Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, orta ve soğuk şeritte tropikal olmasa bile çok ısı sevenleri bile yetiştirebiliriz. Bu aynı zamanda üzüm yetiştiriciliği için de geçerlidir. Yakın zamana kadar, soğuk bölgelerin sakinleri, ithal edilmiş veya çok küçük bir mahsulle birlikte olabilirler. Şu anda, üzümlerin kış hardy çeşitleri iyi bir seçim var.
En dona dayanıklı üzüm çeşitleri
Pek çok açıdan, çeşit seçimi, takip edilen hedeflere bağlıdır: güzel bir kemer almak, şarap yapmak veya masa çeşitlerini aramak isteyip istemediğinize bağlıdır. Soğuk-dayanıklı üzüm çeşitleri arasında, aşağıdakiler iyi değerlendirmeleri almıştır:
- Kemer üzerindeki dona dayanıklı çeşit çeşit üzümlerin arayışında, "Venüs" ve "La Crescent" ibarelerine dikkat edin. Her ikisi de barınaklara ihtiyaç duymazken, çileklerin hoş bir tadı vardır.
- Donmaya dayanıklı sofralık üzüm çeşitleri de geniş bir ürün yelpazesinde temsil edilmektedir. Örneğin, en ünlü marka "Aleshenkin" sadece donmaya dayanıklı masa çeşitlerinin parlak bir temsilcisidir.
- Daha az sıklıkla tercih edilmeyen "Krasa Severa" çeşidine tercih edilir. Bu özel çeşitliliğin özelliği, meyvelerin artan bir folik asit konsantrasyonuna sahip olmasıdır. Bu aynı zamanda beyaz bir çeşittir.
- Eğer koyu kış mevsimlik üzüm çeşitlerini seviyorsanız, "Agat Donskoy" sitesinde yetişmeye değer. Çeşit çok üretken, hatta aşırı yüklenmeye eğilimlidir.
- Eğer üzümlerin en donmaya dayanıklı teknik çeşitleriyle ilgileniyorsanız, aralarında "Marinovsky" çeşitliliğine dikkat etmelisiniz. Bu kuru sofra şarapları yapmak için idealdir.
- Beyaz şarap için Riesling çeşidi mükemmel bir seçim olacaktır. Olgunlaşma dönemi ortalama, meyvelerin kendileri yoğun ve sulu. İddiasızlıkta büyük avantajı, böylece yeni başlayanlar bile kaliteli bir ürün yetiştirebilecektir.