Kudüs enginar - tıbbi özellikleri

Ayçiçeği çok benzer bir çiçek, 17. yüzyılda köle ile uzak Brezilya'dan Avrupa'ya geri getirildi. Onlar Topinambus kabilesinin Kızılderilileriydi. İsmine bitki adını verdiler - "Kudüs enginarı". Ama böyle bir armağanın sihir özelliklerinin sırrı onun güzel çiçeğinde hiç de değildi.

Zemin Kudüs enginar: yararlı özellikleri

Pek çok araştırmadan sonra, bilim adamları topraktan armutların yumrularını - yani bu bitkinin burada vaftiz edildiğini - yararlı ve besleyici bir ürün olduğunu kanıtladılar. Özellikleri ve tadı patates ile karşılaştırılabilir. Ama fark hala: Kudüs enginarının tadı daha tatlıdır ve köklerinin raf ömrü çok daha azdır (buzdolabında 7 güne kadar). Ayrıca, toprak inciri birçok hastalığı tedavi edebilen maddeler içerir:

1. Kan şekerini düşüren inülin , diyabetin tedavisine yardımcı olur.
2. C vitamini , doğal bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini korumak için gereklidir.
3. Minerallerin (magnezyum, potasyum ve demir), kan kalitesini arttırır.
4. Gıdaların sindirim sürecini etkileyen lif .

Tıbbi özellikleri şüpheci ve geleneksel tıbbın yandaşları tarafından bile tartışılmayan Kudüs enginarı da etkilidir:

• midenin artan asitliği;
• kabızlık;
• kramplar;
• kandaki artmış kolesterol seviyeleri ;
• düşük hemoglobin seviyesi ;
• metabolik bozukluklar;
• zehirli zehirlenme.

Kudüs enginar kullanımı için kontrendikasyonlar

İki yüzyıl boyunca, Kudüs enginarını, kullanımının yararlı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını inceleyen uzmanlar, ılımlı kullanımının zararlı etkileri olmadığı sonucuna varmışlardır. Ama tüm mükemmel özellikleri için, toprak armut hala bazı kontrendikasyonları vardır. Kudüs enginar yemek kim tavsiye edilmez:

• yüksek hemoglobin seviyeleri olan kişiler;
• mide asiditesi düşük olan gastritli hastalar;
• sindirim bozuklukları ve ishal muzdarip olanlar.

Kudüs enginarının aşırı tüketimi şişkinliğe neden olabilir.

Kudüs enginar ile tedavi

Sadece lezzetli yemek değil, aynı zamanda bazı hastalıkları iyileştirmek için bir öğütülmüş armut nasıl pişirilir? İşte bazı yararlı tarifler:

1. Kudüs enginar diyabet ile bir kaynatma olarak kullanılır. Çok basit hazırlayın: 3 enginar enginar 15 dakika pişirin. 1 litre su içinde. Böyle bir kaynatma içmek için günde 1 bardak gerekir. Kudüs enginarının düzenli olarak kullanılmasıyla, basınç ve şeker seviyesi önemli ölçüde azalır. Kudüs enginar temelinde diyabetin önlenmesi için kvass hazırlanır. Bunu yapmak için, öğütülmüş armut parçaları soğuk suya dökülür, maya ve küçük bir dilim çavdar ekmeği eklenir. 4 gün sonra kvass hazır olacak. Hipovitaminozu olanlarda bile her gün içmelisiniz.
2. Pankreatit ile Kudüs enginar terapötik bir meyve suyu olarak kullanılır. Kudüs enginarından taze olarak iki hafta içinde 100 ml'de her gün içmek gerekir. Böyle bir araç sadece pankreatit ile değil, aynı zamanda sindirim sisteminin diğer birçok hastalığı ile de yardımcı olur.
3. Bağışıklıkta azalma ile günde günde 2-3 kez ciltle birlikte 50 gr öğütülmüş armut yumrularına sahip olmak iyidir. Vücudun savunmasını geliştirmek için, Kudüs enginar yaprakları kaynağından banyolar da çok yararlıdır. Bu prosedürlerin seyri 8-10 gündür.

Kudüs enginar kozmetoloji

Kudüs enginar kökleri çay yapmak için kullanılır cildin rengini artıran, yüzdeki ince kırışıklıkları yumuşatan, cilt dokularını yararlı mineraller ve vitaminler ile zenginleştiren dekupaj ve maskeler. Yüz için Kudüs enginarının basit bir maskesi cilde ikinci bir gençlik getirecektir:

1. 1-2 yumru köklü toprak armutunu temizlemek gerekir.
2. Kök sebzeleri ince bir rende rendeleyin.
3. Yüzüne 10-15 dakika boyunca kalın bir kat uygulayın.

Kudüs enginarını bir kaynatma veya çay ile birlikte maske olarak uygulamak, her zaman güzel görünmek ve sağlıklı ve enerji dolu hissetmek için en iyi yollardan biridir.