Yeşil kahve nasıl pişirilir?

Yeşil kahve kızarmış değil, çiğ kahve çekirdekleri ve özel bir kahve türü değil. Antioksidan içeriğine göre, yeşil kahve diğer ürünler arasında şampiyonlardan biri, kırmızı şarap, zeytinyağı ve yeşil çayı bile geride bırakıyor.

Kavrulmuş kahve çekirdeklerinden farklı olarak, yeşil kahve daha az kafein içerir, ancak iki kat fazla amino asit içerir. Ayrıca, ham taneler tahılları kavradığında yok edilen klorojenik asit içerir. Bu asit yağları parçalamak için eşsiz bir özelliğe sahiptir.

Doğal yeşil kahve zayıflama

Yeşil kahve, bağırsaklardaki yağ ve glikoz emilimini engeller, bu da kilo kaybına ve kan şekerini düşürür. Ayrıca yeşil kahve açlığı azaltır, iştahı azaltır. Bazı beslenme uzmanları, diyette yeşil kahvenin düzenli olarak kullanılmasının kilo vermeyi hızlandırmaya yardımcı olduğunu ve tekrar işe alınmasını önlediğini iddia ediyorlar.

Yeşil kahve kullanma

Yeşil kahve kullanımı oldukça çeşitlidir. Ondan sadece bir içecek değil, aynı zamanda diyet takviyeleri ve ilaçların üretimi için yağ, özler ve özler yaparlar. Yeşil kahve aynı zamanda kafein içeriği ve diğer aktif maddeler nedeniyle, selülit önleyici kremler ve ovmaların bir parçası olarak kozmetikte de yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeşil fasülyelerden elde edilen yağın, tahıllarda bulunan tüm mikro ve makro elementler, vitaminler ve amino asitleri barındırması nedeniyle, aynı zamanda nemlendirici ve yenilenen kremlerin bir parçasıdır.

Yeşil kahve hazırlama yolları

Yeşil kahveden bir içecek hazırlamak zor değil. Bu öğütülmüş yeşil kahve ve sıcak su gerektirir. Tanelerin öğütülmesi derecesi, hazırlama teknolojisine bağlıdır. Sıradan bir Türk kahvesi, fransız, şofben, damlama veya sıkıştırma kahve makinesinde pişirilebilir. Hububatın ortalama öğütülmesi, kahve makineleri için uygundur, fransız baskısı için kaba ve iyi Türkler için ideal olacaktır.

Eğer kahve için bir Turk kahve kullanırsanız, 2-3 çay kaşığı bir bardak su ile öğütülmüş kahve dökün ve orta ateşte koyun. Kilo kaybı klorojenik asit için paha biçilemenin güçlü ve uzun süreli ısıtma ile yok edildiğini unutmayın, bu nedenle hiçbir zaman bir kaynamaya getirmeyin. Frenchchpress için kaynar su kullanmayın, kahveyi sadece sıcak suya dökün ve sıcak bir yerde 10-15 dakika bekletin. Kahve makineleri klorojenik asidi korumak için yeterince hızlı kahve hazırlar, bu yüzden kahve makinesi modeliniz için kahve yapma talimatlarını takip edin.

Yeşil kahveden alınan içecek, her zamanki siyah kahveden oldukça farklı bir acı-tart tada sahiptir. Yemeklerden 15 dakika önce yenilmelidir.

Yeşil kahve, siyah kahveden daha az kafein içermesine rağmen, hamile ve emziren kadınlar, kalp hastalığı, hipertansiyon, gastrointestinal hastalıklar, ateroskleroz ve tiroid hastalığı tarafından tüketilmemelidir.