Hemşirenin rasyon ne olmalı?
Yeni doğmuş bir çocuğun bakım annesi için herhangi bir anormallik, vitamin ve eser elementlerin eksikliğine yol açabilir ve aynı zamanda bebeğin genel durumunu da etkileyebilir. Hamilelikte olduğu gibi, anne de aynı sağlıklı ve dengeli beslenme ilkelerine uygun olmalıdır.
Bu nedenle, bir hemşirelik kadınının menüsü, tüketilen kaplarda bulunan protein miktarının, her kilogram kilo için günde 2 gramdan az, günde 130 gram yağ ve 500 gram'a kadar karbonhidratlar içermesi gerekir, bunların kaynağı öncelikle balık veya et, günde en az 200 gr olmalıdır. Ana unsuru potasyum ve kalsiyum olan eser elementleri unutmayınız. Bu nedenle, anne sütünün menüsünde, özellikle doğumdan sonra, doğru beslenme ile süt ve laktik ürünlerin mutlaka dahil edilmesi gerekir. Bu nedenle, emziren anne günde sadece yarım litre süt içmeyi veya yaklaşık 150 gr süzme peynir yemek zorundadır. Ayrıca, bakım veren annenin menüsünde de gerekli olan iyi bir protein kaynağı peynir ve tavuk yumurtasıdır.
Emziren anneler menüsündeki tam bir yemek, vazgeçilmez meyveleri içermelidir. Gün içerisinde bir kilograma kadar yiyebilirler. Bu durumda, yüksek alerjene sahip olan turunçgiller menusundan çıkarılması gerekir. Bu ürünler ana vitamin kaynağıdır. Ancak, tatlılar ve un ürünleri sınırlı olmalıdır. Bir kadın ekmeksiz yemek yiyemezse, çavdar ekmeğindeki buğday ekmeğini değiştirmek daha iyidir.
Emzirirken beslenmenin özellikleri
Emziren bir kadının, sarhoş olan sıvının hacmini sürekli olarak izlemesi gerektiği yönünde yanlış bir ifade var. Bu gerçeğin laktasyon üzerinde doğrudan bir etkisi olduğu iddia ediliyor. Bu bir yanlış anlamadır. Üretilen süt miktarı, tamamen vücuttaki prolaktin hormonunun miktarına bağlıdır. Bu nedenle, içimde içmek istemiyorum - buna değmez. Bununla birlikte, daha az gerekli değildir.
Yemekten 15 dakika önce içilen herhangi bir sıcak sıvı, süt acelesine neden olur, yani E. onun hacmi artmaz, ancak bebeğin memesini emmesi kolaylaşır ve bu konuda daha az gergin olur.
Doğru beslenme için, her emziren annenin bir hafta öncesinde kendini bir menü yapması gerekir. Bugün, günün her saati boyanmış, kadının görevini büyük ölçüde kolaylaştıran bir anne için lezzetli bir menüye sahip birçok masa vardır. Yani, bir kadın bir daha favori diyet programı seçebilir ve onu takip edebilir. Bir bakım annesinin yaklaşık menüsü şu şekilde görünebilir:
| Haftanın günleri | 1. kahvaltı | 2. kahvaltı | Öğleden sonra aperatif | öğle yemeği | akşam yemeği |
|---|---|---|---|---|---|
| Pazartesi | fruktozlu yeşil çay | ayçiçek yağı ile suda buğday lapası | bebek meyve püresi | erişte çorbası (soğan, havuç, mısır, erişte); Zeytinyağlı haşlanmış brokoli; haşlanmış sığır eti | ekşi krema ile tembel vareniki; kuş üzümü ile pişmiş elma |
| Salı | yoğurt; bisküvi kurabiyeleri | ayçiçeği tohumu ve keten tohumu yağı ile yulaf lapası | hamur içinde pişmiş elma | köfte (sığır eti) ile çorba; haşlanmış sebze (soğan, havuç, yaban havucu, kereviz) ile pirinç | haşlanmış pirinç (karnabahar, soğan, kabak, yumurta, irmik) ile sebze pudingi; haşlanmış hindi |
| Çarşamba | bitkisel çay; siyah ekmek ve tereyağı | zeytinyağı ve rendelenmiş peynir ile pirinç | fermente edilmiş kadın; bisküvi kurabiyeleri | brokoli çorbası (soğan, havuç, patates, brokoli, yeşillik, bitkisel yağ); buhar türkiye pirzolası; kuru erik ve keten tohumu yağı ile pancar salatası | sebze güveç; ekşi krema haşlanmış tavşan |
| Perşembe | fermente edilmiş kadın; ev yapımı ev yapımı | sebze güveç; bıldırcın yumurtası | kiraz ile lor güveç; fruktozlu yeşil çay | Zeytinyağlı karabuğday çorbası; soğan ile haşlanmış tavşan; taze havuç salatası | mısır makarnası; haşlanmış dil |
| Cuma | doğal yoğurt; muz | patates püresi (su, bitkisel yağ ile); hindi haşlanmış | köpeğin infüzyonu gül; kraker | tereyağı ile manga (soğan, patates, kereviz, yeşil bezelye, maydanoz) ile sebze çorbası; bıldırcın yumurtası; zeytinyağı ile pancar salatası | buğday; haşlanmış tavşan; tuzlu salatalık (birkaç dilim) |
| Cumartesi | tarçın ile pişmiş elma | Kabak çekirdeği ve kurutulmuş şeftali ile su üzerinde yulaf lapası | buhar peynirli kek | ekşi krema ile su üzerinde pancar (soğan, havuç, patates, pancar, yeşillik); haşlanmış hindi | Ekşi krema ile giyinmiş Olivier (patates, havuç, yeşil bezelye, hindi, yumurta, biraz tuzlu salatalık); ayçiçek yağı ile kereviz salatası |
| Pazar | katkı maddesi içermeyen hindibadan bir içecek; tereyağlı ve peynirli ekmek | lapası; buharlı pirzola; ekşi krema ile taze yeşillik | yoğurt; bisküvi kurabiyeleri | zeytinyağlı sebze çorbası (soğan, havuç, kereviz, patates, brokoli); pirinç ile sığır eti köfte | kaynatılmış tavuk; taze havuç ve elma salatası |
Tabloda gösterilen yemekler, emziren bir anne için bir menü örneğidir. Her kadın kendi tercihlerine ve zevklerine göre kendi bireysel menüsünü bağımsız olarak oluşturabilir.
Ayrıca bir bakım anne için sözde şenlikli menü hakkında söz etmeye değer. Annenin genellikle kullanmadığı ürünleri içerebilir, ancak bunların sayısı kesinlikle sınırlandırılmalıdır.