Her yemeğin kendine ait yararlı özellikleri vardır, ancak potansiyelini daha fazla ortaya çıkarmak için doğru çifti seçmek gereklidir. Bilim adamları, birbirlerinin yararlarını artıran ve mükemmel bir tat kombinasyonu veren birçok ürün bulmuşlardır.
Zeytinyağı ile kombinasyon halinde domatesin daha yararlı olacağını biliyor muydunuz? Daha iyi çalışan, "iş ortağı" olan ürünler var. Sonunda, bu tür çiftleri bilerek, sadece bir zevk tadı değil, aynı zamanda vücut için de büyük bir fayda elde edersiniz. En iyi kombinasyonlar arasında, en değerli varyasyonları vurgulamalıdır.
1. Domates ve zeytinyağı
İtalyan mutfağında özellikle popüler olan Tandem. En yararlı yağlardan biri zeytinyağıdır, bitkisel yağlar açısından zengindir, kalp için önemli ve "sağlıklı" kolesterol seviyesini korur. Zeytinyağının partner olarak faydalarını arttırmak için domatesler tavsiye edilir. Zeytinyağının, domateslerde bulunan likopenin antioksidan aktivitesini arttırdığını belirtmek gerekir. Her iki ürün - salata "Caprese" olan mükemmel bir yemek.
2. Avokado ve ıspanak
Ispanakın bir parçası olarak, vücut için, lutein ve A vitamini gibi önemli maddeler vardır. Onların mükemmel sindirimi, avokadolarda büyük miktarlarda bulunan bitkisel yağlar tarafından teşvik edilir. İyi bir bonus, böyle bir tandemin sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmasıdır. Bir salata yapabilir ya da smoothie yapmak için malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın.
3. Zerdeçal ve karabiber
Zerdeçalın popüler Hint baharatı çok yararlıdır, çünkü güçlü bir antioksidan içerir, fakat çabuk emilir ve vücudun gerekli faydaları elde etmek için zamanları yoktur. Süreci yavaşlatmak ve zerdeçalın biyoyararlılığını arttırmak için, bunun piperi olduğu karabiber ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Farklı baharatlar hazırlamak için bu baharatları birlikte kullanın.
4. Kepekli ve sarımsak (soğan)
Pampushki'yi sarımsakla sevin ve bu yüzden sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı olduğunu da unutmayın, sadece fırında pişirmek için bütün tahıl ununu takip edin. Yararlı çinko ve demir içerir, ancak bu maddeler vücutta kimyasal bir değişime uğrar ve hepsi mineral içeriği nedeniyle. Bu noksanlığı gidermek için kükürt açısından zengin olan ürünlerin yardımı ile, soğan ve sarımsakta da mümkündür.
5. Brokoli ve domates
Doktorlar, kanser riskini azaltmaya yardımcı olacak bir araç bulmak için sürekli araştırma yaparlar. Bir deney, bir diyet seçimine dayanıyordu: bu nedenle, sıçanlar üç gruba ayrıldı ve bir kerede domates, brokoli ve iki ürünle beslendi. Sonuç olarak, sonuçlar bu tür lahana ve domates kombinasyonunun tümörde% 52'lik bir azalmaya katkıda bulunduğunu göstermiştir.
6. Et ve biberiye
Kızartma, en ısıl ısıl işlem metodu olarak kabul edilir, ancak sulu ve aromatik bir bifteğin tadını çıkarmanın verdiği keyfi reddetmek ne kadar zor olur. Bu durumda, yararlı bir tavsiye vardır - et kızartma sırasında biberiye tavada bir kızartma tavası koyun, bu da kanserojen maddelerin oluşumunu önleyecektir. Ayrıca, aromatik baharat, etin tadını iyileştirmeye ve çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.
7. Tatlı biber ve siyah fasulye
Fasulyelerde çok fazla bitkisel kaynaklı demir bulunur, ancak vücutta sadece% 2-20 oranında emilir. Deneyler göstermiştir ki, siyah fasulye ve kırmızı biberleri bir tabakta, bir çok askorbik asitin olduğu yerde birleştirirseniz, demirin sindirilebilirliğini artırabileceğinizi, sadece altı kez hayal edeceğinizi göstermiştir. Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir salata hazırlayın. Benzer bir etki, demir açısından zengin bir karaciğeri ve domatesleri birleştirerek elde edilebilir.
