Mutfakta yiyebileceğiniz 17 "deney"

Oynayarak öğrenin! Yiyin, tadını çıkarın!

1. Dondurma-buz

Dondurma yapmak için buz, tuz ve favori suyunu (veya sütünü) plastik bir torbaya koyun. Bu deney kimyasal reaksiyonları mükemmel bir şekilde gösterir ve ayrıca çocuklara orantıları gözlemleme konusunda bir fırsat sağlar.

2. Ortak yutmak

Çocuklara sıvı ve katı madde halleri arasındaki farkı göstermek için harika bir yol.

3. Işıldayan Jöle

İhtiyacınız olan deneyi elde etmek için:

Bir ölçüm kabı kullanarak, gerekli tonik miktarını tavaya dökün. Toniği bir kaynamaya getirin, önce jöle tozunu bir kaseye koyun. Sonra kaynama tonikini bir kaseye dökün (çocukları güvenlik kuralları hakkında uya- rmayı unutmayın). Toz topaklar tamamen yok olana kadar karıştırın. Sonra 1 bardak soğuk su ekleyin. Kaseyi 4 saat buzdolabına koyun. Ta-daa! Parlayan jöle hazır! Neon lambayı yakarak sonucu kontrol etmek için kalır.

4. Bulutlar ... Beyaz boğazlı atlar

İlk bakışta böyle bir şey yapmak çok zor gözükebilir. Ancak, denemeye başladığınızda, yanıldığınızı anlayacaksınız. Tek ihtiyacın olan şey: jöle mavi, krem ​​şanti, biraz su, buz ve şeker. Kaynar suda, jöle tozunu dökün ve topaklar tamamen kaybolana kadar karıştırın. Birkaç buz küpü ekleyin, böylece jöle kıvamını hemen değiştirmeye başlayacaktır. Jöleyi buzdolabına yaklaşık 20-30 dakika kadar yerleştirin. Hazır olduğunda, kavanoza bir kaşık dolusu jöleyi eşit bir şekilde dağıtın ve ardından çırpılmış kremaya, kavanozun kenarlarına şeker ekleyin. Sonra tekrar bir tabaka jöle. Bir kaşık dolusu krem. Bir jöle tabakası. Bir kaşık dolusu kremalı ve harika ve en önemlisi lezzetli bulutlara sahip olacaksınız!

5. Kristaller

Bu deney için daha da azına ihtiyacınız var: tahta çubuklar (ikiye bölerek), clothespins, gözlük, su, kuucha şekeri ve kuucha sabrı. İdeal oranlar: 4 bardak su için 10 bardak şeker. Şekeryi büyük bir tencerede suyla doldurun. Orta ateşte karıştırın. Şeker tamamen eridikten sonra, karışımın yaklaşık 15 dakika soğumasına izin verin. Bu sırada çubukları hazırlayın: suyla nemlendirin ve az miktarda şekerle sarın ve çamaşır torbaları önceden dökülen şeker karışımıyla gözlüklere koyun. Çubukların, gözlüklerin yanlarına veya birbirine değmemesine dikkat edin; yeni kristaller oluşturmak için alanlara ihtiyaç duyarlar. Her şey hazır, beklemek, beklemek, beklemek… Hala bizimle misin? Bekle, bekle .. ve bir hafta sonra uzun zamandır beklenen sonucu alacaksın!

6. Dünya Merkezine Yolculuk

Bu deneyde olduğu gibi, hoş ve kullanışlı olanı birleştirmek ne kadar da güzel, sadece pastayı değil, aynı zamanda Dünya'yı da temsil ediyor! Bu arada, bir pastada kek pişirin ve bir kez daha bir pastada o kadar kolay değil. Ama bu mümkün. İç çekirdek bir vanilyalı kek, dış çekirdek bir limonlu kek, manto turuncu, kabuk bir çikolata kreması ile sunulur ve kıtalar şekerleme ve hatmi yapılır. Böyle tatlı bir "breadboard" kelimesini reddeder misin?

7. Mısır

Hayatında en az bir kez bütün bir mısır mısırından patlamış mısır yapmayı dene. Sadece kulaklarınızı kese kağıdı ve mikrodalgaya koyun. Çocuklar alkışlayan mısırın sesini gerçekten çok seviyor!

8. Limonata ağız

Ihtiyacınız olacak:

Bir limonun suyunu bir bardağa sıkın, 1 çay kaşığı ekleyin. Soda. Daha fazla etki için, sodayı iki parçaya bölün ve önce bir tane diğerini ekleyin. Karıştırınız. Sonra bir kaşık şeker koy. Reaksiyonun akmaya devam edeceğini, ancak daha az yoğun olduğunu fark edeceksiniz. Limonata hazır, bir örnek alabilirsin! Peki, ne çeşit bir ochucheniya?

