Mutfağınızda mutfak asistanı varsa, bu malzemeden ekmek yapımcısında basit ve lezzetli ekmek tarifleri mutlaka tadacaktır.
Ekmek yapımcısındaki en lezzetli ekmek - tarifi
En popüler olanı ise, herhangi bir öğünü mükemmel bir şekilde tamamlayan ve tostlar ve sandviçler için çok uygun olan beyaz buğday ekmeğidir. Eğer hala böyle bir ekmek için mükemmel tarifin peşindeyseniz, o zaman önünüzdedir.
maddeler:
- ılık su - 235 ml;
- toz şeker - 35 g;
- maya - 10 g;
- bitkisel yağ - 55 ml;
- un - 345 g.
hazırlık
Malzemeyi cihaza yerleştirmeden önce, önce üreticinin ısrar ettiği doğru diziyi sakladığınızdan emin olun. Ekmek yapımcınıza ilk sıvıyı eklemeniz gerekiyorsa, ılık su dökün, hafifçe tatlandırın ve mayayı ekleyin. İkincisi aktive oluncaya kadar bekleyin, köpürtün ve sonra yağ dökün, un dökün ve iyi tutam tuz hakkında unutma. Temel pişirme modunu seçin ve "Başlat" a basın.
Ekmek yapımcısı lezzetli çavdar ekmeği - tarifi
Biraz tatlıdır ve çavdar ekmeğinin baş döndürücü aroması da ekmek yapımcısı yardımıyla pişirilebilir. Görkem için çavdar unu, glüten içeren buğday unuyla karıştırılır ve bu çok tatlılığı sağlamak için az miktarda yağ dökülür.
maddeler:
- kuru maya - 10 g;
- ılık su - 310 ml;
- buğday unu - 290 g;
- çavdar unu - 115 g;
- bir tutam tuz;
- bitkisel yağ - 35 ml;
- kakao tozu - 5 g.
hazırlık
Ekmek yapımcısında lezzetli bir ekmek pişirmeden önce, malzemeler eklerken dikkat edilmesi gereken tutarlılığa dikkat edin. Eğer ilk sıvı eklenirse, yağ ile birlikte ılık su dökün, her iki çeşit unu birleştirin, tuz ve kakao ekleyin, iyice karıştırın ve dökün. Son maya ekle. Standart ekmek pişirme programını açın ve "Başlat" a basın.
Ekmek yapımcısında lezzetli beyaz ekmek için bir reçete
maddeler:
- su 235 ml;
- yumurta - 1 adet;
- süt tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 35 g;
- şeker - 5 g;
- buğday unu - 355 g;
- maya - 10 g.
hazırlık
Eriyik ve zar zor tereyağı. Üreticinin belirttiği malzemeleri talimatlara koyma, tüm malzemeleri ekmek tavasına koyma ve temel pişirme modunu seçme gereksinimlerini dikkate alın. "Start" a bastıktan sonra, hamur yoğurup pişirin. Somun bip sesinden sonra hazır olacaktır.
Ekmek yapımında kefirde lezzetli ekmek
Çoğu süt ürünü gibi, yoğurt ev hamurunun kalitesini mükemmel bir şekilde etkiler ve kırıntıların ihale edilmesini, lifli ve kokulu olmasını sağlar.
Bir ekmek yapımcının yokluğunda, fırında kefir ekmeği bir fırın yapılabilir. Hamur yükseltildikten sonra kalıplanır ve yaklaşık 45 dakika 180 ° C'de pişirmeye bırakılır.
maddeler:
- kefir - 290 ml;
- tereyağı - 45 g;
- un - 335 g;
- şeker - 55 g;
- maya - 10 g.
hazırlık
Cihazdaki talimatlarda belirtilen sırayı gözlemlemek ya da bileşen listesinin sırasını takip ederek, bütün malzemeleri ekmek yapım makinesinin kasesine koyun. Pişirme için temel ayarları seçin ve "Başlat" a basın. Bir ses sinyalinden sonra, somun çıkarılabilir ve örneklenebilir.
Ekmek yapımcısındaki böylesine lezzetli bir ekmek, örneğin, buğday unu ve çavdar unu birleştirerek farklı undan yoğrulur. Temel buğday unu diğerlerinden iki kat daha fazla olmalıdır, bu yüzden hamur yükselir.