Yemek pişirmek için harcanan süreyi en aza indirmek için modern endüstri, çeşitli elektrikli aletler ve çeşitli uyarlamalar üretir. Bir blender, elektrikli cihazların sayısına aittir. Bu cihazı satın alıp almama sorusunu çözerek, blenderin ne için olduğunu anlamaya çalışalım.
Bir karıştırıcıda ne pişirebilirim?
Karıştırıcının ana amacı küçük parçaların öğütülmesidir. Cihazın yardımıyla şunları yapabilirsiniz:
- öğütülmüş sebzeler, meyveler, et, sakatat, fındık;
- ürünleri karıştırın, patates püresi hazırlayın, fırın dolgular, kokteyller;
- kırbaç mus, kremler.
Karıştırıcının bazı modelleri ek bir işleve sahiptir - özel bir nozulu buz parçası.
Blender Seçimi
Mutfak cihazının seçimi, karıştırıcının ne için olduğuna bağlı olarak gerçekleştirilir.
Her şeyden önce karıştırıcılar güç bakımından farklılık gösterir: 200 W cihazların en küçük gücü, güçlü modellerin 1000W. Düşük güce sahip karıştırıcılar, meyve ve sebzeleri öğütmek için tasarlanmıştır, ancak çiğ et veya buz öğütmek için bir cihaz kullanmayı planlıyorsanız, daha güçlü bir cihazda seçimi durdurmalısınız.
Aşağıdaki fark, cihaz düzenlemesinin özelliklerinden oluşur - bir karıştırıcı türü.
Blender Çeşitleri
Dalgıç blender
Dalgıç karıştırıcı , üstte düğmeler ve sonunda bir bıçak cihazı bulunan uzun ve ince bir cihazdır. Amacı herhangi bir kapta az miktarda yiyecek öğütmektir. Cihazın bakımı son derece kolaydır, temiz tutması ve saklaması kolaydır. Buna ek olarak, bir dalgıç blenderın şüphesiz bir avantajı, gerçekleştirilmekte olan işleme bağlı olarak farklı nozulları kullanma yeteneğidir. Cihazın iki dezavantajı vardır: uzun süreli kullanım için tasarlanmamıştır ve az miktarda ürün ile ezilebilir.
Sabit Blender
Sabit bir blender masaya , motorun bulunduğu özel bir stand ile yerleştirilir. Yukarıdan, tüm işlemlerin gerçekleştiği bir kupa veya döner bıçaklı bir fincan vardır. Cihaz, insan müdahalesi olmadan tamamen özerk olarak çalıştığı için uygundur: Malzemeyi doldurdu, açıldı ve pişirme sonunu bekledi. Sabit bir karıştırıcı seçerken, ne için kullanıldığını düşünün. Genellikle, kokteylleri ve buz talaşlarını karıştırmak için sabit bir blender kullanılır. Bu nedenle, genellikle evinizde partileriniz varsa veya küçük bir kafeye sahipseniz, bu tür bir cihaz ihtiyacınız olan şeydir. Cihazın bakımı basittir - tüm yeni modellerde, keskin bıçaklarla kesilmelere karşı koruma sağlayan kendi kendini temizleme işlevi vardır. Blenderi yıkamak için, su kabın içine dökülür ve makine bir süre için açılır. Blenderin hangi fincanla donatıldığı da önemlidir. Camdan yapılmış kaplar daha hijyeniktir, ama aynı zamanda daha kırılgandır. Eğer böyle bir bardak kırılmışsa, onu değiştirmek sorunlu olacaktır. Plastik bardaklar daha güvenilirdir, ancak yavaş yavaş
Blenderin yerini ne alabilir?
Bir blendere ihtiyacınız olup olmadığına kendiniz karar verirken, cihazın bazı işlevlerinin diğer ev aletleri tarafından gerçekleştirilebileceğini düşünün. Her şeyden önce, çok fonksiyonlu bir cihaz olan bir mutfak robotu. Aslında, cihaz bir blender sağlar. Benzer işlemleri gerçekleştiren blender karıştırıcıyı değiştirin. İki cihaz arasından seçim yapmak, ne satın almanız gerektiğini sık sık öğütüp karıştırmayacağınıza karar verir. İlk durumda, blendere, ikincisine, miksere tercih vermelisiniz.
Önemli: uzun süre hizmet verecek iyi bilinen üreticilerin cihazlarını seçin ve tüm işlemleri niteliksel olarak gerçekleştirin.