Brezilya mutfağı: 17 en iyi yemekler

Bu listeden en az bir yemek şu anda yemek pişirmeli!

1. Kokain çerezleri

Bu nedir: tavuk ve krem ​​peynir ile doldurulmuş küçük börek.

2. Brigadeiro

Bu nedir: yoğunlaştırılmış süt çikolata truffles.

3. Brezilya peyniri "Pao di Ceggio"

Nedir bu: peynirli küçük bir pide ekmeği.

4. Farofa

Bu nedir: kızarmış manyok. Yumurta, pastırma ve diğer katkı maddelerini içerebilir.

5. Feyzhao tropeiro

Nedir, fasulyeli un, yeşil soğan, yumurta ve domuz pastırması ile kızartılmış fasulye.

6. Fejoada

Nedir: Siyah fasulye, farklı et ve sosis çeşitleri ile pişirilmiş.

7. Brezilya çörekler

Nedir: yağda kızartılmış ve tarçın serpiştirilmiş küçük hamur topları.

8. Karides yahnisi

Bu nedir: Hindistan cevizi sütü ile haşlanmış sebzeli karides.

9. Tatlılar "hindistan cevizi öpücüğü"

Bu nedir: hindistan cevizi yer mantarı.

10. Salpicao tavuk salatası

Bu nedir: tavuk, jambon, kuru üzüm, havuç, elma, zeytin, mayonez ve patates kızartması salatası.

11. Açılır

Bu nedir: Bir tabakalı tatlı kurabiye, çikolata veya meyve.

12. Kuindim

Nedir o: yumurta sarısı, şeker ve hindistan cevizi cipsinden pişmiş tatlı.

13. Vatapa

Nedir: Bir somun sosunda balık ve karidesin baharatlı kremalı çorbası.

14. Bauru

Nedir, kızarmış sığır eti, mozzarella, domates ve salatalık turşusuyla yapılan geleneksel bir Brezilyalı sandviç.

15. Misto Quente

Bu nedir: jambon ve erimiş peynirli bir sandviç.

Sadece bir parça beyaz ekmek üzerine peynir ve jambon dilimleri koyun ve fırında pişirin.

16. Yucca Fritha

Bu nedir: kızarmış yucca dilimleri.

17. Empadao

Bu nedir: tavuk, zeytin, mısır ya da başka bir doldurma ile bir pasta.