Tavuk, aynı zamanda diyet olan lezzetli ve sağlıklı bir et, bu yüzden neredeyse herkes onu seviyor ve her gün yiyebilirsiniz. Tavuk sizi rahatsız etmeyecektir, çünkü farklı şekillerde pişirebilirsiniz: bütün ya da parçalar halinde. Tavuğun en sevilen parçalarından biri, bir bacağı var.
Ayrıca farklı şekillerde pişirilebilirler: fırında kızartın, kızartın veya söndürün. Bazıları fırında yapıyor, ama başka bir seçenek var - bacakları çok değişkenli olarak pişirmek. İçinde, nazik olmak için çıkıyorlar, ama aşırı yağ emmezler.
Bir multivark içinde kızarmış uyluk
Bu tarif için çok küçük bir ürün grubuna ihtiyacınız olacak. Aslında tüm bacak, onların sayısı çok değişkenli büyüklüğüne ve iştahınıza, küçük bir sebze yağına, ayrıca sizin için tavuk için tuz ve baharatlara bağlıdır.
Tüm bacağını bir multivarkta kızartmadan önce yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Multivarka alt kısmında biraz bitkisel yağ dökün. Ardından bacağını baharatla serpin, tuzla ve çok noktaya koyun. 1.5 saat boyunca "Pişirme" modunu kullanıyoruz. Bacakların hazırlanması sırasında, çok damarlı kapak açılmalı (işlemin ortasında) ve tüm bacağın üzerinde dönmeli ve böylece her iki tarafta da eşit şekilde kızartılmalıdır.
Çok değişkenli et ihale ve muhteşem döner ve ana şey - tüm yağ altta kalır. Bacaklarımızı herhangi bir garnitür ile servis edin ya da sadece sosla yiyebilirsiniz.
Çok değişkenli fırında bütün bacak
Fırında jambon pişirmek istiyorsanız, yoğurtlu bir multivarkta jambon tarifi mükemmeldir.
maddeler:
- bacak - 2-3 adet.
- tuz, tat vermek için baharat;
- yağlama için tereyağı;
- kefir - 50-100 ml.
hazırlık
Başlangıç olarak, tüm bacak yıkanmalı ve birkaç parçaya kesilmelidir. Daha sonra tüm bacağını tuzla tuz, serpiştirmek için baharat ve kefir dökün. Bütün bunları iyi karıştırıp 2-3 saat boyunca evleniriz.
Multivark yağının kasesini yağlar, bacağın içine koyarız ve kalan kefir turşusuyla doldururuz. "Pişirme" modunu 1 saat, pişirmeye başladıktan 30 dakika sonra açın, kaseyi açın ve tüm bacağını çevirin. Zaman dolduğunda, tavuğu çıkarır ve masaya servis ederiz.
Multiivarkta patates ile bacak
Birçok insan için en çok tercih edilen kombinasyonlardan biri patatesli bir tavuktur ve bir multivarquetin varlığında bu harika yemek en az çaba ve enerji kullanarak çok kolay ve hızlı bir şekilde pişirilebilir.
maddeler:
- tavuk uyluk - 2 adet.
- patates - 200 g;
- tuz, tavuk için baharat, biber.
hazırlık
Diyetinizi ve kolesterol hakkında endişe ediyorsanız, o zaman tüm bacak soyulmalı, eğer olmasa da, cildi kesmeden, birkaç parça halinde kesin. Daha sonra tuz, karabiber, mevsim mevsimiyle birlikte mevsim sebzeleri ve mevsimine kadar bekletin. Şu anda, patatesleri yıkayın, soyup dilediğiniz gibi dilimler veya dilimler halinde kesin. Multivarka tüm bacak ve onların arasında - dilimlenmiş patates yatıyordu. "Pişirme" modunu 40 dakika boyunca açın, ancak pişirmeye başladıktan 20 dakika sonra patates ve tavuğu döndürün, böylece her iki tarafta da eşit şekilde kızartılır. Taze veya tuzlu sebze ile servis yapın.
Bir multivark içinde haşlanmış tavuk
maddeler:
- tavuk bacağı - 500 g;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- ekşi krema - 200 g;
- tavuk suyu - 1 adet;
- tat vermek için tuz.
hazırlık
Tavuk uyluk ve multivark koyun. Soğanlar ve havuçlar benim ve temiz. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilmiş ve havuçlar üçü büyük bir rende yerleştirilmiş, daha sonra multivarkta tavuk eklenmiştir. Orada ekşi krema, tuz ve et suyu gönderiyoruz. "Quenching" programını çıkardık ve tavuğumuzu düzenli olarak tahliye ederek 2 saat boyunca tavuğumuzu pişiriyoruz. Hazırda pişirilmiş bütün bacak herhangi bir garnitür ile masaya servis edilir.