Sadece kırmayın ve onlara soda eklemeyin;)
1. Arizona Günbatımı
2 porsiyon için malzemeler:
- buz;
- Grenadinler;
- 1 bardak "Sprite";
- 1 bardak portakal suyu;
- kokteyl kiraz veya portakal dilimleri.
Buzları gözlüklere dağıtın. Onlara Grenadinler'i dökün. Çalkalayıcıda Sprit'i meyve suyu ile karıştırın ve şurubu ile sıvıyı buza dökün. Bir kiraz veya portakal dilimi ile kokteyli süsleyin - hazır! İçecek gün batımına benziyor, kabul etmiyor musun?
2. Hindistan cevizi-lavanta limonata
Her şeyden önce lavanta şurubu yapmalısınız. Gerektirecektir:
- 2 bardak şeker;
- 1.5 su bardağı;
- 3 çorba kaşığı. l. kurutulmuş lavanta;
- 2 - 3 damla mor gıda boyası.
Boya dışındaki tüm bileşenler tek bir kapta karıştırılır ve ateşe verilir. Bir kaynamaya getirin ve bu durumda bir dakika daha pişirin. Sıvıyı ateşten çıkarın, kapağı kapatın ve şurubu 20 dakika boyunca dik tutun, lavantayı sökün ve boyayı ekleyin. Şurubu soğumaya ayarlayın. Soğutulmuş kullanıma hazırdır.
Kokteyl için Malzemeler:
- 1.5 bardak taze limon suyu (bu yaklaşık 9 limon gerektirir);
- 2 bardak şeker;
- 8 bardak hindistancevizi suyu;
- 4 bardak su;
- Elde edilen lavanta şurubu.
Suyu, şeker, sıradan su ve hindistan cevizi bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın. Şeker çözülene kadar karıştırmaya devam edin. Lavanta şurubu ekleyin ve içeceğin sıra dışı serinletici tadını çıkarabilirsiniz.
3. Ek Milyoner
Kokteyl çok lezzetli çıkıyor, neredeyse germek için. Takviye için hızlıca sormak için bir salvoda içmek istediğiniz bardağın içeriği.
maddeler:
- 50 ml limon şurubu;
- 50 ml zencefilli gazoz;
- ¼ bardak kırılmış buz;
- ¼ Grenadine gözlükleri;
- Bir dilim limon veya bir kokteyl kiraz.
Çalkalayıcıda, limon şurubu, ale ve hazırlanmış buzun mix'ını karıştırın. İyice süzün ve bir bardağa dökün. Grenadine ekleyin ve bir kiraz veya limon ile süsleyin.
4. Limon Meksikalı
Bu ferahlatıcı içeceği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 6 - 10 kireç veya limon, yarısı kesilmiş;
- 3 bardak su;
- 4 bardak "Sprite";
- Limonata için 2 yemek kaşığı kuru karışım (isteğe bağlı);
- şeker, tadı;
- buzlar.
Narenciye Suyu kabın içindeki suyla doldurun ve bir mantar haline getirin. "Sprite", limonata karışımı, şeker ekleyin. Gerekirse karışıma su ilave edin. Buzla servis yapın.
5. Zencefil ve fesleğen ile greyfurt şırınga
Bu maddelerden alışılmamış bir sprinter hazırlanır:
- 1 greyfurt;
- 2 bardak buz;
- Zencefilli gazoz 3 kutu;
- ¼ fincan fesleğen şurubu.
Şurubu yapmak için şekeri suyla düşük ateşte karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar soba üzerinde tutun. Fesleğen ekle. Karışım 15-20 dakika kısık ateşte kızar, sonra fesleğen çıkarılır ve şurubu soğumaya bırakılır. Greyfurt suyu çıkarın. Dekorasyon için bir parça narenciye bırakın. Camın yarısını buzla doldurun. Zencefilli gazoz, taze sıkılmış meyve suyu ve şurubu ekleyin. İyice karıştırın, bir greyfurt dilimi içerisine yuvarlayın ve servis yapın.
Tutku meyvesi ile yaz meyveleri
Elbette, tüm yıl boyunca yemek pişirip içebilirsiniz.
maddeler:
- M nane yaprakları;
- 2 doğranmış kireç dilimleri;
- 7-8 cm doğranmış kök zencefil;
- 8 tutku meyvesi;
- 4 portakal;
- buz;
- 1 bardak tonik.
