Sıcaklığın gelmesiyle birlikte, geziler mevsimi de başlıyor. Doğada güler yüzlü bir şirkette oturmaktan daha keyifli ne olabilir ki? Şimdi size kömürde pişirilmiş patatesleri nasıl pişireceğimizi anlatacağız.
Kazada fırında patates
maddeler:
- patates.
hazırlık
Patatesleri iyice yıkarız. Küfleri "gözlerden" ve eziklerden temizlemek için bir fırça kullanmak en iyisidir. Ve sonra kağıt peçete ile kurulayın. Her patates folyoya sarılır ve sıcak kömürlere gönderilir. Hazırlık şu şekilde kontrol edilir: folyo açılmış ve yumruları keskin bir bıçakla delip, kolayca gelirse, o zaman küller içinde pişirilen patates hazırdır! Yavaşça tabağa koyun, açın, tuz serpin ve tadını çıkarın!
Folyo pastırma ile fırında patates
maddeler:
- patates - 1 kg;
- domuz yağı - 150 g;
- tuz, baharatlar.
hazırlık
Patatesim kuru ve yarıya kadar kesilmiş ama sonuna kadar değil. Patatesin açılmasını ve 2 parçaya ayrılmamalıyız. Solim, hem yumurtayı hem de içte tüm yumruları serpin. Her bir patatesteki bir kesimde bir dilim yağ koyuyoruz ve bundan sonra yumruları bir folyoya dönüştürüyoruz. Onu sıcak kömürlere koyup hazırlıyoruz.
Kazada fırında patates
maddeler:
- patates - 500 g;
- tereyağı - 40 g;
- tuzu;
- Yeşiller
hazırlık
Yıkanmış patatesleri, iki yerde çatarak, çatalla yaklaşık 7 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz, sonra folyo ile sarıyoruz ve sıcak kömürlere döküyoruz. Yaklaşık 5 dakika sonra, dönüş. Hazır patatesler, tek parça halinde pişirilmiş, açılmamış, 4 parçaya kesilmiş, fakat en uçta değil ve bir parça tereyağı orta kısımya yerleştirilmiştir. Podsalivaem, doğranmış otlar serpin ve biz regale!
Folyo fırında patates tarifi
maddeler:
- patates genç - 1 kg;
- tuz, baharatlar.
hazırlık
Patatesler uygun şekilde yıkanır ve halkalar halinde kesilir. Temizlemene gerek yok. Derin bir kapta, tuzda, mevsiminde en sevdiğiniz baharatlarla ve mevsiminde şişle katlayın. Üstte, folyo ile dikkatlice sarın ve ateşe gönderin. Izgaradaki fırınlanmış patatesler ne kadar ısıya bağlı olarak 20-25 dakikada hazır olacak. Bu tarif, dilediğiniz kadar yükseltilebilir - patates dilimleri arasında domuz yağı, soğan halkaları ekleyebilirsiniz. Genel olarak, hepsi sizin zevkinize bağlıdır. Afiyet olsun!