Yakında elma hasat zamanı olacak. Bu meyve, vücut için yararlı bir madde deposu. Kandaki hemoglobin içeriğini destekleyen demir içerir, fosfor beynin uyarıcısıdır. Bu meyveleri kullanmanın yararları hakkında hala çok şey konuşabilirsiniz, ancak bu makalede, uzun kış döneminde elmanın tadını çıkarmak için elmaları düzgün bir şekilde nasıl saklayacağınız konuşulmaktadır.
Taze elma nasıl saklanır - hazırlık
Her şeyden önce, elmaları depolamak için hazırlamak, dikkatli bir şekilde onları seçmeniz gerekir. Uzun süreli depolama için, olgun, ancak daha katı meyvelerin, etkilerden zarar görmemesi ve zarar görmemesi gerekir. Ayrıca, elmaları sıralayarak sıralamanız gerekir. Sonuçta, erken çeşitlerin raf ömrü - birkaç haftaya kadar, orta ila birkaç ay ve kışın geç (uygun bakım ile) - kış boyunca. Meyveleri yıkamak imkansızdır.
Elma mahzende nasıl saklanır?
Elmaların mahzende uzun süre depolanmasını sağlamak için, bir takım koşullara uymak gerekir. Uygun sıcaklığın ve nemin korunması, elmanın raf ömrünü uzatır. Yaklaşık 0 ° C'lik bir sıcaklık ve% 90-95'lik bir bağıl nem, birçok elma çeşidini saklamak için optimaldir. +4 ° C'ye kadar sıcaklık hala izinli, ancak nem kararlı olmalıdır. Daha düşük hale gelirse, elmalar soluklaşır ve daha yüksek ise - yasak ve çürümeye.
Elma saklamanın yolları
Elmaları saklayabilirsiniz:
- Kutularda toplu olarak. Gereksiz hasarı önlemek için durumlarını kontrol etmeyi unutmayın;
- kutularda katlayın sandık, daha önce sarılmış kağıt. Elmalar sağlıklı ve güçlü alındığında bu yöntem daha etkilidir;
- Plastik torbalarda, havalandırma için ambalajda delikler açıyor. 4 kg'dan fazla olmayan bir pakete konmak için;
- talaş içinde. Kutunun altındaki yaprak dökmeyen ağaçların kuru talaş tabakası, yukarıdan kül dökün. Elmalar tek bir tabaka halinde serilmeli, böylece temas etmeyecekler. Yukarıdaki külleri ve külleri serpin.
Buna ek olarak, elmaları dondurucuda saklayabilir, ön işleme tabi tutabilir ve parçalara ayırabilirsiniz.
Kurutulmuş elma bir apartman dairesinde nasıl saklanır?
Kurutulmuş elmalar, en yararlı vitamin miktarını muhafaza ettikleri için yararlıdır. Bir apartman dairesinde, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda serin bir sıcaklıkta saklanmalıdırlar. Onlar için farklı kaplar hazırlayın: ahşap kutular, karton kutular, yoğun kumaş torbalar. Altta ambalaj kağıdının yayılması, aynı zamanda yukarıdan meyve ile kaplıdır. Bu onları zararlılardan korumaya yardımcı olacaktır.
En sevdiğiniz meyveleri saklamanın bu yolları, herhangi bir sahip için mükemmel şekilde uygundur ve en önemlisi, elmalar odada az yer kaplar.