Bir kavanoza, nane, kireç dilimleri, tüm zencefilin yarısını karıştırın. Tutku meyvesini yarıya kesin ve posadan çıkarın. Portakal suyunu dökün ve buz ekleyin. Bir camda, elde edilen karışıma ek olarak, bir tonik dökün, birkaç zencefil çubuğu ve nane atın.
7. Tay soğuk çay
maddeler:
- 1 bardak çay yaprağı;
- 4 bardak su;
- ¾ şeker fincan;
- 1 - 1,5 bardak krema;
- buzlar.
Suyu kaynatın. Çay yaprakları ve şekeri ile doldurun. İkincisi çözülmelidir. Toplamda, yangında, kaynak 3 ila 4 dakika beklemelidir, bundan sonra, içeceğin 20 ila 30 dakika boyunca dik olmasını bekleyin. Kaynak ne kadar güçlü olursa, tadı o kadar yoğun olur. Islatılmış yaprakları çıkarın ve tamamen soğumak için içecek bırakın. Bardaklarda, buzu dökün ve kabı filling doldurarak çayı dökün. Kremayı doldurun - 2 - 3 yemek kaşığı yeterli olmalı.
8. Asya armut ile maytap
Armut Asya değilse, yerli değil - daha kötüsü ise cesaret kırmayın;)
Bir kokteyl için şunları hazırlayın:
1 bardak taze sıkılmış armut suyu;- 1 çay kaşığı. limon suyu;
- ¾ bal bardağı;
- ¼ bardak şekeri;
- 1 taze biberiye sapı;
- Zencefil kökü 1 adet (2 - 3 cm uzunluğunda), halkalar halinde kesilmiş;
- 1 tutam hindistan cevizi;
- buz;
- tonik.
Suları bal, şeker, biberiye, zencefil ve küçük hindistancevizi ile küçük bir tencerede karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve 5-7 dakika sonra kapatın. Sıvıyı 30 dakika bekletin ve şurubu süzün. Gözlükte buz dağıtarak 3 çorba kaşığı dökün. l. şurup, tonik dökün ve iyice karıştırın.
9. Kirli Doktor Biber
maddeler:
- buz;
- 1 kireç;
- hindistancevizi şurubu;
- Dr. Biber.
Bir bardakta birkaç buz küpü ve bir limon damlası atın. Top up. Biber ve 1 çay kaşığı. hindistancevizi şurubu. Keyfini çıkarın.
10. Salatalık Mojito
maddeler:
- 1 kireç;
- 3 - 4 nane yaprakları;
- 1 çorba kaşığı. l. şeker;
- ½ salatalık;
- buz;
- tonik.
Salatalıktan kesin, onu deriden soyun ve karıştırıcıya, yulafın durumuna kadar doğrayın. Buzlu bir bardağa ekleyin. Kireç yarıya kesilir. Birinden suyu bir kokteyl haline getirin ve ikinciyi dilimler halinde kesin. Bir bardak tonik dökün ve kireçle süsleyin.
11. kızılcık biberiye spreyi
Bazı alkolsüz kokteyller çok tatlı. Ama bu değil.
maddeler:
- 2 su bardağı;
- 3 küçük biberiye dalı;
- 0.5 kg taze kızılcık;
- 4 elma;
- buzlar.
Su kaynatın, biberiyeyi ekleyin ve orta ateşte 5 dakika saklayın.Yakmadan çıkarın ve bir saat kadar soğumaya bırakın, sonra buzdolabına gönderin. Onların kızılcık ve elma suyu sıkın. Biberiye suyuna ekleyin. Taze bir dal ile süsleyin. Servis yapmadan önce buz ekleyin.
12. Pop-Hocus-pokus
maddeler:
- 1,5 bardak ananas suyu;
- ¼ çay kaşığı. badem özü;
- ¼ çay kaşığı. hindistan cevizi özü;
- 3 damla kırmızı renkli yiyecek;
- 2 damla sarı renkli yiyecek;
- 1 şişe köpüklü üzüm suyu;
- kızılcık;
- 2 yemek kaşığı. l. şeker.
