Baharat pazarı

• Adres: 26 34 St - Dubai - Birleşik Arap Emirlikleri
• Tel .: +971 56 622 2982
• Web sitesi: mabteatrading.com

Baharatların altından daha pahalı olduğu zamanlar vardı. Tabii ki, bu uzak geçmişte her şeydir, ama bugün, yiyeceklerimizi daha yoğun ve daha yoğun yapan bu kokulu tanelerimizi besliyoruz.

Genel bilgi

Dubai'nin modern metropolünde, herhangi bir baharat ve ayrıca birçok Arap malı alabileceğiniz eski ve çok renkli bir baharat pazarı var. Pazar, Deira şehrinin eski bölümünde süpermarketler ve gökdelenler arasında yerini buldu. Ultra modern ticaret platformlarından çok farklı ve küçük çok sayıda dükkandan oluşuyor. İlginç bir şekilde, ünlü Dubai alışveriş merkezleri bile Dubai'deki baharat pazarı gibi bu çeşitlilik ve mal kalitesine sahip olamazlar. Pazarın kendisi, şehrin eski bir kalıntısı gibi göründüğü pek çok mağaza ve süpermarketle çevrilidir.

İlginç olan nedir?

Oryantal mutfağının güzel kokulu dünyasına dalmak ve tüm kokularını ve inceliklerini öğrenmek sadece Dubai'deki baharat pazarında mümkündür. Eski pazar atmosferi oryantal masalları hatırlatacak, dükkanlar arasında satıcıları ulusal kostümlerle görebiliyorsunuz ve lezzetli aromaları başlarını çeviriyor. Bir şey satın almayı planlamıyor olsanız bile, Dubai'deki baharat pazarını ziyaret edin ve çok fazla gösterim elde edin:

1. Pazar, çok sayıda dükkana sahip küçük sokaklardan oluşuyor, çantalar baharatlar ve baharatlarla dolu. Buraya geldiğinizde, herhangi bir yemeği satıcıya çağırabilirsiniz ve anında sizin için uygun bir karışım hazırlayacaktır.
2. En popüler baharat satışları karanfil, kimyon, kakule, tarçın, karabiber. Baharat ve baharatların yanı sıra, fındık, otlar, kuru meyve, fasulye, hurma, portakal ve gül suyu, geleneksel Arap hediyelik eşyalar satın alabilirsiniz.
3. Barbaris her dükkanda size sunulacak. Tatlı ve ekşi tadı olan bu kurutulmuş meyveler, yerel nüfus için favori bir baharatdır. Kurutulmuş kızamık, özellikle plov'da, Dubai'nin hemen hemen tüm restoranlarında bulunur. Örneğin, "Mücevherli pilav", ayrıca kuru kayısı, antepfıstığı, portakal suyu ve badem içeren pilav için lezzetli bir Farsça reçetedir. Ayrıca kızamıktan yapılan "salep" gibi sıcak tatlı içecekler vardır. Tüm bu tarifler Dubai'deki baharat pazarında sizlerle paylaşılacak.
4. Safran , dünyanın her yerindeki baharatların kralıdır. Dubai'deki baharat pazarındaki satıcılar, süpermarketlerde sattığımız sıradan görünümlü taç yapraklarının safran değil, fakir için sözde safran olan safran olduğunu ileri sürüyor. Aspir gelen karamel ve gıda renklerini kalınlaştırmak. Dubai'de güzel buketler içinde gerçek ve iyi bir safran satılıyor. Bu uzun kestane organlarını şeffaf kutularda saklayın, aksi takdirde renk ve aroma parlaklığını kaybederler. Arap ülkelerinde safran, dondurma, sütlü güveç ve tahıllar hazırlanır - lezzetli bir sütlaç, geleneksel düğün yemeği sadece düğünlerde servis edilir. Tatlandırıcı özelliklerine ek olarak, safran bir afrodizyaktır, sıcaklığı düşürmek ve melankoli kovalamak iyidir. Efsaneler, Kleopatra'nın ışıltılı cildini koruduğu safran sayesinde oldu.
5. Sıradışı baharatlar. Piyasada bize tanıdık gelen çeşnilere ek olarak, exotics de satın alabiliriz:

• Siyah limon balık yemeklerinde kullanılır ve tavuğa eklenir. Somali siyah limonlar çorbaya ekleniyor ve bunları piyasada bulmak zor değil, bütün kurutulmuş limonlar dağların raflarında uzanıyor;
• İran’dan kurutulmuş, kurutulmuş etler ve çay yaptı;
• Orkide kökleri jelatin yerine tatlılarda kullanılır;
• Gül suyu yapan devasa çörek otu, her dükkanda satılıyor.

Dubai pazarında baharat satın alma kuralları

Piyasada pazarlık yaptığınızdan emin olun, fiyat nihai fiyat değildir. Satıcılar çok arkadaş canlısı, yetkin ve harika bir zevkle size baharatlar, kökenleri, kullanım kuralları ve depolama ile ilgili her şeyi anlatacaklardır. Satıcıyla konuşup dinledikten sonra herşeyi 2-3 kat daha ucuza satın alabilirsiniz. Ama aynı zamanda, lütfen ürününü övün ve gülümseyin, burada sevilir ve takdir edilir. İyi bir pazarlık bekler ve bir dükkanda çok miktarda baharat alır.

Ve bir daha önemli nokta: Dubai'deki baharat piyasası, seyahatin sonuna kadar gitmek için daha iyidir. Pek çok baharat taze olarak satılmaktadır, çünkü bir kutu kartonda kurutulması ve daha sonra hermetik olarak kapatılmış kaplara aktarılması gerekmektedir.

Ziyaret özellikleri

Dubai'deki baharat pazarı, parfüm pazarına ve Altın Piyasasına yakın konumdadır. Haftanın tüm günleri 10: 00-22: 00, cuma günleri 16: 00-22: 00 arasında çalışmaktadır.

Dubai'de baharat pazarına nasıl gidilir?

Bu oryantal çarşı çok elverişli bir konumdadır, bu yüzden ona ulaşmak zor olmayacaktır. Bunun için birkaç yolu vardır:

• Metro - yeşil bir dalda, Al Ras Metro İstasyonu pazarından ve bir sonraki "Baniyas İstasyonu" ndan en yakın istasyona gitmeniz gerekmektedir;
• abra - Arabian abra yüzmek Dubai Creek Körfezi yakınında yaşayanlar için uygun olacak, bu yerli halk ve turistler için çok popüler bir yoldur;
• Taksi - Şehrin karşı ucundan bir yolculuk 10 $ 'a kadar mal olacak.