Mutfağımızda ilk elektronik asistanların ortaya çıkmasıyla, rutin bir işten yemek pişirmek bir tatile dönüştü. Bu yüzden, her biri çok kültürlülüğün yardımıyla silahlanmış, kendi deneyimlerinden bu cihazla ne kadar kolay ve kolay pişirilebileceğini biliyor. Tek tıkla - ve masanızda otomatik olarak ayrılan zamandan sonra tam hazır bir yemek olacak, harika değil mi? Birkaç çeşit lezzetli pirinç hazırlayarak, multivarquet için tariflerin cephaneliğini yenileyin.
Multiivark mantarlı pirinç
maddeler:
- basmati pirinci - 200 g;
- beyaz soğan - 60 g;
- biberiye - bir çift twigs;
- petrol - 280 g;
- kırmızı tatlı biber - 150 g;
- kendi suyunda domates - 450 g;
- sebze suyu - 425 ml;
- taze maydanoz.
hazırlık
Bir multivarkta pirinci hazırlamaya başlamadan önce, çöp ve fazla nişastayı temizlemek için soğuk akan su ile yıkanmalıdır. Durulanan pirinç yaprakları tahliye edilir. Cihazı "Sıcak" cihazına yerleştiriyoruz ve kaseye yağ döküyoruz. Kırpılmış beyaz soğanı, biberiye ve mantarlarla geçirelim, mantarlardaki aşırı nemin buharlaştığı anı bekleyelim. Sonra, yıkanmış pirinci ekleyin, tüm tanelerin yağ ile kaplanması için karıştırın ve doğranmış biberleri domatesle birlikte koyun. Kabı broth ile doldurun, multivark kapağını kapatın ve "Rice" veya "Quenching" modunu açın. Yarım saat sonra mantar ve sebzeli kokulu bir pirincin tadını çıkarabilir, servis etmeden önce doğranmış yeşillikleri serpiştirmeyi unutmayın!
Çok değişkenli deniz ürünleri ile pirinç
maddeler:
- basmati pirinci - 400 g;
- beyaz balık filetosu - 180 g;
- karides - 180 g;
- sarımsak karanfil - 2 adet.
- keskin sosisler - 45 g;
- tatlı biber - 2 adet.
- domates soyulmuş - 380 g;
- beyaz soğan - 90 g.
hazırlık
Multivarkın başlangıcında eşzamanlı olarak, ateşe 500 ml su koyun ve kaynatın. "Kızartma" modunda, baharatlı et sosisleri, tatlı biber ve sarımsak ile doğranmış beyaz bir soğan hazırlıyoruz. Yaklaşık 2-3 dakika ve ilahi koku hissedeceksiniz. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş pirincin kızartmasına ekleyin, 500 ml kaynatılmış su dökün ve dilimlenmiş ve soyulmuş ve tohumlanmış domatesleri ekleyin. Cihazın kapağını kapatın ve "Rice" ı seçin. Yemeklerin ortasına pirinçten beyaz balık ve soyulmuş karides pirinç parçaları koyduk.
Bir multivarkta pişirilen balıklı pilav, pişirildikten hemen sonra servis edilir.
Bir multivark içinde bir karaciğer ile pirinç
maddeler:
- sığır karaciğeri - 500 g;
- pirinç - 200 g;
- kendi suyunda domates - 300 g;
- kurutulmuş sarımsak - 4 g;
- kekik-2 g;
- tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Sığır karaciğeri temizlenmeli, daha sonra durulanmış ve kurutulmuş olmalıdır. Kesilmiş parçalar, kekik, sarımsak ve diğer baharatların ilavesiyle tereyağında "Kızartma" / "Pişirme" modu kullanılarak kızartılır. Karaciğer kavrulduğunda, çiğ durulanmış pirinçle karıştırılabilir, domates ilave edilebilir ve tüm suya dökülür, böylece miktarı kabın içindeki pirinç miktarını yarıya indirir. "Pirinci" ortaya çıkarmak ve yarım saat daha beklemek kalır.
Multivarquette pirinci içeren karaciğere mevsime bağlı olarak bol miktarda taze veya tuzlu sebze verilir.
Çok değişkenli pirinç köftesi
maddeler:
- kıyılmış et - 600 g;
- beyaz soğan - 50 g;
- pirinç - 140 g;
- sarımsak karanfil - 2 adet.
- öğütülmüş kişniş;
- sebze suyu - 850 ml;
- kendi suyunda domates - 400 g;
- kişniş demet.
hazırlık
Kıymayı, kişniş ile karıştırın, tuz ve karabiber unutma. Kıymalardan köfteler ve bir kenara koyun. Beyaz soğanları ve sarımsakları yaklaşık bir dakikalığına geçirelim, köfteleri ekleyip "Fry" ile kızarıncaya kadar bekleyelim. Köfte yıkanmış köftelerde uyuyakaldık, et suyu ve domates ekleyelim. "Pirinci" ya da "Söndürme" ye geçin ve hazır olana kadar başka bir yarım saat bekleyin.