Lava Mangal

Lava Grill, yağ kullanmadan bulaşıkları pişirebileceğiniz bir cihazdır.

Lav ızgarası bu temel parçalardan oluşur:

• ızgarası;
• palet;
• lav için lav volkanik taşlar. Bazen, lav taşı yerine, ızgarada pomza kullanılır;
• taşların ısıtılmasını sağlayan elemanlar.

Lav ızgara çeşitleri

Izgara cihazında hangi ısıtma elemanının bulunduğuna bağlı olarak, bunlar aşağıdaki tiplerden olabilir:

• taşların elektrikli TEN tarafından 220V veya 380V voltaj ile şebekeden ısıtıldığı elektrikli lav ızgarası. Bu durumda, ekipman + 300 ° C'ye ısıtılır;
• Propan veya bütan üzerinde çalışan gaz brülörleri tarafından ısıtmanın sağlandığı bir gaz lav ızgarası.

Lava Grill'in avantajları

Lava ızgarası, diğer tiplerin ızgaralarına kıyasla bir dizi avantaj sunar:

• barbeküin etkisine sahiptir, bu da yemeklerin açık ateşte pişirilen yiyeceklerin lezzetini ve tadını almasıdır;
• iyi ısı dağılımı nedeniyle, bulaşıklar yanmaz;
• hazırlanan yemeklerde vitaminler ve mikro elementler kaydedilir;
• böylece yemekler baharatların aromasını elde ettiler, sadece bir kez taş serpiştirdiler ve yiyecekler lezzetlerini alacaklar;
• farklı yiyecekleri (örneğin, et, balık ve sosis), alternatif olarak kızartma yaparken, kokusu ve tadı karışık değildir;
• Izgara için lava taşları, yüzey üzerinde ısı dağıtır ve ızgaradan yağ boşalmasını emer;
• ızgaranın bakımı, sökülmesi, yıkanması ve temizlenmesi kolaydır.

Lav ızgarasının çalışması için öneriler

Lav ızgara kullanırken, şu kuralları izlemelisiniz:

1. Yanma için büyük miktarda hava gerektiğinden, ızgaranın yerleştirileceği oda büyüklükte uygun olmalıdır.
2. Bir davlumbazın olması gerekir, çünkü pişirme sırasında duman yayılır.
3. Suyun cihaza girmesine izin vermeyin. Bu, ısıtıcının arızalanmasına neden olabilir.

Bir lav ızgarası yardımıyla sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli yemekleri de pişirebilirsiniz.