8. Yulaf ezmesi ve portakal suyu
En kullanışlı kahvaltı yulaf lapasıdır, ancak daha da fazla fayda elde etmek için, paketlenmiş portakal suyu yerine taze sıkılmış olarak kullanılması tavsiye edilir. Bu kombinasyon, toksinlerin vücutlarını temizlemenin ve çok sayıda fenolün varlığı sayesinde mükemmel bir yoldur.
9. Yeşil çay ve karabiber
Birkaç kişi bu içeceği denedi, çünkü kombinasyon alışılmadık ama bunun faydalarının büyük olduğuna inan. Çayın bir parçası olarak, antitümör özelliklerini tam olarak ortaya koyan, piperiyle çalışan ve karabiber olan güçlü bir antioksidan vardır. Bu çayı içmek gerekmez, çünkü ekstra zencefil ve sarımsak ekleyerek bir turta olarak kullanabilirsiniz.
10. Kırmızı balık ve yapraklı lahana
Bilim adamlarının araştırmaları göstermiştir ki kalsiyumun daha iyi asimilasyonu için D vitamini ihtiyacı vardır, bu da sindirim sisteminde kalsiyum emilimine katkıda bulunur ve kandaki seviyesini normalleştirir. Bu amaçla lahana ve somon salatası yapılması tavsiye edilir. Yararlı bir akşam yemeği için harika bir seçenek.
11. Sebzeler ve yoğurt
Vücudu vitamin ve minerallerle doyurmak istiyorsanız, bir sebepten ötürü ve bir yoğurt sosuyla birlikte sebze yemeniz tavsiye edilir. Katkı ve boya içermeyen doğal bir ekşi süt ürünü almak önemlidir. Sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve sebzelerde bulunan lif tarafından daha iyi emilecek bir kalsiyum kaynağıdır.
12. Yaprak lahana ve badem
Bu sebze, bağışıklık, kalbin düzgün işleyişi için önemli olan ve aynı zamanda kanserin önlenmesi için çok yararlı K vitamini ve E içerir. Bu vitaminler yağda çözünebilir, bu nedenle bir çifte ihtiyaç duyarlar, örneğin, tekli doymamış yağlar bakımından zengin olan bademlerle iyi bir tandem elde edilebilir. Lahana ve badem esasına göre lezzetli bir salata yapabilirsiniz.
13. Limon ve maydanoz
Kokulu maydanozda, askorbik aside maruz kaldığında vücutta hızla ve tamamen emilen demir bulunur ve bu, büyük miktarlarda limonlarda bulunur. Bu iki malzemeden, yararlı kokteyller hazırlayabilirsiniz.
14. Siyah çikolata ve elma
Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı yemek pişirmek, sonra kırmızı deri ve çikolata ile elma birleştirmek istiyorum. Böyle bir tedavi özellikle kardiyovasküler sistemle ilgili problem yaşayan kişiler için yararlıdır. Elmanın kırmızı derisinde anti-inflamatuar özelliklere sahip flavonoid quercetin bulunur, ancak siyah çikolatada kateralar açısından zengin kakao bulunur - antioksidanlar, arteryoskleroz gelişme riskini azaltır. Böyle bir çift mevcut kan pıhtıları ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
15. Brüksel lahanası ve domuz eti
Domuz eti, her gün yemek yemeye değer bir ürün değildir, çünkü çok fazla yağ içerir. Aynı zamanda, bu tür ette kanser hücrelerinin gelişmesini engelleyen bir çok yararlı selenyum vardır. Selenyumun etkinliğini arttırmak için, organik maddeler açısından zengin olan Brüksel lahanası ile domuz eti hazırlayın.
16. Somon ve sarımsak
Lezzetli ve kokulu bir balık pişirmek, ardından sarımsak eklemek istersiniz. Deney sonuçlarına göre, bu yemeğin kalp ve damar hastalığı riskini azaltır. İnsanların 900 mg sarımsak ve 12 gram balık yağı tükettikleri gruplarda, kötü kolesterol seviyesinde bir azalma gözlendi.
17. Yeşil çay ve limon
Birçok kişi bu içeceği sadece soğuk algınlığı sırasında içerse de, düzenli olarak yapmak daha iyidir. Yeşil çay ve limon kombinasyonu enerji, uzun ömür ve bağışıklığı güçlendirmek için iyi bir yoldur.