Temel tarım yöntemleri zaten tamamen ustalaşmış olduğunda, deney zamanıdır. Bu nedenle, birçok çiftçi, yeni egzotik bitki türleri alanında kendi bölgelerine yerleşmeye ya da olağandışı teknoloji tarafından uzun zamandır yetişmeye isteklidir. Bu alanda ilk adımlar için, egzotik, ancak oldukça iddiasız - yapraklı Çin lahanası paket-choy rağmen, bitki almanızı öneririz.
Pak-Choi'yi neden büyütmeye değer?
Dünyadaki geniş yapraklı lahana paket-koçunun gelişimi Çin'de başladı, daha sonra Japonya'ya ve Doğu'nun diğer ülkelerine taşındı. Nispeten yakın zamanda, bu depo ve vitamin depolarının cazibesi, Batı dünyasının sakinleri tarafından beğenildi. Bu lahana konusunda ne güzel? İlk olarak, aşırı basitlik - lahana paketi-choy sadece hayatta kalmak değil, aynı zamanda, son derece düşük sulama koşulları ve önemli sıcaklık değişiklikleri ile hemen hemen her toprak üzerinde mükemmel verim verir. İkincisi, çeşitli kullanımların yüksek içeriği: askorbik asit, lif , A, K, B, lizin, demir, potasyum ve magnezyum vitaminleri. Bütün bu set sayesinde, Çin lahanası hızlı kilo vermek isteyenler ve sindirim kurmak isteyenler için idealdir. Pak-Choi'nin üçüncü önemli avantajı, erken olgunlaşması olarak adlandırılabilir - ilk filizlerin ortaya çıkmasından hasadın uzaklaştırılmasına kadar, sadece 30-35 gün beklemek gerekir.
Paketlenmiş lahana paketi-choi
Pak-choi, herkese alışılagelmiş olan lahanaların çok yakın bir akrabasına sahip olmasına rağmen, ondan tamamen farklı görünüyor: bir kafa oluşturmaz, ancak küçük yapraklarda yetişir, geniş yapraklı bir salataya benzer. Yaprakların ve yaprak saplarının renginde birbirinden farklı üç tür kültür vardır:
- "Joi Choi" - parlak beyaz yaprak sapı ve koyu yeşil yaprakları vardır;
- "Şangay Yeşili" - her iki yaprak ve yaprak sapı açık yeşil renkte boyanır;
- "Kırmızı Choi" - yeşil yaprak sapı ve kırmızı-mor yaprakları.
Özel çeşitliliğe bağlı olarak Pak-cho, kısa (yaklaşık 10 cm yüksekliğinde) olabilir ve yarım metreye kadar gerilebilir. Bugün, Çin lahanasının bir buçuk düzine çeşidi satışa sunulmakta olup, bunların en popülerleri şunlardır:
- "Prima";
- "Richie";
- "HIPRO";
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Yutmak";
- "Kuğu";
- "Dört mevsim";
- "Una";
- "Doğu'nun Güzelliği";
- "Çin Crunch";
- "Çin Express"
Çin lahanası pak-choi yetiştiriciliği
Çin lahanasını iç iklim koşullarında yetiştirmenin birkaç yolu vardır. İlk tohumlar Mart ayının sonunda fide kutularına eklendiğinde ve ısının kurulmasından sonra fideler açık zeminde kalıcı bir ikamet yerine nakledilir. Bu sayede taze lahana yeşillikleri için çok erken bir ürün elde edebilirsiniz.