Bu yazıda, hamile kadınların domuz eti, tavuk ve diğer et türlerinden şiş kebabı olup olmadığını ve fetüse zarar vermemek için nasıl düzgün pişirilebileceğini size söyleyeceğiz.
Hamilelik sırasında şiş kebap yiyebilir miyim?
Bekleyen annenin bebeğin bekleme döneminde çok fazla proteine ihtiyacı olduğu için sürekli olarak çeşitli şekillerde pişirilmiş et yemeye ihtiyacı vardır. Özellikle, "ilginç" bir pozisyonda bir kadın yiyebilir ve barbekü yapabilir, ancak sadece kendi pişirme sırasında, belirli gereksinimlerin karşılanması durumunda, yani:
- Et taze olmalı. Bu yüzden şiş kebabını kendi başına almalı ve mağazalarda hazır yarı mamul ürünler satın almamalı;
- şiş kebap çok iyi kızartılmış olmalıdır. Kanla birlikte kavrulmuş et, çok ciddi bir tehlike taşır, çünkü böyle bir yemeğin küçük bir parçası , gelecekteki annenin ciddi zehirlenmesine ve ayrıca toksoplazmoz, trichinosis veya finnosis ile enfeksiyona neden olabilir;
- Aynı zamanda şiş kebap fazla pişirilemez, çünkü bu durumda çok sayıda karsinojen salınır;
- Son olarak, et çok yağlı olmamalıdır. İşte bu yüzden hamile bir kadın tarafından yenecek olan şiş kebap hazırlamak, en iyi domuz, tavuk ya da hindi çeşidi tercih etmektir. Bu dönemde sığır veya kuzu tabaklarından atılmalıdır.
Izgarada pişirilen etin aşırı tüketimi, sindirim kanalındaki yükü büyük ölçüde artırır, bu yüzden sıradan bir insan için bile tehlikeli olabilir, hamile bir kadına bile değinmez.