Şampanya köpüklü bir içecek, ve bu şarabın bir şişesinin açılması, bir kural olarak, bazı özel nedenlere sahiptir. Yeni yılın yaklaşımıyla, şampanya seçimi meselesi, özellikle de nadiren ve şüphe duyanlar için, süpermarket rafındaki şişelerin bataryasına bakarken çok akut.
Hangi şampanyayı seçeceğinizi sorun, ondan ne beklediğinizi düşünün. Eğer pamuk mantar, gözlük ve tatil atmosferinde köpük ile ilgileniyorsanız, o zaman aşırı uçlara gitmeyin ve toplama şarabı satın alın, şampanya "Abrau-Dyurso" veya "Rostov" oldukça uygundur. Aynı fiyat aralığında, "Myskhako", "Kuban Şarapları" ve Rusya'nın güneyinde üretilen diğer içecekler var. Kaliteleri uygun seviyede tutulur ve tadı beklentilere karşılık gelir.
İyi bir şampanya nasıl seçilir?
Pahalı ürünlere dikkat çeken en iyi üç şarap üreticisi olan Fransa, İtalya ve İspanya'yı oluşturan ülkelerde üretilen şarapları tercih etmek daha iyidir. Herkes, Fransız vilayetinden alınan içeceğin ismini ve İtalyan "Martini Asti" nin etiketlerinin vitrinlerde kolayca tanındığını bilir. Şarap bilenler, köpüklü şarabın tadı ve aromasının dolgunluğunun sadece kuru şaraplar tüketerek değerlendirilebildiğini, şampanya durumunda da brut olduğunu iddia etmektedir. Ancak, bu içeceği nadiren içenler, yarı tatlı şaraplar daha uygun olacaktır.
Yılbaşı için şampanya seçmeden önce, misafir sayısını düşünün. Çok sayıda konuk ile gürültülü bir yemek planlıyorsanız, güvenli bir şekilde seçmeli bir "Abrau" seçin, tadı gerekli tüm göstergelere karşılık gelir ve fiyat, cüzdanı vurmaz. Ve sevdiklerinizle romantik bir kutlama için dünya üreticilerinden bir veya iki şişe köpüklü şarap satın alabileceksiniz. Özel bir mağazada benzer bir satın alma yapmak daha iyidir.