Bugün çok az insan, böğürtlen gibi bir böceği hatırlıyor. Ancak nispeten yakın zamanda bu meyve, "kraliyet" in gururlu unvanını taşıyordu. Ve tesadüf değil, çünkü mütevazi kabuğun ardında, gerçek bir vitamin hazinesi var. Örneğin, Cloudberries sadece C vitamini içeriğindeki eşitliği bilmez. Uzun zaman önce, uzun bir avcı olan avcıların avcıları ve denizcileri, bu çileğin güvenilir bir koruma işlevi gördüğü avcıları ve denizcileri ele geçirdi. Yapraklarından elde edilen cevizler, kuzey halk tıbbında geniş bir uygulama bulmuşlardır: kalp ve mide hastalıklarını tedavi ederler, yaraların en hızlı şekilde yaralanması ve febrifüj olarak kullanılırlar. Harika bir berry-cloudberry'nin nerede büyüdüğünü öğrenmek için kısa bir yolculuğa çıkmayı öneriyoruz.
Cloudberry nerede büyüyor?
Yaprakların şekli ve bilim adamlarının cloudberry'nin aslında güneyde yaşayan bir kişi olduğunu düşünmesine rağmen, sadece kuzeyde yetişiyor. Bu bitki, şiddetli kışlar ve kısa, serin, yaz aylarında başarılı bir şekilde hayatta kalmaktadır. Sevmediği tek şey keskin sıcaklık değişimleri ve güçlü rüzgar dalgalarıdır. Bugün cloudberries Rusya, Finlandiya , İsveç, Danimarka, İngiltere, İskoçya, Kanada ve Amerika'nın bazı eyaletlerinde bulunabilir. Cloudberry ayrıca, kuzey bölgelerinde çok az miktarda bulunan ve Kırmızı Kitapta bile yer aldığı Belarus'ta yetişir.
Cloudberry Rusya'da nerede büyüyor?
Bulut meyvelerinin yetiştirildiği ve özel çiftliklerde gerçekleştiği İskandinav ülkelerinin aksine, Rusya'da bu meyve sadece vahşi koşullarda bulunabilir. Büyük sayılarda, bataklıklarda ve Komi Cumhuriyeti, Karelya, Uzak Doğu, Kamçatka, Krasnoyarsk Bölgesi'nin güney bölgeleri, Murmansk ve Arkhangelsk bölgelerinin bataklık ormanlarında yetişir.
Cloudberry hakkında ilginç gerçekler:
- Moroshka ahududu akrabasıdır. Kesinlikle, onun meyveleri
(ahududu gibi) çilek çağırmak yanlış - bu bir çok tutam. - Cloudberries meyveleri vital önemli vitaminlerin çoğunu içerir: C, A, E, B1, B2, PP.
- Kuzey bölgelerinde bulutsular yaşasa da, kuzey ikliminin donma ve diğer sızmalarını tolere etmez.
- Olgunlaşma sırasında meyveler rengarenk rengi yeşilden kırmızıya, sonra da sarıya dönüşür.
- Şeker veya dondurma olmadan yarım yıldan fazla depolanabilir.
- Tamamen olgunlaştığı için kolayca olgunlaştığı için, olgunlaşmamış bir halde, bulutların toplanması gereklidir.