Yaşamın modern hızı, temizlik için harcanan süreyi en aza indirmeyi gerektirir. Bu yüksek derecede işlevsel ev aletleri ile mümkün hale getirilmiştir. En yeni cihazlardan biri indüksiyonlu bir ocaktır. Mutfağı en yeni teknik yeniliklerle donatmayı tercih eden hanımlar, indüksiyonlu tencerenin zararlı olup olmadığına ve indüksiyon ocaklarının artıları ve eksileri ile ilgileniyor mu?
İndüksiyon ocaklarının avantajları
Ocak, günlük olarak kullanılan bir ev aletidir, bu yüzden indüksiyonlu tencerenin sağlığa zarar verip vermediğini bilmek son derece önemlidir, çünkü indüktans bobinleri bunun içinde bir ısıtıcı yerine kullanılır. Bir indüksiyon ocakta üretilen ürünler, özellikleri "zararlı" radyasyon yaymadığı için, özellikleri değiştirmezler.
Verilen cihazın diğer avantajlarının neler olduğunu düşünelim:
- İndüksiyon plakasının verimliliği geleneksel plakalardan daha yüksektir. Gaz sobası% 60, cam seramik -% 50'den az ve elektrikli soba da% 30 olmasına rağmen, ısıtmadaki verim% 90'a eşittir;
- pişirme işlemi, bulaşıklar ocakta yerleştirildikten hemen sonra başlar, bu nedenle daha az zaman harcanır;
- İndüksiyonlu ocak önemli ölçüde daha az elektrik tüketir, yani daha ekonomiktir;
- Elektrikli cihaz, fırının tabanını soğuyor, soba değil, yemek parçacıkları pişirme sırasında panele girerse yanmıyor ve kolayca yok oluyorlar;
- fazla ısının salınımı yoktur, bu nedenle oda ısınmaz;
- Plaka geleneksel plakalardan daha fazla ayar moduna sahiptir. Bu, örneğin, çabuk bir şekilde su kaynatılmasına ya da yavaş yavaş ikinci tabağa gübrelenmesine izin verir;
- ocak, mutfak eşyaları olmadan çalışmamaktadır. Tava çıkarılmışsa, cihaz otomatik olarak kapanır;
- pişiricinin bakımı son derece basittir ve yüzeyinin bir peçete veya yumuşak bir süngerle silinmesi gerçeğinden oluşur;
- Cihaz tamamen güvenlidir. Panel ile temas sonucunda, yanık elde etmek imkansızdır, bu da özellikle küçük çocukların veya evcil hayvanların olması durumunda önemlidir;
- Modern tasarım soba sadece fonksiyonel bir cihaz değil, aynı zamanda şık bir mutfak tasarım nesnesi yapar.
İndüksiyon ocaklarının dezavantajları
- Cihaz için manyetik özelliklere sahip özel yemeklere ihtiyacınız vardır. Ferromanyetik bir tabana sahip tabakları yıkayın. Isıya dayanıklı camdan kaplar tamamen işe yaramaz. Ancak, tanıdık yemekleri kullanmak isteyenler, özel diskleri veya adaptörleri kullanabilirler. Tabaklar için hala gereksinimler vardır: alt kısım deforme olmamalı, alt kısmı ve brülörün çapı birbiriyle uyumlu olmalıdır;
- İndüksiyon panelleri fırınların, bulaşık makinelerinin ve metal yüzeylere sahip diğer cihazların üzerine kurulmamalıdır;
- Cihaz düzgün bir kurulum gerektiriyor. Çatlakların oluşabileceğinden, çukurun etkilerden korunması da aynı derecede önemlidir;
- İndüksiyonlu pişiricinin yüzeyi ısınmazsa, bulaşıkların ısınması çok önemli olabilir.
yemek pişirme; - Bir ısıtma bölgesinde, manyetik bilgi içermeyen cihazlar (kredi kartları, rozetler vb.) Bulunmamalıdır.
Özel bir soru, indüksiyon ocaklarının implante edilmiş bir kalp pili olan insanlara zararlı olup olmadığıdır. Üreticiler, ürettikleri ürünlerin cihazın çalışmasında ihlallere neden olmadıklarını garanti ederler. Bu durum, şikâyetlerin bu konuyla ilgili şikayetleri olmadığı teyit edilir.
İndüksiyon ocaklarının dezavantajı oldukça pahalıdır. Ancak, indüksiyon ocaklarının tüm avantajları göz önüne alındığında, satın alarak, tüketilen elektrik için ödeme de dahil olmak üzere, pek çok açıdan fayda sağlayacaktır.