Maydanoz, dereotu ile birlikte yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan kereviz ailesinin iki yıllık bir bitkisidir. Yılda birkaç kez dikilir ve ortaya çıkan taze otlar kurutulur, dondurulur ve hatta konserve edilir. Bu yeşilliklerin ekim zamanlaması farklıdır, ancak soğukta tohumları ekirken bunları gözlemlemek özellikle önemlidir. Kış mevsiminde maydanoz ekme zamanı - bu yazıda.
Kış için maydanoz yetiştirmek ne zaman daha iyidir?
Doğru anı seçmek çok önemlidir, böylece tohumlar nüfuz edebilir, ancak filizlenemez. Bu, elbette, bölgedeki iklime bağlıdır. Kış için maydanoz yetiştirmenin mümkün olduğunu merak edenler, orta ve kuzey bölgelerdeki sakinlerin Ekim ayının ikinci on yılı için seçmeleri gerektiği ve güneyde yaşayanların Kasım ayına kadar bekleyebilecekleri konusunda cevap verilmelidir. Ancak, yıldan yıla kadar olan kışlar tekrar edilmez, bu nedenle hava tahminlerini hesaba katmak ve rehberlik etmek çok önemlidir, kış mevsiminde kök maydanozu ne zaman yetiştireceğimizi planlamak önemlidir. İdeal an - gece -3 ° C'ye donun kurulması
Hazırlık faaliyetleri
Bazıları kış için maydanoz ekmenin mümkün olup olmadığını ve ilkbaharda yapmayı tercih edeceğinden şüphe duyuyor. Ancak, ilkbaharda bahçıvanın çok çalışması var, bu yüzden bir olasılık varsa, sonbaharda ekilmesi daha iyidir. Sonuç olarak, 2-3 hafta öncesinde sürgünler alabilirsiniz, ki bu da güç, dayanıklılık ve hastalığa daha az yatkınlık gösterecektir. Maydanozun kışın ekim yaparak ve çalışmaya başlayıp başlamadığına dair şüpheleri bir kenara bırakmak gerekir; bu amaçla, salatalık, domates, soğan, patates, pancar veya lahana geçen mevsimde büyüdüğü toprak tercih edilir. Daha fazla eylem planı şu şekildedir:
- Kök maydanozda olduğu gibi, tınlı veya kumlu tınlı topraktan ve çeşitli güneş ışığından bağımsız olarak, uygun yeri seçmeniz gerekir. Ayrıca rüzgarlardan korunmalıdır.
- Sıcak havalarda donun başlamasından önce, toprağı kazmak ve iyice gevşetmek gerekir. Sıcak bir odada ya da tohumları toplamak için kullanılacak ince bir gevşek yapıya sahip araziyi satın almak için önceden temizlenmiş kısım.
- Alt kış dikimini kolaylaştırmak için, önceden birbirinden 11 cm mesafede 1-2 cm derinliğinde oluklar yapmak da mümkündür.
- Donları başlatmak ve gevşek topraklı bahçeyi örtmek için donların başlangıcı ile, sulama gerekli değildir.
- Bitkileri karton veya çatı kâğıdı ile kaplayabilirsiniz.
Bu filizler daha hızlı ortaya çıktı, ilkbaharda ekim ışık geçirgen bir filmle kaplanabilir.