Şüphesiz, modern mağazalarda her zevke uygun tatlı hamur işleri bulabilirsiniz, ama bazen bir şey, ev yapımı bir şey yemek istersiniz "büyükannenin", sadece bir ısı ve ısı ile. En yaygın ev yapımı keklerden biri gofrettir. En basit waffle makinesinin yardımıyla, yeni başlayanlar bile harika bir tatlı alır. İstediğiniz sonuca ulaşmak için ihtiyacınız olan en önemli şey doğru cihazı seçmek. Bu yazıda, waffle demirini seçmek gibi basit bir konuda size yardımcı olmaya çalışacağız.
Waffle demir elektrik: nasıl seçilir?
Bir gofret ütüsü alacaksanız, ilk olarak hangi gofretleri elde etmek istediğinizi belirleyin: çocuklarınız için büyük veya küçük, ince veya kalın, yuvarlak, kare veya bazı komik şekiller.
Seçerken, gözleme demirin gövdesinin yapıldığı malzemeye dikkat etmelisiniz. Günümüzde, çoğu model çok renkli bir plastik kaplama ile mevcuttur. Güzel görünüyorlar ve temizlemesi kolaydır, ancak metalden yapılmış gövde daha güvenlidir ve daha uzun süre dayanır. Bu modeller biraz daha büyük olmasına rağmen. Waffle demirinin bir termostat ve bir ısıtma göstergesi ile donatılıp donatılmadığını öğrenin. Bu eklemeler sayesinde ihtiyacınız olan sıcaklığı ayarlayabilir ve ısıtma derecesini kontrol edebilirsiniz.
Ayrıca yapışmaz kaplamanın kalitesini de kontrol etmeyi unutmayın. Yüzeyini dikkatlice kontrol edin, eğer düzgünsüz, şişlikler, kabarcıklar veya kel lekeler varsa, o zaman hamurun yüzeyden kötü bir şekilde ayrılması ve yakılması ihtimali vardır.
Waffle ütüler türleri
Nihayet bir gofret demeti hangisini seçeceğine karar vermek için, türlerine daha yakından bakalım:
- Belçika waffle ütüler. Bunlar, modelleri daha kalın karolara sahip olan ve aynı zamanda çok sayıda gofret hazırlayan gofretlerdir. Belçika waffle yüksek ve havadar. Bu tip modellerde gofretler daha derindir, bunun sayesinde dışarıdaki gofretler gevrek kabukla kaplıdır ve içlerinde yumuşak kalırlar. Bu kahvaltı gofretleri için mükemmel bir seçenektir
ya da lezzetli bir tatlı. - İnce gofretler için waffle demir. Bu tür gözleme ütüler, gofret tübüllerin hayranları ya da sadece ince gofretler için uygundur. Küçük bir hücre derinliği var. Bu, testin eşit şekilde pişirilmesine izin verir, böylece gofretler içte ve dışta eşit olarak gevrek hale gelir. Bu gofretler tüplere yuvarlanabilir ve herhangi bir krema ile doldurulabilir.
- Waffle demir-sandviç üreticisi. Ayrıca gofretler sadece waffle pişirmek değil, aynı zamanda hamburger, sandviç kızartma veya ızgara yapmak için de vardır. Bu modeller genellikle yapışmaz kaplamaya sahip 2 veya 3 değiştirilebilir karoya sahiptir.