Yetişkinlerin ve çocukların favori tuzlu lezzeti, ortaya çıkıyor, sadece 20 dakikada kolayca pişirilebilir. Mikrodalga fırında pişirilen ev yapımı patates cipsi sadece sizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda tadına da hitap edecek.
Kızartma için, düşük veya orta derecede nişasta içeren patateslere ihtiyacınız vardır, gevşek olmamalı, kıvamı sert ve sıkı olmalıdır, aksi halde pişirme işleminin sonunda başarısız olabilirsiniz. Kızartma veya kızartma tavaları için patatesler, filiz ve hasarsız kuru olmalıdır. Ve seçerken son faktör ise, cips yaparken, patateslerin nem kaybından dolayı oldukça azaldığını unutmayın.
Evde Mikrodalgada Patates Cipsi Nasıl Yapılır - Tarif
maddeler:
- patates - 3 yumru;
- zeytinyağı - 20 g;
- sarımsak - 1 diş;
- fesleğen (toprak);
- kırmızı biber (öğütülmüş);
- tuz.
hazırlık
Bu nedenle soyulmuş patatesler mümkün olduğu kadar ince plakalarla ezilmeli, bir bıçak başarılı olmaz. Bunun yerine, sebze kesicilerin veya bu görevle başa çıkabilen mutfak aletlerinin yardımına başvurmak gerekir. Patatesleri en az 10 dakika suyla yapıştırın, bu işlem fazla nişastayı çıkarmaya yardımcı olur. Sarımsak sıkın ve kalan malzemeleri ekleyin ve ardından bu karışımı önceden kurutulmuş patateslerle karıştırın. Gelecek çipleri sadece bir katmanda parşömen üzerine yerleştirmek ve maksimum kapasitede maksimum kapasiteye getirmektir.
Bir mikrodalga fırında yağsız patates cipsi nasıl pişirilir?
Bu çipler özellikle yağ eksikliği nedeniyle gevrektir. Ancak bu, bu eşsiz ve sevilen çerezin tat kalitesini etkilemeyecektir.
maddeler:
- patates - 1 büyük yumru;
- kırmızı biber - ¼ tsp;
- karabiber (öğütülmüş);
- tuz.
hazırlık
İnce patates yumruğunu parçalayın ve 10 dakika soğuk bir suya batırın, bir kağıt havluyla kurutduktan sonra, malzemelerin geri kalanının bir karışımını dökün ve parşömüre mutlaka bir tabaka halinde koyarak maksimum mikrodalga gücünde hazırlayın.