Protein kaynağı, çeşitli vitaminler ve eser elementler olduğu için, haftada en az bir kez herkes balık yemelidir. Bilinen tüm ve çok faydalı balık yağlarını içerir . Buna ek olarak, balık, özellikle bir çift için veya çok değişkenli olarak pişirirseniz, harika bir diyet ürünüdür.
Herhangi bir balık patates ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Bugün bu yararlı mutfak düetinden bahsedeceğiz ve patates ile çok lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir balıkta nasıl yemek yapacağınızı söyleyeceğiz.
Multicrew çiftlerde patates ile balık
maddeler:
- alabalık veya somon - 500-700 g;
- patates - 1 kg;
- sarımsak - 3 dişi;
- dereotu - 1 demet;
- tereyağı krema - 50 g;
- Tuz ve karabiber biber - tatmak için.
hazırlık
Temizleriz ve gerekirse patatesleri keseriz. Balık biberinin filetosu veya biftekleri, tuz ve doğranmış dereotu serpin. Multivarka su bardağı dökün, içine patates, sarımsak, dereotu ve biraz tuz koydu. Balıkları daha sonra kaba yerleştirilen ve "Buhar pişirme" modunda 25-30 dakika pişirilen bir buhar kabına koyduk.
Plakalı patates ve balıkların üzerine seren bir tabak servis ediyoruz. Patates erimiş tereyağı ile sulanır ve dereotu ile serpilir. Patatesleri bir folyo ile bir balıkta pişirebilir ya da balık ve patates ile bir güveç pişirebilirsiniz. Böyle bir hazırlık ile yemeklerin tadı sadece lezzetlidir. Hadi pişirelim!
Patates folyo ile tarifi balık
maddeler:
- herhangi bir kırmızı balık - 4 küçük biftek;
- patates - 2 yumru;
- sert piquant peynir - 60 g;
- limon - 4 küçük lobüller;
- dereotu - tadı için;
- Balık için tuz ve baharatlar - tadı.
hazırlık
Biftek balık tuzlanmış, baharatla ovuşturdu ve bir saat boyunca bir promarinovatsya verdi. Bir parça folyo üzerine, bifteği limon diliminin üstüne koyun, soyulmuş ve patatesleri kesin, rendelenmiş peynirle serpin ve folyoyu bir torba ile katlayın. Bunu üç kez daha yaparız. Çantalarımızı multivarkın içine koyduk ve 45-50 dakika "Pişirme" modunda pişirdik. Doğranmış dereotu ile serpiştirilmiş yemeği servis ediyoruz.
Çok değişkenli balık ve patates ile güveç
maddeler:
- balık filetosu - 500 g;
- patates - 1 kg;
- orta boy soğan - 1 adet.
- taze domatesler - 2 adet.
- ekşi krema - 200 g;
- sert peynir - 100 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- taze dereotu - tadı için;
- tuz, karabiber karabiber - tatmak için.
hazırlık
Balıkları küçük parçalar halinde, patatesleri, soğanları ve domates halkalarını kesin. Peyniri rendeden geçirdik. Ekşi kremada, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve dereotu ekleyin.
Kase içinde multivarka bileşenleri aşağıdaki sırayla katmanlar halinde düzenlenir: patates, balık, soğan, domates. Her tabaka, ekşi kremadan, sos ile hazırlanır. Üstüne peyniri serpin ve bir saat boyunca "Pişirme" modunda pişirin. Masaya servis yapın, dereotu ile baharatlayın. Afiyet olsun!