
- deniz cehri, gül kalça;
- çikolata;
- refrakter yağlar, margarinler;
- karamel;
- kremalı tatlılar;
- şeker;
- kakao;
- bal;
- marshmallow;
- havuç;
- pişirme, en yüksek kalitede un ürünleri;
- gazlı içecekler, özellikle tatlı;
- irmik;
- soya ve bundan yemekler.
Çocukta gıda alerjileri için yetkili ürünler:
- tahıllar;
- yağsız et ve kümes hayvanları;
- vejetaryen et suyu ve çorbalar;
- çiğ peynir;
- bitkisel ve eritilmiş tereyağı;
- süt ürünleri (az yağlı);
- armut;
- beyaz ve yeşil elma;
- erik çeşitleri, tatlı kiraz;
- kurutulmuş meyveler;
- kabak, kabak;
- yaprakları;
- herhangi bir lahana;
- ikinci sınıf veya karanlık ekmek;
- gevşek çay;
- izinler, izin verilen meyveler ve meyvelerden meyve içecekleri;
- hala su.
Bir çocuğun beslenme günlüğü - alerjiler için bir örnek
Hangi spesifik gıdaların bebeğin aşırı duyarlılık derecesine sahip olduğunu doğru olarak belirleyemiyorsanız, yediğiniz tüm yemekleri ve bunlara tepkiyi kaydetmeniz gerekir. Bir çocukta alerjiye yönelik beslenme günlüğü günlük olarak tutulmalı, sadece ürünlerin isimlerini değil, aynı zamanda gram cinsinden de kaydedilmelidir. Bunu kağıt veya elektronik olarak yapabilirsiniz. Örnek aşağıda gösterilmiştir.
Yiyecek alerjisi olan bir çocuk için menü
Yukarıdaki sınırlamalar ile tam ve lezzetli bir diyet yapmak zordur, ancak bu oldukça gerçektir. Çocuklarda gastrointestinal besin alerjisi bir karar değildir. Bebek, patolojiyi "aşabilir" ve yavaş yavaş normal beslenmeye geri dönebilir. Bir diyet izlemeniz gerekse de, çocuğun gerekli maddeleri ve vitaminlerinin yeterli içeriğine dikkat etmek önemlidir. Örnek menü aşağıda gösterilmiştir.
Kahvaltı :
- yulaf lapası;
- salatalık salatalık ve yeşillik ile gelen salata.
Ikinci kahvaltı :
- bir tatlı pişmiş elma parçası;
- güçlü çay yok.
Öğle yemeği :
- vejetaryen çorbası;
- haşlanmış pirinç;
- buğulanmış et pirzola;
- uzvar.
Aperatif :
- nohut;
- kefir.
Akşam yemeği :
- haşlanmış patatesler;
- kanatlı etinden sufle;
- çay.
Yatmadan önce :
- lor güveç;
- kompostosu.
Doğal beslenmeye sahip bir bebekte besin alerjisi varsa, diyet anne tarafından gözlemlenmelidir. "Yapay" seçilmiş özel karışımlar:
- Nutrilon Pepti;
- Pregestimil;
- Nutramigen;
- Frisopep;
- Nutrilak Peptidi ve diğerleri.