Kabak haklı olarak evrensel bir sebze olarak adlandırılabilir. Hemen hemen tüm ürünlere mükemmel uyum sağlar. Çoğu zaman fırında doldurulur veya pişirilir . Ancak balıkla, etle ve diğer sebzelerle birlikte sunulabilir. Ayrıca, porselenlerde ve tek bir ürün olarak da güzeldir. Vücut için gerekli olan çok miktarda vitamin içerir ve kabak çekirdeği mikro elementlerin gerçek bir deposudur. Kabak herhangi bir şekilde kullanılabilir - kızartın, uçun, fırında, kuru ve elbette pişirin. Yemek pişirmeden önce, herhangi bir metresi kendine şu soruyu sorar: bir balkabağı nasıl pişirilir, hazır olana kadar bir balkabağı pişirmek ne kadar sürer? Ev hanımlarının sadece hayati sorunu, tamamlayıcı beslenme için bir çocuk için balkabağı nasıl pişirilir. Bu soruları birkaç basit tarifle cevaplayacağız.
Haşlanmış kabak
maddeler:
- balkabağı - 1 kg;
- su - 2 l;
- tuz - tutam.
hazırlık
Kabak bu sürümü daha yarı mamul bir ürün gibi. Burada sadece bir balkabağını düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi söylüyorsunuz ve sonra bu üründen kendi isteğinize göre bir şeyler pişirebilirsiniz. Yani, kabak kabuğu soyulmalı ve çekirdeğin temizlenmesi gerekiyor. Tohumlar atmayın - çok yararlıdır! Et dilimleri kesilmiş ve tuzlanmış suda kaynatın. Balkabağını otuz dakika pişirin. Ardından, kabak çıkarılıp soğutulmalıdır. Her şey, haşlanmış kabak daha fazla kullanım için hazırdır.
İlk tamamlayıcı gıdalar için hazırlanan balkabağı, bebeğin yukarıda tarif edildiği gibi aynı şekilde hazırlanması, sadece beş ila on dakika daha uzun süre kaynatılması ve tuz eklememesidir. Haşlanmış sebzeyi bir çatalla düzgün bir şekilde pişirin veya karıştırıcıyı püre benzeri bir kütleye doğrayın. Beslenmeden önce, yemek sıcaklığını kontrol ettiğinizden emin olun ve ilk kez bir balkabağı verirseniz, bir çay kaşığı ile başlayın ve bebeğin yeni bir ürüne tepkisini izleyin.
Ve şimdi size nasıl bir multivarkta bir balkabağı pişireceğinizi anlatıyor.
Çok kültürlü bal kabak
maddeler:
- bal - 3 yemek kaşığı;
- tereyağı - 25 g;
- Kabak (eti) - 500 g.
hazırlık
Bu tarife göre, balkabağı kendi suyunda kaynatılır ve fırında daha fazla trekking yapılır. Kabak eti küçük küpler halinde kesilir ve tereyağı ile yağlanmış multivarka kasesine gönderilir. 20 dakika "pişirme" moduna aldık. Sonra daha fazla tereyağı ve üç çorba kaşığı sıvı bal ekleyin, karıştırın ve aynı moda 20 dakika daha ekleyin. Zaman geçtikçe, haşlanmış-pişmiş balkabağı balya alırız ve ihale tadının tadını çıkarırız.