Şu anda, ev kadınları mutfakta günlük çalışmaları kolaylaştırmak için tasarlanmış çok sayıda farklı cihaz yarattı, bu pişirme bir zevk haline geliyor. Bazı makinelerde kadınlar, artık mikrodalga fırın, mikser , fırın olmaksızın nasıl yönetileceğini bilemeyecek kadar sıkışmış durumdalar. Ancak, ilerleme hala geçerli değil ve ev hanımlarına yardım etmek için yeni cihazlar görünüyor. Bu marmite içerir. Birkaç kadının böyle bir cihaza aşina olduğunu düşünüyoruz. Bu nedenle, bunun nasıl olduğunu, marmiti nasıl kullanacağını ve bazı sırları açığa çıkararak size anlatacağız.
Marmit mutfakta bir asistandır
Marmite, ilk ve ikinci dersleri, yan yemekler ve sosları uzun süre sıcak durumda tutmak için kullanılan bir mutfak malzemesidir. Adın kendisi Fransız köklerine sahiptir ve "kazan" kelimesi anlamına gelir. Yani XIX yüzyılın ortalarında, Fransa'nın başkenti olarak adlandırılan, sıradan işçiler için yemek odası, nerede menü sevindirdi tarafından ayırt edilmedi. Almanya'da bira mayası yapmak için kullanılan barmaidler marmitler olarak kullanıldı. Sonra bu cihaz işletmelerde ve eğitim kurumlarında kalıcı bir "yerleşik" kantinler haline geldi. Orada oldukça etkileyiciydi, çünkü yiyecekler çok sayıda ziyaretçi için gerekli sıcaklık olmalıdır. Şimdi evin amacı, aile ziyafeti sırasında yemeklerinizi sıcak tutmak veya çok sayıda resepsiyon personeli için düzenlenmiş bir masa marmiti vardı. Böyle bir mutfak cihazının boyutları oldukça küçüktür - marmite metal kasalı bir gezici gibi görünür. Birinci ve ikinci yemeklerin marmiti bir su banyosu prensibi ile çalışır. Bu, tabağın yerleştirildiği tankın altında, yiyeceklerin ısıtıldığı suyun gerekli sıcaklığını koruyan bir ısıtma elemanı anlamına gelir. Bu nedenle, hostes sevgili konuklara her zaman sıcak bir garnitür ile davranabilir. Ve yiyecekler kurumaz ve yanmazken, tadı ve ağız sulandırıcı görünümünü korur. Marmite'de pişirmenin mümkün olup olmadığı konusunda cevabı negatiftir: Cihazdaki su 100 ° C'ye kadar ısınmaz ve dolayısıyla pişirme mümkün değildir.
Marmit: nasıl seçilir?
Modern pazar, bu mutfak yardımcılarının geniş bir yelpazesini sunuyor. Çoğu zaman hanehalkı amaçları için, yani şenlik masasına servis yapmadan önce tabağın sıcaklığını korumak, genellikle bir masa marmiti sunar. Buradan güç kablosunu ev ağına gidiyor. Mobil cihaz türü, restoranlarda sipariş edilen ziyafetler ve resepsiyonlar için gelenekseldir. Marmite evrensel büyük boyutlara sahiptir ve büyük kamu kantinde kullanılmaktadır. Evde, bir mumdan ısıtılmış bir manto kullanmak uygundur: temperli camdan yemek için bir kap, paslanmaz çelik veya porselen, bir mum veya bir brülörün bulunduğu bir tutucu ile paletin üstünde bulunur. Kabul ve tadı kaybolmaz ve çok sıradışı ve rahat görünüyor. Onlar oldukça
Marmits farklı şekillerde olabilir - oval, yuvarlak, kare, dikdörtgen. Bazı cihazlar, iki tabakanın sıcaklığını aynı anda muhafaza etmenizi sağlayan iki kap ile donatılmıştır. Marmite masaüstü kapasitesi genellikle 5 litreyi geçmez. Tabii ki, marmite mutfakta olmazsa olmaz. Ancak servis yaparken, misafirlerinizi şık bir aksesuarla şaşırtacaksınız. Bu arada, masaüstü marmite herhangi bir kadını şaşırtacak bir hediye olabilir.