Herhangi bir baharat bir kişinin sağlığını bir dereceye kadar etkiler, bu nedenle hiç kimse yararları hakkında daha ayrıntılı bilgi sahibi olmak için acele etmeyecektir. Karanfillerin iyileştirici özellikleri ile tanışalım. Küçük tırnaklara gerçekten benzeyen orijinal tomurcukları, baharat olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Şifa özellikleri, bileşimini oluşturan bileşenler tarafından belirlenir.
Kimyasal bileşimi
- Karaciğerde, vücudun ve kanın metabolik süreçlerine katılan B1 vitamini (tiamin) yanı sıra, sindirim sistemi yanı sıra sinir, kardiyovasküler sistemlerin aktivitesini olumlu yönde etkileyen bulunur.
- Karanlığın yararlı özellikleri, ağır fiziksel zorlamalardan ve stresli durumlardan sonra vücudun geri kazanılmasına yardımcı olan B2 vitamini (riboflavin) ile güçlendirilir, kayıp enerjiyi yeniler.
- C vitamini, vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncini artırır, güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.
- Vitamin PP (niasin) "kötü" kolesterol düzeyini azaltır, oksijen ile vücut dokularının tedarikini artırır, artrit ve artrit gelişimini önler.
- Karanfilin baharatı, bileşimindeki tanen, organik asit, makro ve mikro elementlerin varlığına bağlı olarak iyileştirici özelliklerini güçlendirir.
Tedavi için karanfil kullanımı
Bitkinin iyileştirici özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir: ilaçları kolera, sıtma, tüberküloz gibi korkunç hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Bugün bile tıbbi amaçlar için kullanılır.
- Karanfil yağı, soğuk algınlığı ve bronşiti inhalasyonlar şeklinde tedavi etmek için kullanılır.
- Antibakteriyel etkiye sahip olan gastrointestinal sistem ve karaciğer fonksiyonunun durumunu pozitif olarak etkiler.
- Karanfil - harika bir baharat, yararlı özellikleri de diş ağrısı tedavisinde ilaçlarda kendini göstermektedir.
- Sıkıştırmalar şeklinde, özellikle bilgisayar üzerinde uzun bir çalışmadan sonra, yorgunluğu ve göz yorgunluğunu gidermek için onu kullanmak yararlıdır.
- Aterosklerozun önlenmesi için bu bitkinin preparatlarının beyin aktivitesini uyararak, hafızayı geliştirmeye, olumlu etkisine dikkat çekildi.
- Astımlı olgularda uzun süre öksürme, hıçkırık karanfil infüzyonları ve karanfil yağı uygular.
- Hipotansiyondan muzdarip olanların durumunu faydalı bir şekilde etkiler.
Ayrıca, bu bitkinin preparatları kozmetik amaçlar için başarıyla kullanılmaktadır. Sinir sistemi ve cilt durumu üzerinde sakinleştirici etkisi olan karanfil yağı ile önerilen banyolar. Yıkamada kullanımının olumlu etkisi not edildi.
Karanfil, bir baharat olarak, hazır yemeklerde ve içeceklerde bile iyileştirici özelliklerini kaybetmez, ancak vücudun alerjik reaksiyonlarına neden olmamak için kullanımı ılımlı olmalıdır.