Yeni başlayanlar, bebeklerine tamamlayıcı beslenme sağlamak için, anneler genellikle bir bebeğe bir yumurta sarısı verilebileceği zaman çelişkili önerilerde bulunur.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından geliştirilen bebeklere tamamlayıcı beslenmenin dahil edildiği tabloya göre, yumurta sarısı bebeğin diyetine 7 ay içinde sokulabilir. Aynı dönem, büyük olasılıkla, bir çocuk doktoru sunacaksınız. Büyükanneler muhtemelen ısrarla bir çocuğa dört aydır küçük bir yumurta sarısı veriyorlar. Gerçekten de, 20-30 yıl önce bile yumurta sarısı, tamamlayıcı gıdaların ilk ürünüdür ve onunla birlikte çocuk yeni ürünlerle tanışmaya başlamıştır. Bugüne kadar uzmanlar, yüksek yağ içeriği (% 23) nedeniyle, altı aydan küçük çocuklara verilmemesine karar vermiş, karaciğer için oldukça ağır bir üründür. Çocuğun alerjik reaksiyonlara eğilimi varsa, o zaman yumurta sarısı 8-9 ay kadar ertelenmesi daha iyidir.
Bebeğe nasıl bir yumurta sarısı verilir?
Herhangi bir yeni ürün gibi, bebeğin yumurta sarısı da dikkatlice, vücudun reaksiyonunu takiben dikkatli bir şekilde verilmelidir: gastrointestinal kanal, bebeğin yanaklarını iyi tolere eder mi? İlk gün bebeğe biraz kırıntı ver. Sebze püresine ekleyin veya az miktarda süt veya süt karışımı sürün. Yumurta iyice pişirilmelidir: tavuk - 20 dakika, bıldırcın - en az 5 dakika. Bu arada, nadiren alerjiye neden olduğuna inanıldığı için, bir bıldırcın yumurtası seçmek daha iyidir. İlk örnek iyi gittiyse, ikinci günde dozu artırabilirsiniz.
Sorunun cevabı: Bir çocuğa ne kadar yumurta sarısı vereceğiniz, hangi yumurtayı seçtiğinize bağlıdır: tavuk ya da bıldırcın. İkinci kez bir tavuk yumurtasının 1 / 4'ünü veya yumurta sarısı yumurtalarının 1/2'sini verebilirsiniz. Yumurta sarısı tanıtımının ilk haftalarında, böyle bir miktar üzerinde durmak daha iyidir. Sadece seneye daha yakın dozda, tavuk ya da bütün yumurta sarısı bıldırcın yumurtasının yarısına kadar dozu arttırabilirsiniz.
Çocuğa ne zaman bir yumurta sarısı verilir?
Yumurta sarısı beri - oldukça yağlı, ağır ve ayrıca alerjenik ürün, her gün çocuğunu vermek için değil
Bebeğe neden bir yumurta sarısı verelim?
Sarısı içerir:
- çoklu doymamış yağ asitleri (normal metabolizma, sinir sistemi sağlığı, vizyon ve hafıza için gerekli);
- mineral maddeler: demir, çinko, iyot, manganez, fosfor, potasyum (kemiklerin ve dişlerin büyümesi için gerekli, hematopoez, tiroid bezinin normal fonksiyonu), vb.
- A, B, PP, D gruplarının vitaminleri (normal büyümesi ve gelişimi için tüm organizmaların ve çocukların organizmalarının fonksiyonları için hayati öneme sahiptir).