Güney Amerika'da insanlar yedi bin yıl öncesinden daha fazla fasülye yetiştirmeye başladılar. Biraz sonra eski Mısır'da çok popüler oldu. Antik Romalılar ve Yunanlılar, tedavi için fasulyenin meyvesini kullandılar. Ama fasulyeler Rusya'ya getirildiğinde, hemen amaçlanan amaç için kullanılmadı, ancak sadece güzelce kıvrılan çiçekler ve filizler tarafından beğenildi.
Zamanla, her şey değişti ve zamanımıza gelince, fasulyeler yemek pişirmede layık bir yer tutuyor. Bugün, bu baklagil bitkisinin çok fazla çeşidi var , hangisinin daha fazla dikkat etmeyi bilmediğini biliyorsunuz. Bunu anlamaya çalışalım.
Çalı fasulyesi çeşitleri
Çalı fasulyesi 60 cm boyunda olmayan bir bitkidir, sıcaklığı ve uygun bakımı sever. En çok tercih edilen türlerde çalı fasulyeleri:
- "Karamel" - erken olgunlaşmanın bu türü, iyi tat nitelikleri vardır, lifleri yoktur, hastalıklara karşı dayanıklıdır;
- "Yağlı Kral" - lifsiz hassas bir incelik tadıyla bu çeşit, konserve için idealdir;
- "Saksa 615" - lifsiz kuşkonmaz çekirdeklerinin en iyi sınıfı, yüksek bir vitamin içeriği, mükemmel tat nitelikleri vardır.
Fasulye - kıvırcık çeşitleri
Sitenizde kıvırcık bir fasulye çeşidi yetiştirmeye karar verirseniz, çok güzel bir çiçek görürsünüz. Bu çeşitler - mevsim boyunca "dağcılar" sürekli sürekli çiçek açar ve meyveler taşırlar. Bu tür çeşitlere dikkat etmek önemlidir:
- "Altın nektar";
- "Kazanan";
- Mor Kraliçe.
Hasat fasulye
Tüm kamyoncu çiftçilerin hasatlarını sadece mükemmel tat kalitesiyle değil, aynı zamanda yeterince bol olması için de istememeleri şaşırtıcı değildir. Verimler böyle çeşitlerdir:
- "Kar" - büyük, lezzetli meyveler;
- "Cömert" - isim kendisi için konuşur;
- "Laura" ("Liaura") - kuşkonmaz fasulyesi;
- "Zafer" bir şeker derecedir.