Süzme peynirli kek misafirler ve akrabalarınızı memnun edecek lezzetli bir muamele. Böyle bir temel, ama yararlı ve orijinal tatlı sadece günlük çay içmek için değil, herhangi bir ziyafet için mükemmel bir seçenek olacaktır. Size çok değişkenli bir süzme peynir keki nasıl yapılacağını öğrenelim.
Çok değişkenli süzme peynirli kek tarifi
maddeler:
- süzme peynir - 350 g;
- tereyağı - 125 g;
- un - 400 g;
- yumurta - 3 adet;
- kuru üzüm - 50 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- şeker - 200 g;
- portakal kabuğu - tatmak için.
hazırlık
Bu yüzden önce yumuşak tereyağlı tereyağını bir tereyağımız olana kadar şekerle ovuyoruz ve bir mikser ile iyice çırpın. Daha sonra, durmadan, süzme peynir ve tavuk yumurtası ekleyin. Kütle üniform olduğunda, mikseri kapatın ve önceden elenmiş unu eleyin. Hamuru bir kaşıkla yoğurduk. Aynı zamanda, ızgaradaki portakal kabuğunu da öğütün ve yıkanmış kuru üzümler ile birlikte hamurun içine atın. Multivarka fincan biraz tereyağı ile bulaşmış, un serpilir ve hamur yayılır. Cihazı kapatın ve 1,5 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Sinyalden sonra, cupcake'yi hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, pudra şekeri serpiyoruz, biraz soğutup, porsiyon halinde keserek parçalara ayırıyoruz.
Bir multivark içinde süzme peynir-limonlu kek
maddeler:
- üzümlü süzme peynir - 400 g;
- masa margarin - 200 g;
- yumurta - 4 adet;
- küçük şeker - 1,5 ürün;
- un - 3 adet;
- limon - 1 adet;
- gıda sodası - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Pıhtı kekini multivarke içinde hazırlamak için, redmond margarin buzdolabından önceden alınır ve soğumaya bırakılır. Sonra bir kaseye koyun, lor kütlesini kuru üzüm ile ekleyin ve tüm karıştırıcıyı düşük hızda çırpın. Daha sonra, yumurta ve şekeri tadıyla tatlandırıyoruz ve limon kabuğu rendelenerek bir karıştırıcıya koyuyoruz. Tüm karışık ve küçük parçalar, en yüksek dereceli elenmiş unu dökün ve kabartma tozu koyun. Hamuru yumuşayana kadar yoğururuz. Multivark yağının kabını yayıyoruz, gelecekteki cupcake'i yayıyoruz, kapağı kapatın ve "Pişirme" programını çıkartıp 1 saat bekletin. Tatlılık hazırlığı tahta bir çubukla kontrol edilir ve daha sonra hamur işi soğutulur ve sıcak çay veya ılık süt için servis edilir.
Multivarkta çikolatalı kek
maddeler:
Test için:
- tereyağı - 100 g;
- kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu - 15 g;
- şeker - 150 g.
Doldurma için:
- şeker - 50 g;
- süzme peynir - 300 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 50 g;
- Vanilin - 1 poşet.
hazırlık
Bir mikrodalgada 30 saniye erimiş tereyağı. Sonra kakaonu dökün ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, şeker ile iyi bir yumurta çırpın ve yavaşça yağ karışımını dökün. Daha sonra, un kabartma tozu ile elenmiş unu dökün ve çikolata hamurunu yoğurun. Bundan sonra, doldurmaya gidin: küçük bir kasede süzme peynirini yayıyoruz,