9. Gökkuşağı Ark

Kırmızı ve sarıyı karıştırırsanız hangi renk olur? Mavi ve yeşil mi? Endişelenme, sunduğumuz kesinlikle güvenli. Yani, birbirinden kısa bir mesafede bir daire içinde su ile dolu 6 bardak düzenleyin. Bir camda herhangi bir rengin yiyecek rengini ekleyin ve kalan camları temiz suyla birlikte bırakın. Önemli bir ayrıntı, tüplere katlanmış kağıt havluların, ikiye katlanmış ve bir ucunu bir bardağa, diğerini ise diğerine atması gerektiğidir. Rengin bir camdan diğerine nasıl gittiğini ve bu renkleri veya renkleri karıştırarak hangi renk tonlarının elde edilebileceğini gözlemlemek kalır.

10. Özel hamur

maddeler:

İlk olarak, bu deney, hamuru için mükemmel bir alternatiftir ve ikinci olarak uygulanması kolaydır. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırmanız gerekir. Tencereyi küçük bir ateşe koyun ve hamur bir yumru oluşturacak şekilde karıştırın. Plastik bir torbaya koy ve soğut. Hamur hazır! Her türlü bitki ve baharat ile prosedürü tekrarlayın. Zevkte linç!

11. Habitat

Çocuklarınız hayvanlar ve yaşam alanları ile ilgileniyorsa, bu deney sizin için doğrudur. Özellikle fotoğraftaki pasta, morsların yaşam alanlarını gösterir. Hayal gücünüzü sınırlamayın!

12. Zayıf mısınız?

Gerekli:

Bir bardak suya sodyum aljinat ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın. Kaseyi kenara koyun. Karıştırma sırasında oluşan tüm baloncukların kırılmasına izin verin. Ayrıca, 4 bardak su içeren bir kapta, kalsiyum laktat dökün. Her şeyi bir kaşıkla karıştırın. Büyük ve muhtemelen derin bir kaşık kullanarak, küçük bir kasenin içeriğini büyük bir kaba koyun. Iyice karıştırın, ama çok nazikçe. 3 dakika sonra, bir kaşıkla, oluşan topları çıkarın ve sıradan akan su ile bir kaseye koyun. İnanılmaz, ama elinizde bir düşüş yapabilir, suyun dökülmesinden korkmamanız gerekir.

13. "Em-and-Ems" nasıl

Gerekli:

Çabuk ve basit: su kaynatın, tapyoka tohumlarını suya koyun, karıştırın, su ısıtıcısını kapatın, 5 dakika demleyelim. Tanelerin daha hızlı soğumasını sağlamak için akan suyun altında durulayın.

14. Çerez Dağları

Böyle bir deneyden sonra çocuklarınız şu soruyu sormayacaklar: "Dağlar nasıl oluşur?"

Gerekli:

Plakadaki çırpılmış kremayı eşit olarak dağıtın. Krakerinizi bir kase suda ıslatın (deneyin başarısız olmasını istemiyorsanız, sadece birkaç saniyeliğine). Kremayı çırpılmış krema üzerine koyun. Krakerlere yaklaşmaya başlayın, böylece bir tepecik oluşacak şekilde. Tabağındaki tebrikler bir dağ kurdu! Şimdi yiyebilirsin!

15. Sorbet kendi elleriyle

maddeler:

3 çay kaşığı. pudra şekeri ve 1 çay kaşığı. bir kasede sitrik asit karışımı. Kuru jöle ekleyebilirsiniz. Bir şerbetin ne anlama geldiğini biliyorsan, yediğinizde ağızda ortaya çıkan hisleri bilirsiniz. Bu muamele miktarı ile aşırıya kaçmayın ve denemeden sonra dişlerinizi fırçalayın.

16. böcek yürüyüş

"Kabuğun üzerinde yürümek" - bu ifade, hassas konuların dokunması anlamına geldiğinde, "bıçağın bıçağı üzerinde yürüme" ifadesine eşdeğerdir. Ve kabuk üzerinde yürümeye çalışın, böylece çatlamaz. Dengenin gücünü hisset. Tehlikeli ama büyüleyici bir meslek.

17. DNA Zinciri

Likörlü tatlılar, hatmi ve kürdanlar bir DNA molekülü oluşturmak için gerekli olanlardır. "Parmaklarının üstünde", çocuğun ne olduğunu ve ne yediğini bilmesini sağla.