Ananas suyu badem ve hindistan cevizi özü ile karıştırılır. Gıda boyaları ekleyin. Bardaklarda, meyve suyu ve üzüm sodalarını 1: 2 oranında dökün. Kokteyli süslemek için renkli şeker yapın. Bunu yapmak için boyayı dikkatli bir şekilde karıştırın. Camın kenarını suya ve sonra şekere dökün.
13. Nane
maddeler:
- 6 nane yaprakları;
- 1,5 çorba kaşığı. l. şeker;
- 2 yemek kaşığı. l. soğuk su;
- ¾ limon suyu fincan;
- 4 çorba kaşığı. l. limon tonik
- 2 yemek kaşığı. l. zencefilli gazoz.
Bir kapta şeker, su ve limon suyu karışımı. Şeker çözülene kadar karıştırın ve nane ekleyin. Karışım bir saat çalışsın. Büyük bir bardağa buz koyun, suyu dökün ve karıştırın. Tatlandırılmış meyve suyu, tonik ve ale ekleyin, nane yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.
14. Fesleğen ve nane ile ananas limonata
maddeler:
- 5 bardak ananas suyu;
- 5 limanın suyu;
- kabuğu 2 - 3 limes;
- bir demet fesleğen;
- bir demet nane;
- soda (2 - 3 bardak);
- ezilmiş buz.
Fesleğen yaprakları, limon kabuğu ile nane karıştırın. Birkaç kaşık buz ekleyin. Bir bardak meyve suyu - kireç ve ananas ekleyin ve soda ekleyin. Servis yapmadan önce taze yaprakları ile süsleyin.
15. Meksikalı Horchata
maddeler:
- 1.2 bardak çiğ uzun taneli pirinç;
- 5 bardak su;
- 2 tarçın çubukları;
- ½ şeker fincan;
- 3 bardak süt;
- 2 yemek kaşığı. l. vanilya.
Karıştırıcı kabına 2 su bardağı su dökün ve bir dakika boyunca öğütün. Kalan suyu ekleyin ve kasenin içeriğini 30 saniye daha zımparalayın. Pirinci yaklaşık 3 saat suya batırdıktan sonra pirinç suyunu ayrı bir kaba boşaltın, taneleri çıkarın. Sıvı tarçın, şeker, vanilyaya atın ve sütü dökün. Her şeyi karıştırın ve keyfini çıkarın.
16. Alkolsüz sangria
Alkolden daha kötü değil.
Bir kokteyl denemek isterseniz, hazırlayın:
- 2 su bardağı;
- 2 çuval siyah çay;
- 2 tarçın çubukları;
- 3 bardak nar suyu;
- 1 orta boy portakal, halkalar halinde kesilmiş;
- Dilimlere 1 limon kesilmiş;
- 1 kireç, dilimler halinde kesin;
- 1 elma, küp şeklinde kesilmiş;
- 3 bardak sodalı.
Düzenli su kaynatın ve tarçınlı çay poşetleri ile doldurun. Kaynak 5 dakika süreyle demlenmeli, daha sonra poşetleri atabilirsiniz. Büyük bir sürahi içinde çayı tarçın çubukları, nar suyu, taze sıkılmış portakal suyu, limon, limon ve elma dilimleri ile karıştırın. İçeceği soğutun ve her barda servis yapmadan önce soda ve buz ekleyin.
17. Zümrüt Palmer
maddeler:
- 8 salatalık;
- 2 nane yaprakları;
- 1,5 bardak limon suyu;
- A agave şurubu fincan;
- 1 çorba kaşığı. l. toz yeşil çay;
- tuzu;
- buzlar.
Salatalık halkalar halinde kesilmiş ve nane yaprakları ile karıştırılır. Karışımın yarısı bir karıştırıcı kasesine dökülür ve doğrayın. Büyük bir kapta limon suyu, şurup, çay tozu, 5 bardak buzlu su karışımı. Blender öğütmek ve bir salatalık karışımı içine dökün. Kalan salatalıklarını ekleyin. Servis yapmaya devam etmeden önce karıştırmaya devam edin, nane ile süsleyin.
