İnsanlık, uzun zamandır üzümlerin tadı ve kullanışlı özelliklerini çoktan takdir etmiştir. Üzüm yetiştirmek için yapılan ilk girişimlerden binlerce yıl geçti ve bu dönemde insanlar bağcılık sanatında önemli ilerlemeler kaydettiler: agroteknik teknikler mükemmelleştirildi, yüzlerce, binlerce çeşit ve bu dikkate değer bitkinin hibritleri hasat edildi. Görkemli asma yetiştiricilerinden biri, zanaatının gerçek bir meraklısı, hayatını üzümlere adadı - "üzüm kralı" özel unvanını alan Alexander Mikhailovich Negrul. Bu olağanüstü insanın onuruna, orta-geç olgunlaşma döneminin melez üzüm çeşidinin adı verildi - "Negruhl Hafızası" nın üzümleri.
Üzüm çeşitliliği "Negrul anısına" - tanımı ve açıklaması
Üzüm çeşitliliği "Negrul hafızası", geç olgunlaşma zamanlarının çeşitlerini ifade eder - ürün, Eylül ayının ilk yarısında, yani yumurtalıktan 140-160 gün sonra tamamen çıkarılmaya hazırdır. Deneyimli şarap üreticilerinin ifadelerine göre, bu çeşidin üzümleri, hem asma büyümesinin iyi göstergeleri hem de çileklerin mükemmel tat özellikleriyle farklılık gösterir. Üzüm çeşitlerinin "Negrul Hafızası" nın meyveleri sade ve uyumlu bir tada sahiptir, bir buzdolabında veya mahzende mükemmel bir şekilde saklanır, uzun süre tadı korunur. Örneğin, bir buzdolabında, bu çeşidin üzümleri, Ocak ayına kadar ve hatta Şubat ayına kadar, tatlarını değiştirmeden pratik olarak mükemmel bir şekilde korunur. Bu üzümleri ve nakliyeyi iyi tolere eder, çünkü meyveler oldukça yoğun bir mor kabukla korunur. Yoğun bir kabuklu cilt altında, yoğun bir etli sulu hamur hamuru vardır ve içlerinde birkaç küçük tohum vardır. Çileklerin kendileri, en çok bir damlacık gibi, ilginç bir konik uzunlamasına şekle sahiptir. Bir meyvenin ağırlığı 10-15 grama kadar çıkabilir ve bir demet 750 gram'a kadar asılı kalabilir. Bir asmadan düzgün bir şekilde yapılmış bakımla, yaklaşık 45 kilogram ürünü çıkarabilirsiniz. Bu üzümdeki şekerin oranı% 17'dir, bu da diğer üzüm çeşitleriyle karşılaştırıldığında biraz daha azdır. Üzümlerin "Negrul Hafızası" nın bir diğer önemli avantajı, onu çok popüler kılan - donları kolayca tolere edebilme yeteneği. Kış için doğru korunaklı olan bu üzümün asması -24 ° C'de bile mükemmel şekilde yıkanabilir. Mükemmel dona karşı direncin yanı sıra, "Negrul Hafızası" nın üzüm çeşidi ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnci farklıdır: küf, gri çürük, örümcek akarı, filoksera ve oidium.
"Negrul anısına" üzüm çeşitleri - ekim özellikleri
Üzüm "Negrul anısına", ortalama verim ile karakterize, güçlü üzüm çeşitleri ifade eder. Bu yüzden budama, gözlerin artan yükünün şemasına göre, normalden yaklaşık üçte biri daha fazla yapılmalıdır. Varyant tarım tekniği bittikten sonra bunun verim göstergesi