Olağandışı, ilk bakışta, bitki birçok yararlı özellik bakımından zengindir. Su teresini yemeğe uygulamak, diyetin vitamin ve mikro elementlerle doldurulması için mükemmel bir seçenektir. Tabii ki, yılın herhangi bir zamanında mağazada yeşillikleri bulmak artık bir sorun değil. Ancak kış aylarında pencere üzerinde tere salatası yetiştirmeyi öneriyoruz.
Bir pencere üzerinde tere salatası nasıl yetiştirilir - dikim
Evde kültür yetiştirmek tohumlardan mümkündür. En ilginç olanı, bunun tam bir astar gerektirmemesidir, bir alt tabaka olarak, pamuklu yün, pamuklu bez, sünger veya kağıt havlu kullanabilirsiniz. Tepside, 2 cm yüksekliğe kadar bir alt tabaka tabakası takın ve ayakta su ile emprenye edin. Su teresi tohumları önce suyla doldurulmalı ve daha sonra “toprak” üzerine düzgün bir şekilde serilmelidir. Bundan sonra, fide ile konteyner bir gıda filmi ile kaplıdır. Tere salatası, havanın maksimum +15 dereceye kadar ısıtıldığı, zayıf aydınlatılmış bir pencere odasına yerleştirilir. Sıcaklığın +7 derecenin altına düşmemesi önemlidir.
Tere salatası - pencere üzerinde büyüyen
Yeşil renkli ilk filizler birkaç gün içinde görülebilir. Gelecekte, bitkinin bakımı, havalandırmayı (yani filmi çıkarmayı) ve düzenli sulandırmayı içerir. Ve bu amaçla bir püskürtme tabancası kullanıyoruz. Sulama ve aşırı fazlalık su teresi için eşit derecede tehlikelidir. Zaman zaman, lahanalı konteynerin eksen boyunca döndürülmesi gerekir, böylece fideler eşit olarak büyür ve bir yönde gerilmez.
Kış aylarında pencere üzerinde yetiştirilen tere salatası kullanın, dikimden sonra 15-17 gün kullanılabilir. Genellikle saplar 6-10 cm yüksekliğe ulaşır Hasat kesilmez, makasla kesilir. Önceden hazırlanmamaya ve yemeyi planladığınız kadar fazla tere salatası almanız tavsiye edilir.