Sokak yemekleri ya da fast food olarak adlandırdığımız günümüzde, günümüzde çoğu zaman mide ekşimesi olan hamburgerler, sosisliler, beyazlar , çörekler veya turtalar ile sınırlı kalmamakta ve bunların çoğu zehirle ilişkilendirilmektedir. Bugün, "hareket halindeyken" atıştırmalıklar ve akşam yemekleri, yüksek kaliteli, çeşitli, lezzetli ve en önemlisi yararlı olabilir.
Bunun kanıtı, her yıl ziyaretçilerini mutfak sanatının gerçek şaheserleri ile şaşırtan yemek festivalidir. Kiev'de, sokak yemeği festivali 7 kez yapıldı. Rusya'nın başkentine gelince, bu gastronomik tatil burada ilk kez ve 2013'te başarısız bir şekilde geçmedi. Hızlı ve lezzetli yemekleri seven, mega şehirlerin modern sakinlerinin modern mutfak figürleri sizi nasıl şaşırtıyor, size şimdi anlatacağız.
Moskova'da Yemek Festivali
Turistleri büyük başkentlere çekmek için, yetkililer her zaman en sofistike yollar buldular. Bunlardan biri, birçok gurme ve mutfak sanatları uzmanlarını bir araya getiren Moskova'da bir yemek festivalinin düzenlenmesidir. Rus Yemek Festivali kutlamaları için sabit bir tarih yoktur, genellikle Mayıs ayı sonunda veya Haziran'ın ilk yarısında gerçekleşir. Şehir merkezinde iki gün boyunca, çadırlarda, kafelerde, özel pavyonlarda, dünyanın farklı ülkelerinin geleneksel sokak yemeklerini deneyerek gerçek bir "gastronomik gezi" yapabilirsiniz.
Moskova'da dünya yemekleri festivali, yüzyıllar süren geleneklere ve farklı tavlaların mutfak kültürüne bir giriş niteliğindedir ve aynı zamanda rahat ve neşeli bir ortamda eşlik etmenin eğlenceli zamanlarından biridir. Tatilin en önemli özelliği, yurttaşlarımız için çok alışılmadık olan kum üzerine pişmiş kahve. Böyle bir sokak yemeği festivalinde, farklı kıtalardan kalabalık alışveriş alanlarının, pazarlarının ve sokaklarının teması ve rengi gösterilir. Mesela, Türk baklavalarını tatmak istiyorsanız, köşküne gelmek, çeşitli geleneksel lezzetleri bulabileceğiniz bu Türk pazarının atmosferini hissedin. Böylece etkinlik, misafirlerine sadece dolu değil, aynı zamanda çok heyecan verici bir kültürel rota da sunuyor.
Son zamanlarda, yemek festivali organizatörleri, tüm misafirler için yeterli olacak bir tükürükte 200 kilogram boğa kızartma fikrini ziyaret etti. Bütün bu eylemleri desteklemek için her türlü yarışma, eğlence ve yarışmalar kararlaştırıldı.
Kiev sokak yemek festivali
Ukraynalı başkentte "göbek festivali" daha az ilginç değil. Burada ilkbahar veya yaz aylarında geçirilir. Festival, şehirde tek bir yerde iki gün sürüyor, bu nedenle kilometre hatları ile ayırt ediliyor.
Kiev sokak yemekleri festivali, pahalı olmayan bir yemek olsa da son derece lezzetli bir canlı örneğidir. Bu tür olayları tutma fikri Romalı Tugashev'e ait. Böylelikle, tatilin organizatörleri, şehrin sokaklarında tam ve niteliksel olarak, Amsterdam, Viyana ya da Krakow'da olduğundan daha kötü bir şey olmadığını kanıtlamak ister.
Kiev'de yaşayanları ve misafirlerini yemek festivalinde beslemek için elit ve başarılı restoranlar, kafeler ve kahve evlerinin en iyi aşçıları toplanır. Örneğin, domuz bisküvileri, sığır yumurtalı erişteler, bir düzineden fazla sosis, her çeşit ekladan, orijinal sosisli sandviç, geleneksel Ukraynalı vareniki, pirzola, balık, et yemekleri ve diğer geleneksel pek çok çeşit gibi sıra dışı yemekler ile konuklarını şaşırtıyorlar. fast food dünyanın her yerinden geliyor. Özellikle yemek festivalinde popüler olan içecekler de. Örneğin, kahvehane "Londra" nın yenilikleri hoş bir sürpriz, ilahi markalı lemonadas alkollü kokteyller hakkında ne söyleyebiliriz.
Misafirlerin sıkılmamasını sağlamak için, sokak yemekleri festivalinde film izleyebilir, müzik dinleyebilir, yarışmalara ve görevlere katılabilirsin.
| | | |
| | | |
| | | |
