Genellikle domates meyvelerinin boyutu, rengi, tadı lütfen. Gelecek yıl aynı iyi hasatı aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz? Bunu yapmak için, sadece kendiniz toplayacağınız tohumlardan domates yetiştirmelisiniz. Bu süreç aslında ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir, ancak meyvelerin lezzetli, sulu ve geniş olması durumunda buna kesinlikle değecektir.
Domates tohumlarını düzgün bir şekilde nasıl hasat edersiniz?
Kendiliğinden hasat domates tohumları için ilk adım, değerli bir meyvenin seçimi olacaktır. Burcun birinci veya ikinci dalından olmalı ve ek olarak en iyi desen olmalıdır. Şekil, renk, boyut göz önüne alındığında "ideal" kavramına tamamen denk düşen domatesi seçin. Uygun bir domates bulursanız, fırçadan cesurca yırtıp tohumları çıkarmaya devam edin.
Çekirdekleri domateslerden nasıl çıkaracağınızı bilmiyorsanız, meyveyi ikiye bölün, ortayı, eti ve tohumları alın ve sonra şeffaf bir kavanoza koyun. Tohumlarda, doğrudan domatesin tohumlarının çimlenmesini önleyecek olan büyüme inhibitörlerinin bulunabilmesi nedeniyle, fermantasyon gereklidir. Çürüme sürecinde bu kabuk ayrışacaktır.
Eğer gerekliyse, hava veya gazlı bez ve serbestçe geçen bir bez ile kaplayın, bir hamuru ve tohumları bir kavanoz sıcak bir yere koyun3-5 gün bekletin. Aynı anda birkaç çeşit domates tohumlarının ekstraksiyonu ile ilgileniyorsanız, bankayı imzalamanız tavsiye edilir. Tohumları ayırmaya başlamanın mümkün olduğunu belirten görünür bir gösterge, kütlenin yüzeyinde bir küf tabakasının veya kabarcıkların varlığının ortaya çıkması olacaktır. Buna ek olarak, teneke kutunun yan tarafına bakarsanız, tohumların dibine battığını görürsünüz, kütlenin geri kalanı yükselmiş ve ince bir kalıp tabakasıyla kaplanmıştır. Fermantasyon bir sebepten ötürü ertelenirse, kabuklardan çıkan tohumlar doğrudan kavanozda çimlenmeye başlayabilir, bu nedenle süreci dikkatlice izleyin.
Birkaç gün sonra, istenen etki elde edildiğinde, temiz su kavanozu içine ekleyin ve iyice çalkalayın ve tohumlar tabana gittikten sonra kirli suyu boşaltın. En iyi saflaştırma için, bu prosedür birkaç kez tekrarlanmalıdır.
Bir sonraki adım kalibrasyon. Tuz çözeltisini, bir bardak su başına 0.5 çay kaşığı tuz oranında hazırlayın ve tohumları içine yerleştirin. Açılanlar, pişmanlık duymadan atmak, iyi bir hasat sadece işe yaramaz. Kalan kütle bir elek üzerine dökülür ve akan suyun altında durulanır.
Tohumlar nasıl saklanır?
Artık domates tohumlarını düzgün bir şekilde nasıl toplayacağınızı biliyorsunuz, sadece gelecek yıllara kadar tasarruf etmek için onları kurutmanız gerekiyor. Kurutma için, iyi bir kurutma için tohumları eşit olarak dağıtan bir tabak veya bir cam tabak kullanın.
Bu şekilde toplanan, istediğiniz domates çeşitlerinin tohumları gelecek yıl ekim için mükemmeldir. Domates tohumlarını nasıl düzgün bir şekilde hasat edeceğinizi bilerek, kendi domateslerinizi bahçenizde yetiştirebilirsiniz.