Çay her yerde sarhoş. Sizi, gezegenin 22 köşesindeki çay sakramentleri dünyasına dalmaya davet ediyoruz.
1. Japonya
"Matthia" - geleneksel Japon çay törenlerinin ayrılmaz bir parçası. Hazırlanması için yüksek kaliteli yeşil çay yaprakları kullanılır, toz haline getirilir.
2. Hindistan
Hint çayının tarihi zengin ve çeşitlidir. Geleneksel olarak, çay endüstrisinin İngiliz sömürge imparatorluğu döneminde ülkeyi süpürmesinden önce binlerce yıldır bu ülkeye Güney Asya üzerinden verilen çay "Masala" dır. Fotoğrafta - Darjeeling çayı, Hindistan'ın kuzey dağlık bölümünde yetişen.
3. İngiltere
Bildiğiniz gibi, İngiltere'nin kendi kuralları ve düzenlemeleri ile kendine özgü bir çay içme geleneği vardır. İngilizler günde birkaç kez siyah çay içip sütlü / şekerli ve içmezler.
4. Türkiye
Türk kahvesi belki de ülkenin en meşhur sıcak içeceğidir, ancak her öğünde ve çoğu zaman aralarında servis edilen çay en popüler olanıdır. Türkler, iki kat çaydan oluşan özel çaylarda çay demeyi tercih ediyorlar ve bunu sütsüz ama şekerli içiyorlar.
5. Tibet
Tibet çayı ya da "Chasuima" olarak da adlandırılan, içerir: çay, süt, yak tereyağı ve tuz. Demleme işlemi çayın belirli bir acı tada sahip olması için birkaç saat sürmektedir.
6. Fas
Tunus çayı, çay Tuareg, Mağrip çayı, Fas nane çayı isimleridir. Fas, Tunus ve Cezayir'i de içeren Kuzey Afrika'daki bölge için şeker ve yeşil çay ile karıştırılmış nane yapraklarının bir karışımıdır.
7. Hong Kong
Hong Kong'da çay yoğunlaştırılmış sütle karıştırılır ve sıcak veya soğuk, bazen buzla birlikte, tercihe bağlı olarak servis edilebilir. Yerel olarak bu çay "ipek çorap" denir, çünkü süt yüzünden, vücut çoraplarının rengi olur. Şakalar hariç.
8. Tayvan
Topları ile çay, aynı zamanda inci çayı, köpüklü çay, tüm dünyada popüler oldu, ama onun vatanı Tayvan. İçinde "inciler" ekleyin - tapyoka, küçük nişasta topları yapılan topları. Bileşim şunları içerir: sırasıyla, meyve suyu veya sütle karıştırılmış bir çay bazı, bazen buz.
9. ABD
Tatlı soğutulmuş çay - Güney Amerika için bir canlılık kaynağı olarak. Genellikle çay yumuşak yapmak için şeker ve limon ya da bir tutam kabartma tozu ile güçlü bir şekilde demlendi.
10. Rusya
Birkaç fincan siyah yaprak bir fincan Rus çayı için demlendi. Bir semaverde pişirilirse özellikle lezzetli çay elde edilir.
11. Pakistan
Baharatlı ve kremsi "Masala" öğle saatlerinde Pakistan halkı tarafından sevilir.
12. Tayland
"Cha yen" ya da sadece Tay çay yoğunlaştırılmış süt ile soğutulur. Çok kullanmadan önce çayın içine süt ilave edilir. Bu çayı buzlu bir plastik torbada sat.
13. Çin
Çin çayı çok fazla, seçim yapabileceğiniz çok şey var - çok miktarda lezzet ve renk. Resim dünyadaki en pahalı çay türlerinden birini gösteriyor - "Puer". Küçük briketler veya sıkıştırılmış topaklar şeklinde satılmaktadır.
14. Mısır
Mısır - en büyük çay alıcısı. Tatlı siyah çay ve nane ile yeşil çay burada dağıtılır. Ayrıca dağıtılan düğün kutlamalarının ayrılmaz bir parçası olan kırmızı bir içecek "karkade" dir.
15. Moğolistan
Sutei Tsai, geleneksel bir Moğol içkisidir. Süt, yağ, tuz, un ve pirinç ilavesiyle düz bir şekilde hazırlanır. Pratik olarak her öğünden sonra küçük bir metal kapta servis edilir.
16. Kenya
Kenya, en büyük çay üreticilerinden biridir. Çoğunlukla basit siyah çay ülkede yetiştirilmektedir.
17. Arjantin
Mate, Güney Amerika, Portekiz, Lübnan ve Suriye'de popüler olan yeşil bir yeşil çaydır. Bu çayın özel bir büzücü aroması vardır ve hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.
18. Güney Afrika
Rooibos, sadece Güney Afrika'da üretilen parlak kırmızı bir içecek. Doğal yumuşak ve tatlı bir tada sahip olmak genellikle süt ve şekersiz olarak servis edilir.
19. Katar
Katar'da sütlü kuvvetli çay "Karak" olarak adlandırılır. Siyah çayın yaprakları iki kez suyla demlendirilir. İkinci demleme sırasında, süt ve şeker ekleyin.
20. Moritanya
Kuzey Afrika'daki popüler nane çayı'nın Mağribi versiyonunda, özel bir gelenek var - üç aşamada içmek. Sonraki her bölüm, bir öncekinden daha tatlı olması bakımından farklıdır. Acıdan tatlıya, konuşmaya ...
21. Malezya
Malezyalılar, geleneksel çayın süt ve şekerle hazırlanışını mükemmelliğe getirdi. "Tarık", özellikle öğleden sonra sıcak servis edilir.
22. Kuveyt
Kuveyt'te geleneksel ikindi çayı, siyah çayın yaprakları ile kakule ve safran ekleyerek baharatlar için hazırlanır.