Ivan çay nasıl yapılır?

İvan çayı, birçok yararlı özelliğe sahip olduğu kadar hoş bir aroma ve tadı olan bir bitkidir. Doğru demlenmiş söğüt-çayı, sıradan bitkisel süslemelere benzemez, daha ziyade tropikal meyvelerin tadına sahip egzotik bir içecek gibidir.

Söğüt-çayı uygulaması

Bu şifalı bitki, çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için kullanır:

1. Güçlü bir anti-enflamatuar ve zarflama etkisine sahip olan Ivan-çay, gastrointestinal sistem hastalıklarında etkilidir: ülserler, gastrit, enterokolit , meteorism vb.
2. Bu bitkinin içeceği baş ağrısı, migren ile baş eder, sinirsel bozukluklar, depresyon, psikoz, zihinsel aşırı duyarlılık için yatıştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca epilepside semptomları hafifletmek için kullanılır.
3. Ivan çay soğuk algınlığı, solunum sistemi ve ağız iltihabı için kullanılabilir. Bu enflamatuar süreçleri hızlı bir şekilde ortadan kaldırır, vücut ısısını normalleştirir, vücudun savunmasını güçlendirir.
4. Faydalı söğüt çayı, hem kadınlarda hem de erkeklerde genitoüriner sistemin iltihaplı patolojileri ile olacaktır.
5. Ivan çayı, malign hastalıklarla da savaşmaya yardımcı olur, toksinleri, toksinleri , radyonüklidleri ve ağır metalleri temizler.

Demleme çayı nasıl düzgün yapılır?

Söğüt çayından çay, infüzyon ve kaynatma yapmak için çeşitli tarifler vardır. İşte bunlardan birkaçı.

Söğüt çayının köklerinden gelen vitamin çayı aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Kurutulmuş ezilmiş köklerin bir çorba kaşığı bir bardak kaynar su dökün.
2. 5 dakika kaynatın.
3. 10 dakika ısrar et.
4. Şekil değiştirme.

Fermente söğüt-çay - solma, fermantasyon ve demleme:

1. Toplanan yaprakları durulayın, ince bir tabaka yayın ve bir gün boyunca kurumasını bekleyin, periyodik olarak karıştırın.
2. Yaprakları avuç içlerinin arasına sürün, salgılanan suyundan kararana kadar bükün.
3. Döşenmiş yaprakları 5 cm'den fazla olmayan bir tabaka ile emdirilmiş yapraklara koyun, ıslak bir bezle örtün ve 12 saat boyunca (sıcaklık 26-28 ° C) sıcak bir yerde bırakın.
4. Yaprakları, bir fırın tepsisine yayılmış makasla kesin. parşömen kağıdı ile kaplı, 1,5 cm'den fazla olmayan bir tabaka.
5. Fırında 50 ° C'de fırın kapağı açıkken, arada sırada, karanlığa kadar (siyah çayın rengi) karıştırın.
6. 1 çay kaşığı çay kaynar suya bir bardak kaynatın, 10-15 dakika ısrar etmek.

Söğüt çayından taze yaprakların kaynatılması :

1. Yıkanmış yapraklar, emaye eşya tabanının tabanına, 3 - 5 cm'lik bir tabaka ile yerleştirilmeli, 10 cm'ye kadar bir soğuk su tabakası dökülmelidir.
2. Bir kaynatın ve 2 - 3 dakika pişirin.
3. 15 ila 20 dakika ısrar edin.