18. Roy Rogers
maddeler:
- 1 şişe Coca-Cola;
- 1 çorba kaşığı. l. Grenadinler;
- Kokteyl kiraz
Camda, buz dökün, kola ile dökün, "Grenadine" ekleyin, karıştırın ve deneyin. Kokteylleri tatmak ve kokteylerle süslemek için malzemeleri ekleyin.
19. Kekikli böğürtlen limonatası
maddeler:
- 1 fincan böğürtlen;
- ½ bardak ahududu;
- kekik çeşitli dalları;
- 2 limon (meyve suyu ve lezzet için);
- 2 çay kaşığı. nar suyu;
- ¼ bal bardağı;
- ½ şeker fincan;
- 3 bardak su.
Bal, şeker ve nar hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Soba üzerine koyun, kaynatın ve daha sonra küçük bir ateşte sıvıyı 5 dakika daha bekletin, ısıdan alın ve 1 ila 2 saat boyunca kokteyli sürün. Karışımı süzün ve sobanın üzerine koyun. Bal, şeker ve nar ekleyin. Şekerin çözülmesini bekleyin, limonatayı ateşten çıkarın ve soğumaya bırakın.
20. Portakal ve yaban mersini ile bir içki
Bu kokteyl sadece lezzetli ve ferahlatıcı değil. Diğer şeylerin yanı sıra, kalori yakmak yardımcı olur.
Onu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 6 bardak su;
- Halkalar halinde kesilmiş 2 portakal;
- 1 bardak yabanmersini;
- buzlar.
Tüm malzemeleri bir kavanozda karıştırın ve birkaç gün buzdolabına koyun. Su yerleşecek, arıtılacak ve vitaminler ve faydalı mikro elementlerle zenginleştirilecektir.
21. Karpuz Salatalık Soğutucu
maddeler:
- 4 bardak karpuz, küp şeklinde kesilmiş;
- 4 kutu tonik;
- 3 bardak salatalık şurubu;
- dekorasyon için karpuz ve salatalık.
Salatalık şurubu satın alınabilir, ancak bunu kendiniz pişirmek çok daha kolaydır. Bunu yapmak için 2 küçük salatalık kesmelisiniz, bir bardak şeker ve bir bardak su ile karıştırın. Karışım bir kaynama noktasına getirilir ve soğutulur.
Karpuz, bir karıştırıcıda tonik ile karıştırılır ve homojen bir kütleye öğütülür. Buz, soğutulmuş salatalık şurubu ekleyin. Cam bir dilim salatalık ve karpuz süsleyin - hepsi ferahlatıcı bir içkinin tadını çıkarabilirsiniz!
22. Moskova katili
Bu kokteyl tüm arkadaşlarınızı memnun edecek. Alkollü içeceklerle rahatlamaktan hoşlanıyorlar bile.
maddeler:
- 30 ml limon suyu;
- Ginger zencefilli gazoz bardağı;
- 1 çorba kaşığı. l. şurup;
- 2 kutu tonik;
- buzlar.
Tüm malzemeler tek bir kapta karıştırılır (sadece çalkalayıcıda değil, aksi takdirde gaz tonikden dışarı çıkar ve tadı azalır). Bir bardakta, buz dökün ve bir kokteyl dökün. Bir dilim zencefil ve küçük bir dilim limon ile süsleyin.
23. Dondurulmuş Margarita
maddeler:
- kireç;
- şeker;
- 1 banka limon tonik;
- ¾ bardak portakal suyu;
- 2/3 fincan şekersiz greyfurt suyu;
- 4 bardak buz.
Bir karıştırıcıda, tonik portakal ve greyfurt suyu, buzla karıştırın. İçeceği bir bardağa dökün. Camın kenarını suya ve şekere batırın. Kokteyl balığını kireçle süsleyin.
24. Palauksma
maddeler:
- ½ bardak taze sıkılmış greyfurt suyu;
- ¼ bardak taze limon suyu;
- Herhangi bir tatlı şurup 4 damla;
- Ton fincan tonik;
- Buz ile 2 küçük bardak.
Meyve suları karıştırıcıda şurup ile karıştırın. Tonik bardaklara dökülür (yaklaşık ¼) burada buz ekleyin. Meyve suları ekleyin ve servis yapmadan önce bir dilim limon veya greyfurt ile süsleyin.