Çay gibi yararlı ve keyifli bir içeceğin hayranları, dünyanın birçok ülkesinde, gayri resmi bir tatil-uluslararası çay gününü kutladığını öğrenmekten memnuniyet duyacaktır. Festivalleri bir araya getirelim ve bu olağandışı kutlama hakkında daha fazla şey öğrenmeye çalışalım.
Dünya Çay Günü tatilinin tarihi
Bu kutlamayı kutlamak fikri yıllarca sürdü, ancak Mumbai şehrinin ve Brezilya limanlarından biri olan Porto Alegre'de meydana gelen çok sayıda mahkumiyet ve anlaşmazlıktan sonra uygulanabilir. İki yıl boyunca Çay Günü'nü kutlayıp kutlamayacağına karar verildi. Ve 2005 yılında, 15 Aralık'taki kutlaması onaylandı. Bu tarihin, 1773'te gerçekleşen sözde "Boston Tea Party" ile dünya tarihi etkinliğinin iyi bilinenleriyle aynı olması ilginçtir. O günlerde, Amerika'nın kolonileri nüfusu o zamanlar Boston limanında yaklaşık 230.000 kilogram çay seçti. Bu, çay için vergi oranındaki artışa karşı bir tür protesto oldu. Yıl boyunca Amerika'nın birkaç büyük sömürgeci yerleşim birimi bu hareketi tekrarladı ve bu da beklenen sonuçları vermedi.
Çay zamanımızın doğum gününü kutlamanın amacı nedir?
Kutlamayı her zaman kutlamanın amacı, yetkililerin ve kamuoyunun dikkatini, uluslararası çay pazarında yaşanan sorunlara ve çay tarlaları ve işleme işletmelerine katılan işçilerin durumuna çekmekti. Ayrıca, kutlama organizatörleri, diğer endüstriyel devlerle rekabet etmeyen siyah ve yeşil çay üreten ve satan küçük firmaların durumunu iyileştirme hedefini takip ederler. Dünya çapında çay içecekleri yapmak için çok zaman ve çaba sarf edilir. Belki de festivalin kurucuları tarafından seçilen tarih, büyük ölçekli tarihsel olaylarla bağlantılı olarak, dolaylı olarak yetkililerin çay endüstrisinin acil sorunlarına cevap vermemesinin benzer sonuçlara yol açabileceğini ima etmektedir.
Dünyanın farklı ülkelerinde Çay Günü kutlamaları nasıl?
Kutlamanın resmi olarak tanınmaması ve bir gün değil, küçük popülerlik nedeniyle de, her yıl çok sayıda ülke tarafından görülüyor. Tabii ki, en aktif, bu konuda, Hindistan ve Sri Lanka yani "çay" yer sakinleri vardır. Yavaş yavaş, Bangladeş, Endonezya, Kenya, Uganda ve dünya çay endüstrisinin gelişmesine doğrudan ve birincil hammaddelerin işlenmesi, işlenmesi ve ihracatıyla doğrudan bağlantılı olan diğer ülkeler yavaş yavaş Çay Günü'ne katılıyor. Bu ülkelerin ekonomisi görkemli şenliklere izin vermez, ancak halk, kolektif çay içme, danslar, ilahiler ve maskeli balo performanslarıyla kendi imkânlarıyla kutlamaya çalışır.
Çok uzun zaman önce, Çay Günü kutlamaya başladı ve dünyadaki en büyük çay tüketicilerinden biri olan Rusya Federasyonu. Şu anda, ciddi olaylar doğada sadece yereldir.
Mülklerinde böyle muhteşem bir şeylerin tamamen ve tam olarak içtiğini kabul edip, kendine özgü doğum gününü kutlamak için bir fırsat. Düzenli kullanımı, vücudu, tanen, kafein, mineral tuzu, esansiyel yağlar ve vitaminler gibi önemli unsurlarla doyurur.